浜本希咲 | 佐渡島・大栄丸

当方は長年にわたり佐渡島で漁師を続けてきました。大栄丸はお店の名前であると同時に当方で代々所有している船の名前でもあります。佐渡島は暖流「対馬海流」と寒流「リマン海流」が交じる好漁場として知られています。この船を沖へ磯へ走らせて、日本海の冬の荒波で暖流と寒流が入り交じりそこで育った魚介類や海藻類などの新鮮な海の幸をご自宅へお届けします。 日本海の荒波で育った逸品をぜひ皆さんでご賞味ください。