みんなの投稿

【今年一年ありがとうございました😊】 さぁ、いよいよ2023年も残すところあと僅かとなりました。 明日の朝の給餌の準備をして、本年の仕事納めとなりました。 今年一年、お世話になりました☺️ 色々挑戦した年となりましたが、 来年は更なる飛躍を目指して行きたいと思いますので、 これからもどうぞよろしくお願いいたします🙇 それでは良いお年をお迎えください💖

すくすく育っています😊 夢まる若鶏〜season2〜 夢まるの若鶏は、市場のどこにも出回っていない希少な鶏肉を目指しています‼️ 一切の薬物の使用を拒絶し、120日以上の飼育を行い、小羽数飼。 もちろん毎日の緑餌🌱は欠かしません。 餌も夢まる独自の安納芋を加えた自家配合の発酵飼料を与えています。 安心と安全を追求し、辿り着いた答えが【夢まる若鶏】です。 非効率な飼い方だと、経済評論家や経営者から全く評価されない事を自信を持って取り組んでいます。 安全は効率の先にあるとは思わない。 非効率の先にこそ、安全ってあるんじゃないかな😆 そこを目指して頑張りますので、どうかご支持をよろしくお願いします。

夢まるの投稿をご覧頂きありがとうございます😊 長らく鶏ガラを切らしてしまい申し訳ございません。 たくさんの再販希望を頂きありがとうございます♪ 日々手作業で食鳥処理をしている為、数をストックするまで時間を要します。何卒ご理解をよろしくお願いします。 再販の予定としましては、来年の1月初旬には再販を開始出来る見込みです。(お約束はできませんが、、、) 今後とも夢まるをよろしくお願いします。 ※お気に入りに登録して頂ければ、再販の通知を受け取れると思いますので、お気に入り登録をお願いします😆

冬場は草🌱が足りない😭 夢まるの投稿をご覧頂きありがとうございます♪ 種子島はここ2・3日、半袖で過ごせるくらい暖かい日が続いております。 暖房をonしたりoffしたりと激しい毎日ですが、やっぱ日中が暖かいと仕事が捗(はかど)りますね😆‼️ って事で、来年の2月3月の草🌱不足を補う為、牧草の種蒔をしました🚜 夏は刈っても刈っても生えてくるのに冬は足りなくて困るんです😅マジで困る、、、w 夏と冬の差が極端過ぎて、、、😂 夢まるでは、緑餌こそ最高の飼料である‼️と定義しており、 毎日刈ったホヤホヤ(これって富山弁？？笑。新鮮って意味っす)の草🌱を与えています。 故に冬場の草を確保する為に、鶏糞をこれでもか‼️ってくらい入れた畑に牧草の種を蒔き 育てています。写真はビフォーアフター 今年もあと3週間。 今年最後の畑仕事が終わり空を眺めると 透き通った空がお疲れ様と心を温めてくれました。 皆様、やり残した事はありませんか？ 私はまだまだ、たくさんあります❗️笑 事務作業が〜😭(手が回らないっすよ〜マジで) コレじゃああかん‼️という事で、来年からは月次決算を毎月やろうと決めました。

今日も元気いっぱい😀🎵 夢まるの投稿をご覧頂き感謝申し上げます。 最近の投稿で、鶏さん🐓達の写真を載せていなぁ〜とフッと思い 卵🥚を取る(採卵)タイミングで、ゆっくりと周りを観察しながらパシャリ📸✨ 鶏さん達との大事な時間⏳ 「これは、単なる作業じゃない」 畜産って、生き物の命を見守り、育み その育てて来た命を奪い、人間達の命を繋ぐ糧としてご提供する仕事なのですが、 仕事と割り切る部分と、割り切ってはいけない部分があると思うんです。 資本主義経済の中では、確かの鶏は【商品】かもしれません。 でもだからと言って、生産者は目の前で鳴いている鶏さん達を【商品】として扱う事は出来ない。 (出来る人もいるとは思いますが、私は出来ないっすね😅) そこには目に見えない何かが存在し、うまく説明出来ないけど、確かにその何かは存在している。 私は、生産者としてその何かがとっても重要だと気付いています。 畜産は特に、生き物と過ごす時間が長いですから、この気持ちは大事にしていきたですね。 ネットや通販サイトでお肉を選ぶ時、その目線で探してしまいます。 今日のベストシャット‼️📷↓

お陰様で大好評🤩 鳥刺しを解禁して2日、、、 たくさんのご注文ありがとうございました♪ お陰様でご予約枠の約8割に達しました。 上限まで残り2割となりましたので、 お早めにご予約くださいね〜⭐️

お待たせ致しました‼️ 【鳥刺し解禁🤩】 いつも夢まるの投稿をご覧いただきありがとうございます😊 長らくお待たせしておりました鳥刺しにつきまして、販売を再開いたします‼ なかなか夏日が続いた今年の秋でしたが、この所寒が入り、脂も乗ってきた絶品の鳥刺しをお届け出来るようになりました😋 「食べてみたかったー」と言う初めましての方も、 「これ食べなきゃ冬は越せん」と言う虜の方も、 限定個数となりますが、この冬は少しだけ多くご用意させていただきますので、是非是非沢山のご注文お待ちしております✨ ご予約は本日よりスタートです。 ご注文をいただいてから捌きますので、ご予約はお早めにお願いいたします🙇‍♀️

台湾カステラ〜チョコバージョン🍫❤️〜 日々の作業が常にあるため、時間を決め週２回の研鑽👩‍🍳 チョコバージョン😍 習慣にする事で、要領もスキルもレベルアップ⤴️ 材料の半分以上が夢まる卵で作った贅沢な一品です🎵

素人が作って🧑‍🍳みた〜(研究中) 一年くらい前に「激ウマ」と話題になっていた【麻薬卵】を夢まる卵で作ってみました👨‍🍳 素人の私でも簡単に料理する事ができ、素材も冷蔵庫に常に常備してある様な食材のみで作れました。 前日に仕込み、翌朝に実食‼️ 朝：子供達「パパ！玉ねぎが辛い！大き過ぎる！」と苦評が飛び交う笑 昼：朝食べた感じより、味がマイルドになっている気がします。知らんけどw 「簡単なお昼ご飯としてちょうど良いね〜」と妻が、、、 「納豆と合わせてみたらどう？」 納豆‼️ これが絶妙に合う‼️←想定外の発見✨ 麻薬卵をのっけたご飯🍚に納豆を加え、混ぜて口の中に、、 おおぉぉ〜🎵完全食やん😀 これさえあれば、忙しい時でも簡単に食事がとれそうです。 子供達が巣立ったら、冷凍保存で送ってあげれば良いね！って 夫婦で話がまとまりました笑 引き続き、麻薬卵の研究を続けてより上手い卵料理の発見を目指して参ります。 ご清聴ありがとうございました。

薪🪵 夢まる鶏舎の周りの環境整備🧰を実施(主に草刈り) 夢まる鶏舎の周りには約2反(600坪)程の畑が広がっています。 主に鶏達の餌になる完全無農薬のニンニク🧄を栽培したり、毎日の緑餌に使う草を育てています。 夢まるの理念上、除草剤は全く使用しておりません。 故に雑草が凄い🌱‼️ 春から秋にかけての戦いは想像を超え、一進一退の攻防戦が繰り広げられ、 雨で2、3日前線が停滞したら、、、ワ〜ォ‼️すごい事になっているのは想像に易い事でしょう笑(いや、笑えんっすよ😂) そして、今年の夏場に土手から伸びた木の枝を伐採し、自然乾燥しておいた木々を 薪として再利用。 寒い冬場を乗り越える強い味方となってくれるでしょう♪☺️