トマト多めでその他オクラやナスなどの夏野菜詰め合わせで、とお願いして箱一杯のお野菜が届きました!
トマト🍅にカラフルミニトマト、ナス、きゅうり、オクラ、インゲン、ピーマン、パプリカ、きれいなピンク色のじゃがいもにゴーヤ(おまけかな?)
ピカピカのトマト、ナスもきゅうりもトゲトゲだし、どれもハリがあって新鮮そのもの。
早速、トマトはスライスして塩で、
きゅうりはもろみで、
ナスとジャガイモはオリーブオイルと塩でシンプルにグリルに、
インゲンは天ぷら、
刻んだオクラは塩こんぶとめんつゆ、ごま油に漬けこんで、
ゴーヤはツナと胡麻マヨあえに
新鮮野菜たっぷりのごちそうでした😊
どれも素材がいいので料理の腕は関係なく、美味しかったです
丁寧に育てられてるんだな〜と伝わる野菜たちでした。残りのお野菜もありがたくいただきます。
ありがとうございました😊