ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ケセラセラ

    2024.3.14
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    ありがとうございました。 浅漬けと違って歳月も調味料ですよね。 初めて糀のお漬物をいただくのを楽しみにしています。 とても感謝いたします。 皆様お元気で応援しています。🙂
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.14
    まさにですね 時間…発酵のすごさですね 心寄せ続けていただくことが何よりの勇気になります 今後ともよろしくお願いします。
  • Hatsuho Yajima

    Hatsuho Yajima

    2024.3.14
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    昨晩届き早速食卓に並びました!こんなに優しい味のキムチは初めてでした! 大根キムチも楽しみです♪ また他の種類も食べたいので注文させていただきたいと思います。 この度は心のこもった商品をありがとうございました!
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.14
    またご注文いただけるとはホントありがたいです 大根キムチもよろこんでいただければと 野菜の味を前面に出すこと心掛けております また何かリクエストがありましたら気軽におっしゃってくださいね
  • ヨコオ

    ヨコオ

    2024.3.13
    本日、届きました。 さっそく夕飯にいただきました! 優しい味わいで、とても美味しかったです。 贈り先にも大変喜んでいただけました。 ありがとうございました。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.14
    優しい味わいと言っていただき嬉しいです タレをイチから無添加でつくるとごまかしがきかないのでなおさらです 後味よいのが本物だと思っています 今後ともよろしくお願いします。
  • やんママ

    2024.3.11
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    西田さま☆ すみません…投稿が遅くなりました😓 白菜のキムチも、大根キムチも、とっても美味しくいただきました😋 キムチだから、辛いのかな❓と思いましたが、食べてみたら甘さもあり、辛みもまろやかで、すっごく食べやすく美味しかったです😊 ご飯が🍚進むくんでした😅笑。 美味しいキムチ😋ごちそうさまでした🙇
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.12
    本物(の材料を使っている)だけど本場ではなく日本人に合う、ご飯がすすむキムチを目指しているので嬉しいです 火を通すとまた味わいも変わりますので豚キムチや大根キムチはうどんに乗せたりとお楽しみくださいね
  • 西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.11
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    今日、3月11日に能登被災地の仲間ところに行ってきました(支援の視察になります) 変わってしまった見附島、崩れ落ちた家、隆起した海岸線、割れた田んぼなどあまりにセンシティブにつき画像は漬物を渡したところに 奥能登に入るにつれ、よく行っていた風景のあまりの変わりように言葉を失いました 今回仲間3人を訪ねました。それぞれの話をきき現場をみると被災者・被災地という大きなくくりから解像度が上がり感情の移入が深くなるのをあらためて感じました ただそれぞれ大変な中ではありますが田植えの準備など今年もできるところだけでもやるという決意と前向きな姿にこちらが勇気をもらうことに 震災から2カ月経っているとは思えないくらいあの時から止まっている風景。それでもライフラインや道路が復旧。それでもまだまだ時間がかかると肌でも感じました。先が長いからこそ心を寄せ続けていくことが何よりの支援になる。そう実感しました
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    ヒグ

    ヒグ

    2024.3.11
    返信有難う御座います。
  • ちび母

    ちび母

    2024.3.11
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    昨日届きました。 そのままでも食べれる味付けになっているので、お箸が止まりません。 旬野菜のピクルス(和風) タケノコ、珍しいので購入しました。 サッパリとした中に、タケノコの風味、食感いいです😋 後の2種類も楽しみです🥰 美味しい旬漬物、ご馳走でした🙇 3月中旬になり少しは春めいててまいりましたが、寒暖定まらぬ時期ですのでご自愛下さいませ。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.12
    筍の酢漬けからヒントを得ました そのままご飯にまぜるとチラシ寿司にもなります まだまだ春遠しといった感じの日々が続いていますが着実にすすんでますね また新作もお楽しみにしていてくださいね
  • Mamiko

    2024.3.11
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    ぬか床デビューできました。毎日ぬかを混ぜて野菜を変えてぬか漬けを楽しんでおります。今までそれ程お漬物を食べていなかったのに、自分のぬか床を持ってから、毎日楽しみにタッパーを開けています。 キムチや千枚漬けも美味しくいただきました。 ご馳走様でした&追加分もお願いいたします☺️☺️ 農家の方についての投稿を拝見しました。北陸の方が安心した生活を早く取り戻せるようお祈りしております。
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    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    西田栄喜 | 菜園生活 風来

    2024.3.12
    きれいな写真、生産者冥利に尽きます 追加、なにより嬉しく思います 心寄せていただくことがなによりです また仲間に伝えさせていただきますね
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