小川様
こんばんは。
小川さん家から購入させていただいたミニトマト🍅
冷凍しておいたものを使わせていただきました。
ミートソースを作って3品。
牡蠣🦪のミートソースパイ🥧。
牡蠣🦪は、門林さん家から。
新玉ねぎ🧅は、千葉県の池田さん家から。
フライパン🍳で挽肉、新玉ねぎ🧅を炒めて冷凍されたままのミニトマト🍅を入れてじっくり潰しながら炒めました。
パイ🥧生地にミートソース、ソテーした牡蠣🦪ミートソース、とろけるチーズ🧀をのせて、パイ🥧生地を重ねました。表面に卵黄をたっぷり塗って、オーブンで焼いて出来上がりです。
ほうれん草のミートソースパイ🥧。
牡蠣をほうれん草に変えたものです。
ほうれん草は、茨城県の田口さん家から。
卵黄をたっぷり塗ってしまったので、焦げが😞😞😞
ミートソースペンネ。
子供が、大好きなミートソース+とろけるチーズ🧀。
ミニトマト🍅を使っていることは内緒🤫にして、ペンネに和えてみました。
トマト🍅嫌いの子供が、ミニトマト🍅だとは気がつかずパクパク食べていましたよ(*≧∀≦*)
ミートソースにしてしまえば、トマト🍅を食べてくれるので、ミニトマト🍅があれば作っています( ◠‿◠ )
早く生のトマト🍅が食べられる日がくるといいのになぁ〜。
ごちそうさまでした。