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今年も、香りのいい梅を育てて頂きありがとうございます😊 毎年梅酒や梅ジュースを作っているのですが、今年は青梅を頼んでいたつもりが、届いてから、間違えて完熟梅を頼んでいたことに気づき、急遽、初の梅干し作りに挑戦中です！ 上手くできるか楽しみです✨ 初の完熟梅、箱を開けた瞬間、甘い香りがして、そのまま食べたくなるのをグッと堪えて漬けました😅

本日無事に完熟南高梅が届きました。 スモモサイズの立派な梅が、とても甘い香りを漂わせながら届き、とても幸せな気持ちになりました。このまま食べられないのが不思議なくらい、本当に良い香りがしています。早速きれいに洗ってヘタ（？）の部分を爪楊枝で取りました。このあと冷凍庫へGO！ シロップかサワーか迷ったのですが、人生初の梅仕事は、野球少年のお孫さんたちが年中飲んでいらっしゃるというお話をうかがって、梅シロップに挑戦することにしました。上手に漬けることができたら、次回帰省する際に少し持ち帰り、甘い物が大好きだった父の墓前にも少しお供えしたいと思います。美味しく漬かりますように...。 このたびはありがとうございました。蒸し暑い中での作業大変だと思いますが、皆様どうぞお体には気をつけてくださいね。 またどうぞ、よろしくお願いいたします！

（株）紀州本庄うめよし　山西さま 　昔ながらのすっぱい白干梅届けていただきました 柔らかく少しの量でピリッとしょっぱく梅の華やかな香りも強くその後口の中がフワーッと甘くなっていきます。 これです！！こういうのが食べたかった！！ うれしいです！！大切にいただきます。 大変良いものを送ってくださりありがとうございます

先日届きました！ 当方の都合により梅仕事は本日になったのですが、部屋中が梅の良い香りに… キズもなく、よく熟してます。これから漬かっていくのが楽しみです！ありがとうございます😊

今年も大きい梅ありがとうございます。 良い梅干しが出来そうです。

山西様 本日受取り出来ました。 立派な梅で今から料理が楽しみです。

大きくていいとても香りです^_^ 出来上がりが楽しみです ありがとうございました！