よこちゃん
2021.6.11我が家の家族は魚好き♡
美味しい干物が食べたいなぁ…と思う日々(*´-`)
しかし…買った干物を保存してたら冷蔵庫の中が臭うからなぁ…と思いなかなか干物が買えずにいました。(すぐに調理すれば良いのだけど仕事から帰ってきて魚を調理する気力がない日もあり干物冷蔵庫にて放置…そして冷蔵庫内臭う(ToT))
飯岡ヤマイチ水産さまのムシカレイ説明文を読むと臭みがないと!!!!意を決して購入しました!!!
両方の封を開け大きいカレイの方からいただきました。身がふっくらしていて、とても美味しくいただきました♡
小ぶりのカレイは、後日食べようとラップをして冷蔵庫で保存。2日間冷蔵庫に入れてたのに!!まったく臭わなかった!!!!!!ラップから出しても臭わなく干し魚の良い香りヽ(*゚∀゚*)ノ!!なぜ独特のあの臭いがしないのだろうとビックリ!!
小ぶりのカレイはカリカリの唐揚げにていただきました。とても美味しく、冷蔵庫のなかも独特の匂いがなく感動のムシカレイでした。美味しいお魚ありがとうございました♡
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