ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ゆずり

    2018.6.19
    16日に無事届きました。 これほどたくさんの種類の葉物野菜を同じタイミングで扱うことがなかったので、少々怖気づきましたが・・ いや、かえってそれぞれの味や食感、風味の違いを楽しむことができてよかったです。これも味が濃くてしっかり野菜の賜物ですね。 私のお気に入りはニラと春菊。どこにでもあるお野菜なので、よけい違いが際立ちます。 ニラはシンプルなニラ玉で。包丁を入れた瞬間の切れ味がたまりません(そっち?) 春菊はお豆腐とあっさりサラダで。とにかく味が濃い! 他の葉物たちも、色とりどりに盛って生ハムやチーズとバルサミコのソースがよくあいます。 黒キャベツは炒め煮してブルスケッタにしてみました。ぎゅぎゅっと濃縮されて癖になります。 皆さんのように素敵な画像は取れなかったので自粛しますが、お野菜の新発見を楽しみながら笑顔満載の食卓となりました。 新しい出会いをもとめてまた注文します、ありがとうございました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.19
    文章ご馳走さまです! たしかな言葉のチカラのように、野菜のパワーをお届けできるよう励みます。
  • つかだ

    2018.6.18
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    長かぶ、ワイルドルッコラ、レッドロメイン、バターレタスをまずはサラダで。 おうちにあったモッツァレラチーズとお豆腐ディップと一緒にいただきました◎ 長かぶの甘さや、ワイルドルッコラの芳ばしさ、レタスの肉厚でやわらかな食感、たのしませていただきました! おいしいお野菜をごちそうさまでした!!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.18
    まだまだ栽培に改善を要しますが、まばゆいサラダに仕立てていただきありがとうございます!カロリーは低くても、「濃く強く」そんな野菜をお届けできるよう頑張ります。
  • りゅう

    りゅう

    2018.6.17
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    丁寧に箱に詰められて届きました。初めて見る野菜もあって味わうのが本当に楽しみです。ありがとうございました。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.18
    なんやかんや自分たちも楽しみにして、食べてはいちいち感動しています。きっと生きる力になると思います。
  • hal

    2018.6.17
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    はじめてのオーダー、昨日届きました!「ライト」ではなく大きい方にすればよかったなぁと思うほど美味しい野菜たち。ありがとうございました。 家にあったものと混ざっていますが、昨晩の食卓。 ・スイスチャードのおひたし ・長カブの浅蒸し ・黒キャベツのソテー シンプルに調理してもとても美味しく感激です。次回は実の野菜も是非頂いてみたいです!!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.18
    ありがとうございます! 来年の春には、よりそうなるよう学ぼうと思います。 実の野菜、寒い朝晩に耐え少しずつ生育しています。 きっと7月頃に収穫が始まります!!
  • つかだ

    2018.6.16
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    今朝、お野菜が届きました!! 緑の濃い、よいお顔のお野菜たちにうきうきしていたら、いつの間にか隣で息子もお野菜を覗き込んでいました。 初めましてのお野菜をどう食べようか、今から楽しみです◎
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.23
    ありがとうございます!子どもの味覚に間違いはないような気がしますね。子どもの味覚こそホンモノかもしれませんね。
  • やまたのおこじょ

    2018.6.16
    写真がなくてすみません。 13日に受け取りました。 葉物ばかりで「どうしよう」と最初は思ったのですが、時間が経っても皆元気いっぱいで味が落ちません。 バターレタスなど、今朝お尻を切ったら白い汁がじゅわーっと出てきて、生命力にびっくり。 固定種のお野菜って本当に強いんですね。食べると力が出そうです。 また是非取り寄せしたいです。 珍しいお野菜は、オススメの料理方法を教えていただけると嬉しいです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.18
    ありがとうございます! まさに春の悩み「葉物ばかり」、なんです。 喜んでいただけて安心ですが、品目や品種は探求を続けます。 初めて食べる野菜は、シンプルに蒸したり焼いたり、少しの塩や油を使ったりがおススメです。 クックパッドなども当農園のホームページより明らかに便利ですね。 7月頃からようやく果菜類が盛り上がる予定です!
  • Maimi

    2018.6.13
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    森山さま。 お野菜届きました! 色とりどりのお野菜ワクワクしました。 今日は黒キャベツを他の野菜達と炒めて食べました。 しっかりした歯ごたえと甘みで美味しく頂きました。 残りのお野菜、どうやって食べようか… ウキウキしてます。 有難うございました😆✨
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.14
    おー、ありがとうございます!畑に生えるウキウキワクワクたちをそのままお届けできるよう励んでいきます!!
  • ひろろん

    ひろろん

    2018.6.12
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    本日、美味しそうなお野菜がたくさん届きました! どれも新鮮な良い香りで、早く食べたいと思います。 今日は春菊とカブのサラダにしました! 春菊は程よい渋みがおいしくてクセになりそうです。カブもとっても美味しかったです。
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.13
    春菊とカブがいい仕事してそうで、加えて彩りもいいですね!ご投稿ありがとうございます!!
  • 2018.6.12
    お野菜届きました。見たことのない野菜達にワクワク感😊食べるのが楽しみです。ありがとうございました😋
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.12
    野菜セット開始から10日ほど、早くも畑は変わり目に突入してしまいました。まだまだ力不足ですが、味・香り・彩りが感動になるよう励んでいきます。コメントありがとうございます!
  • Etsuko Kita

    2018.6.12
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    森山さん 黒キャベツを食べる使ってロールキャベツ作ってみたよ!キャベツの芯は人参と豚バラで巻いてお弁当のおかずになりました!
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    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    森山知也 | 雲谷ト森山農園

    2018.6.12
    Kitaさま 昔から知っているようで知らない一面に感動です!右上のスープもおいしそう。諸々ありがとうございます!
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