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筋は全くなく新鮮でほのかな甘味あり最高に美味しいアスパラガスでした。ありがとうございます^^;

お世話になっております。 夏アスパラはスナックアスパラのみの販売予定でしたが、紫アスパラも販売開始しちゃいました。　よろしくお願いいたします。 正直にお伝えしておいた方がよいので、、、色味は春物の方が良いです！ 気温が高いこと、親木の陰になり太陽光が届きにくいことの２つが色味が薄くなる原因です。（グリーンアスパラでも夏物の色が薄いのは太陽光が届きにくい環境になるからです） 色味は薄くはなりますが、グリーンよりも「やわからい」「甘みがある」という特徴は健在です！ グリーンとは風味の異なる紫アスパラをお楽しみ頂ければ幸いです。

■夏アスパラ販売開始しました 夏アスパラの販売を開始しました。 スナックアスパラガスのみの販売です。 スジ無しでお届けしますので丸ごとご賞味ください！ 春とは風味の変わる夏アスパラもお楽しみいただければ幸いです。 夏アスパラはさっぱり風味ですね！ よろしくお願いします！

◾️春アスパラ販売終了のお知らせ お世話になっております。 今年もたくさんの皆さまからご注文を頂きありがとうございました😊 当園で栽培している全棟で立茎作業（夏アスパラの準備）に入りました。　 立茎作業（夏アスパラの準備）とは アスパラを収穫せずに成長させて木にしていきます。 夏アスパラは育てたアスパラの木が光合成した養分で萌芽してきます。　この期間、根に残っている養分をアスパラの木の成長のために使いますので収穫量が激減します。 写真は、当園で最初に立茎に入った棟の現在の状況です。　食卓にお届けしているアスパラが1カ月ほどでこのような木になります😊 夏アスパラの販売は６月中下旬頃になると思います。 （スナックアスパラガスだけの販売の予定です） 当園の夏アスパラもどうぞよろしくお願いします❗️