菌帝国マッマ
2021.1.26とってもいい香りの舞茸で鮮度も抜群でテンションがあがりました。届いて早速ホイル焼きにしました。\(^o^)/
お酒を少し振りかける程度であとはホイルで包んで焼いて、短冊切りした山芋を添えて七味とポン酢をかけてかつおぶし少々でいただきました。白ワインが進みます。このあとは炊き込みご飯、天麩羅、マリネにしようと思います。
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渡辺 海 | 七会きのこセンター
2021.1.27菌帝国マッマ様
この度は御利用頂き誠にありがとうございました。
山芋との素敵なコラボレーションありがとうございます!
とろっ!ふわっ!シャキッ!!な様子がお写真からも伝わってまいります!(実際この表現で合ってますか??)
他のお料理でもお楽しみくださいませ!!
またの御利用心よりお待ちいたしております。