珍しいきのこも入っていて、しいたけはカリカリしていて美味しかったです。

ありがとうございました♪

あき

３月中は多くのお客様にコロナウイルスの影響で行き場を失ってしまったきのこ達を沢山助けていただきました。
2020/4/1現在地元直売所や飲食店への発送はまだまだ人足は少ないままでその影響もあり依然苦戦を強いられておりますが、これまでの御恩を少しでもお返ししたいと思い、4月限定ではありますが【季節のきのこセット】をご注文いただいたお客様に【乾燥椎茸30g(450円相当)】をプレゼントさせていただきたいと思います。（なくなり次第終了）
乾燥きのこは長期保存もできますしかさばらないのでおうちに一つあるだけで様々な使い方ができると思います。
このコロナウイルス騒動の最中なかなか買い物に行けない方のお台所の便利アイテムになれば…と願っております。
もちろんお値段は3月中から据え置きのお買い得価格となっております。
ぜひこの機会に生鮮きのこだけでなく乾燥品の美味しさを楽しんでいただければと思います。
できれば…あわせて乾燥きのこ4点セットも出品いたしておりますのでそちらもあわせてご利用頂けたら幸いです。
沢山の皆様のご注文心からお待ちいたしております。
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を３種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（2246円.3326円）にのみ入ります。）
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。乾燥椎茸は直射日光を避け常温で保存してください。

【残暑見舞いにも！】季節のきのこセット【茨城県城里町より】

本日届いたキノコ🍄で、味噌汁と炊き込みご飯を
炊きました🍚
味噌汁は出汁不要、ご飯は出汁少々でキノコ🍄の旨みを100%楽しめました🥰肉厚でとても美味しかったです、ありがとうございました😊

ジジコ

新型コロナウイルスの影響により全国的に外出自粛が多くなり買い物に行くのもなるべくならば控えたいという声にお応えし、弊社が使用している100サイズの梱包用段ボールいっぱいにきのこを詰めてお届けいたします。
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「皆様不要不急の外出は避け新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めましょう！」…と本来であれば言いたいのですが、
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人口の少ない地域の直売所は主となるお客様である観光客や交通量が減り弊社のきのこも消費しきれなくなっております。
人足が少なくなり買い物に来る人も少ない…飲食店等の注文も減ってしまった…なのでせっかく作ったきのこ達が捌ききれません…（写真2枚目冷蔵庫もいっぱいなので乾燥や加工品にに回らない分は廃棄となります）
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ぜひ多くの方々に弊社のきのこを余すことなく味わって頂ければ幸いです。
ご好評をいただいております【季節のきのこセット】よりも簡易包装でお値段もお買い得となっております。
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内容量【約3.8㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥していただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。
今回保存のためのフリーザーパック【冷凍保存用袋】をおまけとして20枚お付けさせていただきます。冷凍・冷蔵保存にご利用いただければ幸いです。【参考サイズ180×200】
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
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舞茸【袋】約300g×6袋＝約1800g
椎茸【袋】約220g×6袋＝約1320g
たもぎたけ【パック】約120g×2パック＝約240g
あわびたけ【パック】約120g×2パック＝約240g
はなびらたけ【パック】約110g×2パック＝約220g
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計3800g

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。
椎茸・・・肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
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内容量【約3.8㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥し保存用にしていただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。
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到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍される場合の注意！
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理（加熱）すると水っぽくなってしまいます。
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何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
（舞茸を2㎏欲しい）や（椎茸を800g）欲しいという御要望も専用出品等で柔軟に対応させていただきます。
沢山のご注文心からお待ちいたしております。

小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。

【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】


初めて見るきのこと食味、香りに感動しました。
舞茸、椎茸は普段食べている物よりも香りが強くとても美味しかったです！
花びら茸の食感、気に入りました！
バター炒めで食べたのですがきのこ嫌いの息子も喜んで食べてました！
アワビ茸は肉厚で香りもあり美味しかったです！
たもぎ茸は今晩頂きます！学校（楽しみです）
実家へお裾分けしたのですが香りがやっぱり良かった！
って喜んでもらえました。
また購入したいと思います！

りぼん

▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を３種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（2580円.3680円）にのみ入ります。）
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

2020年03月06日追記
新型コロナウイルスの影響で外出自粛される方が多いためか弊社が納品させていただいている直売所への客足が落ち込み、イベント等の中止が相次ぎ注文を受けていたきのこ達が行き場を失ってきました。
いくつかは加工品へ回しましたが、乾燥品や加工品へ回すのも物量的に限界があり泣く泣く廃棄してしまうものも出てきました。
そこで【季節のきのこセット】を期間限定ではありますがお値下げさせていただきました。
ぜひこの機会にお手に取っていただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

小分けにするなどして冷蔵庫で保存してください

【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】

沢山届きました～！嬉しい！色々な料理でキノコを満喫します☺️

りゅう

思ったより量が多くて、驚きました(^^)
今夜はきのこ鍋でいただきます！
ありがとうございました。

とても美味しくいただきました。ありがとうございました。見慣れないきのこがあり嬉しかったです。

みい

妹に送りましたが、ニンニクと炒めてイタリアン茸ライスを作ったら最高でしたと連絡きました。

Yasu

とても美味しくいただきました。
椎茸最高でした〜👍

りえこ

5月28日（木）の午前中に届きました。有難うございました。
今日日曜日に、たもぎ茸、はなびらたけ、あわび茸を全部使った贅沢なお吸い物を作って食べました。良いお出汁が出てとても美味しかったです。今日はこの後、舞茸ご飯にチャレンジします。椎茸は来週焼き椎茸にする予定です。椎茸は石づきがちゃんと除かれていたので、料理の手間が省けて大助かりです。また注文したいと思いますので宜しくお願い致します。

子供達にも届けました😊
舞茸の天ぷらが好物なので、喜んでいます。
珍しいキノコも美味しかったです🍄

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