西田栄喜さんの投稿

ユーザーの皆様にはいつもお世話になっております さて、我が菜園生活 風来　がポケマルの年間ランキング（加工食品部門）で2位をいただきました！ https://poke-m.com/stories/2604 評価は販売数だけでなくごちそうさま投稿率、評価点が大きく影響するとのことでまさに温かい声のおかげだと思います また能登大震災があってその支援商品を買っていただいたのも大きいかと 今年はそんな能登の震災からはじまり、夏の酷暑、秋の大雨と大変な年になりましたがこうやっていられるのも支えていただいているからこそだと実感する年でもありました。来年もよろしくお願いします。 よいお年をお迎えください 本当にありがとうございました

10月12日、13日、輪島市の三井へ炊き出し支援に行ってきました 冨成 寿明 シェフの指導で生姜の炊き込みご飯、茄子とピーマンのひき肉和え、大根と油揚げのお汁を150人前作成 「150人前」と言葉にすると簡単ですが実際に作るとなると大変。冨成シェフは震災後すぐに炊き出し支援で毎日毎日450人前作っていたと聞き、その1/3でも実践したからこそすごさが分かりました そして講演の中で炊き出しだからこそ大切にしている7つのことを聞き、振り返った時になるほど！と思うことも そして能登復耕ラボを取り組んでいる 山本亮 さんとも再会。拠点となっている茅葺庵は以前、倫理法人会で講演者と呼ばれて行ったところでこんな形での再会になるとは…と 山本さんにはホントに些少ではありましたがおにぎり、おむすびの具を渡すこと出来ました 震災と洪水。もし同程度の洪水被害が能登以外の地域だったらもっと大きくニュースになっていたのではと思います それぞれがそれぞれの日常がある。あまりに大きな出来事（戦争被害など）に心を寄せすぎると疲弊するのでサーキットブレーカーが働くのが人間。私もそう。それでも現場に行きそれぞれのリアルを聞くことで細くとも長く心を寄せ続ける大切さを感じました。 こういった支援ができるのも普段風来を支えていただいているからこそ。今後ともよろしくお願いします。

【送料支援終了間近】 震災支援でポケマルさんから送料支援いただいておりましたが、3月26日か27日で終了とお知らせいただきました。こちらがご縁で大変多くの新たな方とのつながりができました。ポケマルさん本当にありがとうございました ポケマルは農家にとって新たな共済的役割もしてくれるのではないかと確信しました この後も風来では能登支援コラボということでクリックポスト（全国送料200円）などの手段を使って気軽にそして息の長い支援をしていきたいと思っておりますのでよろしくお願いします 今回の送料支援において風来で人気あったのはキムチ、漬物もですが、ぬか床セット、そして味噌造りセットが人気でした 多くの方が興味はあったけどそれぞれ敷居が高そうと思っていたけどこの機会にやってみようと思ってという声を沢山いただき、いいキッカケいただいたとしみじみ（ぬか床セットはお袋さんから引き継いだ22年もののぬか床をぬか床の種として株分けしてますので失敗ありません） 興味ある方で間に合う方はこの機会にぜひ 能登支援コラボ漬物のクリックポストバージョンも近々リリースしますのでこちらもよろしくお願いします

先日来風来された #能登新鮮組 のメンバー本谷さんが能登赤かぶをもってきてくれました 能登野菜×風来の支援コラボ第2弾ということで　能登赤かぶの浅漬けをリリースしました（風来の柿酢とコラボ） なぜか食べると郷愁をそそるのが「かぶ」。日本人のＤＮＡに訴えるものがそこにはあります まさに作り手の見える野菜、仕込む方も力が入りました 3月いっぱいは　ポケマルさんの方で送料支援いただいております（その気持ちに応えるべく売り上げの一部を義援金にまわさせていただきます） 4月以降もクリックポスト（全国送料200円）などつかって　手軽にそして末永く支援プロジェクト継続していきたいと思っていますがこの機会によろしければ 行ったことなくても食べると能登の風景が浮かぶ、「能登はやさしや土までも」を感じる味わいになっていると思います 被災して大変なはずなのに皆元気でこちらが勇気いただいています！

野々市（隣の隣町）への納品からわざわざ遠回りして能登支援のメンバーが来風来 #ポケマル で販売中のやさしい土つき野菜セットが大好評なようでそのこと感謝されました 今回来た3人は3人とも能登への入植組とのこと。まさに大変だっただろうなと 野菜セットの注文、野菜が無駄にならないこと金銭的に助かることはもちろんですがそれ以上に勇気もらってるとのこと 震災は大変なことだったけど新たに一歩すすめるかどうかで5年後、10年後が変わってきますよね こんな時ではあったけど、まさにご縁 今後とも頑張ってほしいです 能登新鮮組さんの野菜、また能登野菜×風来コラボ漬物　末永くよろしくお願いします

今日、3月11日に能登被災地の仲間ところに行ってきました（支援の視察になります） 変わってしまった見附島、崩れ落ちた家、隆起した海岸線、割れた田んぼなどあまりにセンシティブにつき画像は漬物を渡したところに 奥能登に入るにつれ、よく行っていた風景のあまりの変わりように言葉を失いました 今回仲間3人を訪ねました。それぞれの話をきき現場をみると被災者・被災地という大きなくくりから解像度が上がり感情の移入が深くなるのをあらためて感じました ただそれぞれ大変な中ではありますが田植えの準備など今年もできるところだけでもやるという決意と前向きな姿にこちらが勇気をもらうことに 震災から2カ月経っているとは思えないくらいあの時から止まっている風景。それでもライフラインや道路が復旧。それでもまだまだ時間がかかると肌でも感じました。先が長いからこそ心を寄せ続けていくことが何よりの支援になる。そう実感しました

今回支援させていただいている　能登新鮮組さんがポケマルデビューしました✨ 水道断水の影響で野菜が洗えず出荷できないことを新聞で知りご縁が。そこからポケマルさんに繋いだところスピード感ある対応で販売することできたようです 現在ポケマルさんの災害地支援ということで送料無料となっています 土つきと言っても実際には想像するほどではなく都市部でも充分洗えるくらいでした（大根は多少多めについてますが新聞紙等で落としてから洗っていただければぜんぜんいけます） 厳しい寒風とやさしい土で育てられた能登野菜は味が濃く、この時期は甘さ増してます よろしかったら↓覗いてみてくださいね https://poke-m.com/products/401054?list=ProducerProducts

能登のやさしい土つき野菜第2弾届きました（第一弾は即売会したところ売り切れ） 今回はた～くさんいただきました どれも厳しい寒風とやさしい土に育てられて味が濃いです これらの能登野菜と風来のコラボします 例えば 能登むすめ（赤大根）と風来の人参との千枚漬け 能登の大根と風来自家製糀でつくる　大根こうじ漬け 能登かぶでつくるキムチなど 色々試作しまして自信作できましたらリリースさせていただきます そしてポケマルの送料支援に応えるべく売り上げの一部を義援金にさせていただいているのですが、まずは1回目お渡しすることできました。ホントささえていただいているユーザーさんのおかげです 今回支援させていただいている「能登新鮮組」さんですがポケマルの「能登新鮮組」ページ制作も着々と進んでいるとのこと。そちらで能登のやさしい土つき野菜セットが近日販売されるかと思います。そちらの応援もよろしくお願いします。