茨城県東茨城郡城里町

渡辺 海 | 七会きのこセンター

【白ヒラタケが仲間入り】6種のきのこの詰め合わせ3.6㎏【冷凍用袋20枚付き】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと5点
軽減税率8%適用商品

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
  • 北海道1,485
  • 北東北1,221
  • 南東北1,155
  • 関東1,155
  • 信越1,155
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西1,221
  • 中国1,320
  • 四国1,320
  • 九州1,485
  • 沖縄2,816
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~4日

白ヒラタケが新しく仲間入りしました。

ぜひ多くの方々に弊社のきのこを余すことなく味わって頂ければ幸いです。

内容量【約3.6㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥していただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。
今回保存のためのフリーザーパック【冷凍保存用袋】をおまけとして20枚お付けさせていただきます。冷凍・冷蔵保存にご利用いただければ幸いです。【参考サイズ180×200】

▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ!
▼商品概要

舞茸【袋】約300g×6袋=約1800g
椎茸【袋】約220g×4袋=約880g
白ヒラタケ【パック】約120g×2パック=約240g
たもぎたけ【パック】約120g×2パック=約240g
あわびたけ【パック】約120g×2パック=約240g
はなびらたけ【パック】約110g×2パック=約220g

計3600g

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます!うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。

たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。

はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。

椎茸・・・肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。

白ヒラタケ・・・ヒラタケというきのこの純白種です。クリーミーな味わいとふんわりとした食感が特徴です。炒め物やシチューなどによく合いますが普段使いでも美味しくいただけます。

▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか?
▼注文に際しての注意点

内容量【約3.6㎏】なのでかなりボリュームがあります。
大家族様、ご近所様やお友達との共同購入、ご自身で冷凍や乾燥し保存用にしていただくことを前提として出品しておりますのでご購入の際はお気を付けください。

到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。
冷凍される場合の注意!
調理に使う際は解凍せずに凍ったまま調理にお使いください。
解凍してから調理(加熱)すると水っぽくなってしまいます。

何かご不明な点ご要望等がございましたら【メッセージ】にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
(舞茸を2㎏欲しい)や(椎茸を800g)欲しいという御要望も専用出品等で柔軟に対応させていただきます。
沢山のご注文心からお待ちいたしております。

続きを見る
  • 保存方法:小分けにするなどして冷蔵庫又は冷凍庫にて保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

渡辺 海さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

げん
2021.07.16.
渡辺様

届いたきのこは、ぷりぷりで、鮮度も良く、立派なものでした
早速、炊き込みごはん(あわび茸・たもぎ茸)と天ぷら(舞茸)、
お味噌汁(はなびら茸)にしました
炊き込みごはんやお味噌汁は味がしみて出汁いらず、天ぷらもジューシーで美味しかったです
きのこはいろいろな料理に使えて、体にも良いし、良いことづくめですね
また他のきのこも試したいです
ありがとうございました
商品 : 【お試しパック】6種のきのこセット【はなびらたけ入り】 | 1,680円
sara
2021.07.11.
渡辺さま✨

キノコ好きの娘の為に初めて購入させて頂きました😊
色んなキノコが入っててどんなお料理にするかワクワクしました✨
おすすめのメニュー見てた娘がパスタ食べたいねと

✨舞茸とスズキ🐟のペペロンチーノにしました❣️

香りと味の良い最高の舞茸でした😁
とても美味しかったです😋
他のキノコを食べるのが楽しみです🥰

速攻でリピしました😆
よろしくお願いします🤲
商品 : 【夏のスタミナ回復!】季節のきのこセット【7月御予約品】 | 1,490円〜

ノア
2021.07.09.
たっくさんのキノコ達が届きました✨
思いっきりキノコが食べたくて、キノコ鍋にして食べました!
実家にも分けて食べましたがまだありますよ(*^^*)
残りは冷凍して、少しずついただきます。
椎茸も、とっても味が濃くてぷりぷりで美味しかったです。
本当にご馳走様でした😋
商品 : 【きのこ食べ比べ】⑧種のきのこの貯菌箱【9月までの限定価格】 | 3,240円

マユミ
2021.07.09.
大量のきのこ🍄届きました❣️
見た目も立派で袋を開けたら、キノコのとてもいい匂いが私に鼻に一撃でした〜。これ程のきのことは出会った事がありません。
全種類食べてみましたが、(私の好みですが)断トツで椎茸の味が濃くて歯応えも最高でした。大きさはそれ程大きくはないのですが、とても丁寧に育てられた「箱入り椎茸」と言いますか 笑
軸まで柔らかく感動しました。
舞茸も袋を開けるとともに最高にいい香りがしました。歯応えもシャキシャキで、リピ確定です!

花びら茸は初めて頂きましたが、面白い食感でこれも良きです。味の主張は強くないのですが、可愛らしく映えるきのこです。
料理はそれ程得意ではないので、シンプルに塩胡椒、醤油レモン、味噌汁など素材の味を楽しみながらそれぞれ頂きました。
実は購入するの迷ってたんですが、購入して良かった〜大満足でした。
商品 : 【きのこ食べ比べ】⑧種のきのこの貯菌箱【9月までの限定価格】 | 3,240円
マユミ
2021.07.09.
追記
たもぎ茸、最高にいい出汁が出ます。お味噌汁に出汁は要らないですよ!
あやこ
2021.07.01.
きのこ🍄🍄🍄、届きました✨
2.3kgのきのこの量が分からず、冷蔵庫の野菜室を空にして、待っていました。届いた量は、想像以上‼️
早速、夕食は、ポケマルの湊さんのにんにく🧄と鎌田さんの乾燥唐辛子🌶と、今日届いたばかりのたっぷりのきのこ🍄で、ペペロンチーノです。
パスタは少量で、メインがきのこ💙
初めて食べるきのこばかりなので、それぞれの名前を確認しながらの料理、そして食事を楽しみました。
中でも、花びら茸のコリコリの食感が、とても美味しかったです✨
週末は、炊き込みご飯・天ぷら・鍋を作ります🎵
ごちそうさまでした😊
商品 : 【きのこ食べ比べ】⑧種のきのこの貯菌箱【9月までの限定価格】 | 3,240円

kirabit63
2021.06.09.
肉厚の美味しいキノコが届きました!舞茸がメインですが珍しい種類もあり、バターソテー、ホイル焼き、お味噌汁で堪能しました。またお願いしようと思います!ありがとうございました

さらひ
2021.06.08.
食べたことがない“たもぎ茸”と“花びらたけ”を食べてみたくて注文しました。

きのこに詳しい方から教えて頂いた‘きのこ数種類と豚肉とお塩だけの鍋’…それぞれの旨味がひき立って美味しい♡

“花びらたけ”の独特の食感、“たもぎ茸”の特有の香り、他のきのこもそれぞれの風味がしっかり感じられて、きのこのひとつひとつを味わいました。家族も‘ぜいたくな食事’と言っていました。

ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

追記
“たもぎ茸”の炊き込みご飯は絶品でした🍚
商品 : 簡単混ぜるだけ!7種のきのこミックス【650g~】 | 1,100円〜

ガリちゃん
2021.06.01.
【8種のきのこ🍄】無事に届きました!

思っていたより量が多くて嬉しかったです❣️
新鮮なきのこで嬉しかったです❣️
箱を開けた瞬間、思わずにやけてしまいました!

8種全部入れの鍋、お味噌汁、天ぷらで
いただきました! 大満足です❣️

ごちそうさまでした😋
またよろしくお願いします😊

紫恩ママ
2021.06.01.
お礼が遅くなってすみません🙇‍♀️
キノコ鍋にして、美味しく頂きました🥰
可愛い🍄のしおりも有難うございました❣️
又リピさせて頂きますね🙋‍♀️

shiki
2021.05.25.
初めての注文でしたが、終始丁寧な対応と
迅速な返信で安心して購入することができました。
なかなか買うことができないきのこちゃんも購入できて満足です!
どのきのこちゃんも香りが良く、ぷりっぷりで
特に舞茸のみの炊き込みご飯が凄く美味しいです!
ど鍋で炊いているのですが、
おコゲと舞茸が絶妙に美味しい!
まだ調理していないきのこちゃんも
どう食べようかワクワクします。
職場の人達に配ったところ
皆口々に香りが良く、味が濃いと絶賛です!
リピートしますので宜しくお願いします(•‿•)

ヒグ
2021.05.23.
注文から迅速な発送で有難うございます。
箱から沢山のきのこを見て今夜の献立を考えながらに色々小分けしてました。
バラけたキノコでラーメンの具に頂きました。(昨日もお昼はラーメンでしたが💦)
きのこラーメン、良いお出汁がまた美味しく❣️
ご馳走様でした。
また宜しくお願いします(^^)v

ぽこ
2021.05.20.
2キロとあってたくさんの新鮮なきのこが届きました。
一番目当てだったたもぎ茸は、平茸や白平茸と一緒に煮込んでミルクスープにすると、子供がおかわりするほど気に入っていました。
花びら茸は、ガーリックマヨネーズソテーにしました。見た目も食感も、サラダ用海藻ミックスに入っている白い海藻に似ています。美味しかったです。
あわび茸は思ったより食感がくにゃっとしていてあわび感はなかったです。でも旨味はしっかり感じました。
総じて満足ですが、半分以上は舞茸が入っていて、その他のきのこがもっと入っていたら良かったと思います。でも舞茸も他のメーカーのものとは比べものにならない程風味が強く、好きな人にはたまらないものだと思います。
お得で美味しいきのこをありがとうございました。
商品 : 【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に | 1,300円〜
みいあ
2021.05.17.
こんなにいっぱい届きました♪
花びらだけを天ぷらにして食べました。歯応えがあってとても美味しかったです。
今日はキノコのマリネをしょうと思っています😊
なかなかスーパーでは手に入らないキノコもあり楽しんで食べたいと思っています。

ららこ
2021.05.15.
七会きのこセンター
渡辺さま

お疲れさまです!

キノコ🍄スープも、味とキノコの組み合わせを変え何度かいただきました(^ー^)
炊き込みご飯も皆大好きです。

なにしろ風味と食感がとても良いので⤴️⤴️
バゲットにマヨネーズを塗りまいたけをのせて焼いたものも、朝ごはんに最高です(*´∀`*)🎶

ごちそうさまでした(^人^)✨
商品 : 【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に | 1,300円〜

まるみ
2021.05.12.
新鮮で美味しいキノコたち届きました、担当の渡辺 海さんもとても親切で
わかりやすいメール(内容)で安心して購入できました。
北海道出身の私は「たもぎ茸」が食べたくてずっと覗いていました。
念願のたもぎ茸たっぷり食べれます、花びら茸もしいたけも満足で
まいたけの新鮮さと香りの良さに嬉しくなりました。
6月分上手に予約します。
商品 : 【贈り物】季節のきのこセット【ご自宅用にも】 | 1,490円〜

えみ
2021.05.10.
届いた当日に天ぷらにして頂きました(^^)
こんなに味の濃い舞茸は初めてです!一袋でこんなにたくさんできました♡
ストックがなくなりましたら、また購入させて頂きます♪
ごちそうさまでした😋

ねちゃも
2021.05.06.
昨日届きました❗️たくさんのキノコが🍄😆
晩ご飯は決まっていたので、朝シーチキンインキノコパスタを作りました😃香りが口の中に広がって、とてもおいしくいただきました😄😄😄😄
主人からは、今日の夜はキノコご飯をお願いします😆
と👍
こんなにたくさん入っているのに安くて…ありがとうございます😆😆😆
またお願いします😊

ららこ
2021.05.06.
七会きのこセンター
渡辺さま

お疲れさまです!

訳あって…のフレーズに、ドキッ(* >ω<)💦
理由を知り、安心しました。

お誕生月✨おめでとうございます🎉✨🎁🎂🎉✨

おいしいキノコたち(^ー^)
いつもありがとうございます✨

お忙しいと思いますが、スタッフの皆さまもお体お気をつけください(。uωu)♪
商品 : 【訳あって特価】季節のきのこセット【5月予約品】詳細は商品説明に | 1,300円〜

ヒグ
2021.05.04.
こんにちは😊
予約きのこ届きました❣️
お昼はお蕎麦に天ぷら材料にして各少しずつ調理食しました。
安定した美味しさでペロリと頂きご馳走さまでした。
また注文時は宜しくお願いします。

なおこさん
2021.05.03.
写真を取り忘れてしまいましたT^T
注文してから届くまでの早いことにびっくり‼️
そして現物を見てさらにビックリ‼️すごい量です。
食いしん坊なので2キロ購入既に1/4は完食。
定番の舞茸天ぷらは無敵なおいしさで、本当に幸せです。香りが良く歯応えしっかりの舞茸。残りは冷凍保存しましたがすぐになくなりそうです。これは本当にお買い得だと思います。
たれたれ子
2021.04.30.
毎度美味しいきのこのお届けありがとうございます。
初日はきのこのマリネ、ほうれん草ときのこでおひたしと胡麻和え、きのこのグリル2種類作ってみました。今日はきのこの炊き込みご飯します!
匂いも味も歯触りもよく、いつも美味しくいただいてます。ごちそうさまでした。
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円

にあ
2021.04.30.
seems delicious!
ポルポル
2021.04.16.
家族がとても気に入ったので2回目の購入になります。舞茸の炊き込みご飯が一押しで、舞茸だけで味と風味が出る!と大絶賛です^^。今回は他のきのこもあるので、説明書を見ながらどう料理しようかとわくわくしています。住んでいる地域には売っていない舞茸なので、今後も購入したいと思います。ごちそうさまでした。
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円

もっとみる