吉田宗司 | NanburGrapples
2023.4.28
ピーマン第一弾定植終わりました🫑
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吉田宗司 | NanburGrapples
2023.4.5今シーズンのピーマン作りもスタートしました。 まずは肥料まき。特別栽培なので有機肥料中心です。低温環境での肥効を期待して一部化成肥料分も使います。 肥料を無駄に撒かないように畝の部分にだけ。こうすることで無駄な肥料コストを削減できるだけでなく、水に流れる肥料分を削減できるのでエコです。2ゴン
2022.12.24初めての購入で辛さにびっくりしています。 ただ色々試してみたいと思います。1吉田宗司 | NanburGrapples
2022.12.25ご購入ありがとうございます😊 辛い薬味と思ってお使いください🌶吉田宗司 | NanburGrapples
2022.12.21商品に1年熟成三升漬けを追加いたしました。 三升漬けとは なんばん、米麹、醤油 を漬け込んだもので、 辛い郷土料理です。 うちのは漬け込んで発酵後、1年間熟成させてから瓶詰めしています。そのため辛さの奥に甘み旨味まろやかがあります。 辛い食べ物が好きな方に大好評です。 豆腐にのせたり お茶漬けにのせたり 焼き鳥につけたり 豚バラ、豚ロースなど脂のある肉料理のアクセントに使ったり ペペロンチーノパスタに使ったりと いろいろ試してください。 辛いので少しづつ食べてくださいね。いいね！ねこすけ
2022.11.21こちらのピーマンは甘みがあって美味しいので、赤ピーマンもとても興味がありました。 素揚げにしてみたら、あまりの甘さに驚きました。 そしてハマりました！ フルーツみたいに甘くて美味しくて、何のご褒美だろう？と思うくらい幸せな気分になりました✨ ごちそうさまでした✨1吉田宗司 | NanburGrapples
2022.11.21いつもありがとうございます😊 赤ピーマンはシーズン終盤だけの、ある意味特別なご褒美なのかもしれませんね。吉田宗司 | NanburGrapples
2022.10.31今シーズン、ピーマンの発送終了致しました。 お買い求めいただいた皆様ありがとうございました😊4H KYOKO
2022.10.28最後の注文に間に合って良かったです😊 ピッカピカ肉厚パリッとピーマンまた来年まで注文できないのが悲しいですが野菜は旬のものを食べようなので我慢ですね💦 蛙さんも元気に冬眠するのでしょうか🐸 冬野菜は何を出品されるのでしょう〜1吉田宗司 | NanburGrapples
2022.10.28いつもありがとうございます😊 来年はもっと喜ばれるピーマンを作れるように準備していきます🫑 冬野菜は無いですが加工品で三升漬けを出品しようかと。ブルスケッタ
2022.10.12ツヤツヤすぎてびっくりしました！種が少なめでフレッシュで美味しかったです。またお願いします。1吉田宗司 | NanburGrapples
2022.10.12ありがとうございました😊 ぜひまた宜しくお願いします🤲ねこすけ
2022.10.9ロッサビアンコのソテーがとろけるような食感で美味しかったです。 こともピーマン、甘長とうがらしを生で食べたらパリパリの食感がたまらなかったです。 パドロンは初めて食べましたが、ソテー美味しかったです。辛いのはピクルスにしました。 こちらのピーマンは美味しくて、食べた後の幸福感がすごいです。 ごちそうさまでした。1吉田宗司 | NanburGrapples
2022.10.9詰め合わせをそれぞれ美味しく召し上がって頂いてありがとうございました😊 日本一美味しいピーマン作れるように頑張ります🫑Yoko Haduki
2022.10.8パルミジャーノをたっぷり混ぜ込んだパスタの上に、オリーブオイルでじっくり揚げ焼きしたロッサビアンコと、ごく軽く炒めたビキーニョとこどもピーマンの輪切りを。茄子を潰して混ぜながら食べます。ビキーニョのほのかな辛みと酸味が良いアクセントになりました。1吉田宗司 | NanburGrapples
2022.10.9彩が綺麗ですね。 こどもピーマンの形も活かした料理。 見た目からして素晴らしい❗️
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