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届いた次の日にカルパッチョにして食べました😊

歯応えがあって新鮮で、早速天ぷらにして美味しくいただきました。

甘くて美味しかった✨ 処理も完璧でした。 大満足でしたね＼(^^)／

投稿遅くなりました😵 とても大きくて捌くのも大変でした😅 でも、さばいた分だけ美味しく鮮度も抜群で、 家族で身がコリコリしてるね😄 新鮮だからね～と口々に言い合ってたべました😁 刺身に鍋にカマは焼きました✨ ごちそうさまでした🎵✨

クエに続いての、アジの開きです😁 滅多に褒めない旦那さんが 「この干物旨いなぁ」ですって 私焼いただけですけどね😅 あの～煮物や和え物もあるのですがぁ～ 夢中で食べております 旦那さんの実家は、干物が好きで どうやら母の味？(笑) そりゃあ、漁師さんが採りたてのお魚を、自家製で干物にして下さったんですもの 美味しくないわけがない 塩加減も程よくて、身はふっくらしていて 香りも良かったです とっても美味しく頂きました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

永村さん 明けましておめでとうございます🎍 分量で迷ったクエですが、1キロでも充分お腹いっぱいにクエを頂くことが出来ました 長い人生2度目のクエです 九州で産まれましたが、地元でも見たことが無かったです⇒正月は専ら鰤でした ちょうど椎名さんのハマグリが届いたし、頂きものの牡蠣もあったので 海鮮鍋にしました 羅臼昆布と、あらで良い出汁が出た上に ハマグリの上品なエキスと相まって そりゃあもう至高な味わいでした 少食の息子すら、締めの雑炊までペロリ 残念だったのは、旦那さんがインフルエンザだったので、個々の一人鍋にしなくては行けなくて、面倒だったこと(笑) まるでお肉だね、とクエの食感に皆が感動 滅多に頂けない貴重なお魚をありがとうございました😚🙏✨ 肝をすり潰して、ポン酢と和えたタレがまた絶品でした 捌いていただいていたので、無駄なく、全て頂けました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ

永村さま❣️ こんにちは👋😃はじめまして😅たった今無事に届きました。あわててとったので写真📷ごめんなさい😣 いか、大好きな私😍あわててポチリ😆そのあと..ん⁉️１枚?３枚😅ってやきもき🤣🤣じゃじゃーん３枚来ました😋 長崎県はいかが有名✨楽しみにしてました。切って食べるだけ😅私にピッタリ🤣今朝は寒かったですね。寒いなか海へ行きとってくださった永村さんを思い浮かべながらいただきます🍴🙏まずは到着の報告でした😊✨ごちそうさまです😋✨