ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.21
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    九州は例年よりだいぶ早く梅雨入りしました。 先月に漁期を終えましたが、海に行かないだけで漁具の後片付け等の仕事はたんまり残っています。 海苔養殖を終えて持ち帰った海苔網は、きれいに洗って破れた箇所を補修糸で修繕します。 そして、次のシーズンで使えるように専用の干し台に何枚も重ね、乾いたら3枚ずつで取り込み、次使う時まで倉庫に保管します。 枚数にして1,010枚。 先週修繕も終わり、重ねるのも終わりました。 そして、今は綱などの漁具を洗い、修理して、整理しています。 これも何種類もあります。 来月上旬くらいまでは後片付けが終わらなさそうです。 でも、漁期中は海の潮のリズムと天候と海苔に合わせた生活で、曜日時間昼夜関係なく海に出ていたので、今は夜はちゃんと寝れるし日曜日は休めるし、すごく気が楽です。 緊急事態宣言で遠出できないのが残念ではありますが。
  • 古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.17
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    とうとう北部九州も梅雨入りしました。 まだ5月を十分楽しめていないのに。。。 先週の土曜は、そんな梅雨入りした隣町の柳川に行きました。 とあるご縁で、柳川藩主立花邸御花さんで全国から集まった観光学科や観光に関心高い大学生インターンに海苔のお話をさせてもらうことになったんです。 国指定名勝地に、カッパと長靴で乗り込んでいきました。 現実はビビりながらですが(笑) あ、カッパと長靴はちゃんと了承済みです。 資料は御花さん側が作ってくださり、私の経歴や海苔のこと、直販の話がメインだったので結構気楽に話せました。 ただ、調子にのってべらべら話していたら、最も重要だった「観光と海苔を繋げる」というテーマを話す前にタイムオーバー。 重要なことは最初に話すべきという教訓を得ました(笑) 最後に、一緒に連れてきた柳川に移住してうちに就職した社員のM君に、移住にまつわる話をしてもらったら、学生さんがすごく関心を持ってくれたのがよかったです。 私の話以上に(笑) 私の後には、夜明茶屋の名物社長金子さんの面白くも非常にためになる講演、それから立教大学特認研究員池尾さんの宿泊業の損益計算に関する講義、最後は社員M君がうちに就職するきっかけを作ってくれた、ゲストハウスほりわりのゆきちゃんのお話。 自分の番が終わった後もみなさんのお話聞いていたけど、ものすごく面白くて、貴重な時間を過ごさせてもらいました。 こんな有難い機会を作ってくださった御花さん、繋げてくれたゆきちゃん、そして拙い私の話を聞いてくれた学生のみなさんに感謝です。 彼らが日本の観光を何らかのカタチで支えてくれるのを願っています。
  • Suzuki Takako

    Suzuki Takako

    2021.5.16
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    美味しい海苔をありがとうございました。 香りも豊かでいろいろなお料理に使え、おススメです(*^-^*)
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    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.17
    鈴木様、投稿ありがとうございます。 使い勝手がいい海苔なので、いろんなお料理にお使いくださいね!
  • かずこ

    かずこ

    2021.5.14
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    旬のアスパラガスとサラダにしました! ばら干し海苔『紫彩』は、アリアケスイサンさんから… アスパラガスは、エガワコントラクターさんから… どちらもポケマルで買えるようになってることに気づきました笑笑
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    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.17
    こちらでもありがとうございます! 去年くらいからポケマルに出品する生産者が続々増えてきたね。 そうそう、↑の御花での講演は、和ちゃんの知り合いの東北食べる通信繋がりの人がコーディネートしてくれたよ!
  • かずこ

    かずこ

    2021.5.14
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    海苔届きました!ばら干し海苔『紫彩』の料理への使い道はたくさんありますが😊 今回は、『藻紙』を楽しみにしているのです💛 いつもありがとうございます😊
    2
    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.17
    かずちゃん、こちらこそいつもありがとうございます! 藻紙でおにぎり、手巻き寿司、いろいろやっちゃってくださいな!
  • ひろ009

    2021.5.14
    コメントが遅くなりました。 朝、味噌汁に入れて食べています。海苔の香りがして、より一層美味しくいただけました。 私も有明海沿岸の出身なので、懐かしい味を味わうことができました。
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    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.17
    投稿ありがとうございます。 有明海沿岸のご出身なんですね! 懐かしい味と言っていただき嬉しいです。 これからもよろしくお願いします。
  • クボッチ

    2021.5.11
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    香り味ともに素晴らしい
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    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.17
    クボッチさん、ありがとうございます! これからもよろしくお願いします。
  • 古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.7
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    先日、ふくおか食べる通信オンラインマルシェ&懇親交流会がZOOMで開催され、私も参加しました。 懇親交流会は、ふくおか食べる通信のコアな講読者の方数名が幹事となり、ふくおか食べる通信編集長の梶原さんをはじめ、私と同じく特集された生産者の方数名、さらに全国各地の購読してくださっている方々で、画面を通して飲み物片手に楽しく親睦しました。 まずは簡単にそれぞれの自己紹介をし、4つのグループに分かれてお互いの近況報告や生産者への質問など。 幹事の方々のスムーズな進行もあり、講読者の方からたくさん質問をいただき、こちらもたくさん答え、お話しできました。 参加者の半分ははじめましての方々だったので、ほどよい緊張もあり楽しめました。 コロナ禍でリアルでは会えなくても、画面越しでも交流できるのがありがたいです。 参加されたみなさん、貴重な時間をありがとうございました。
  • あやりん

    2021.5.6
    いつも美味しい紫彩、ありがとうございます♪ 社会人になり一人暮らしの息子に在庫を持って行かれ…早速注文を💦 サラダにドレッシング代わりにオイル、塩、紫彩をあえるといくらでも食べれると、お気に入りのようです😅 今回もお気遣いいただき、ありがとうございます😌 ごちそうさまでした😋
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    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.6
    投稿ありがとうございます。 そうだったんですね。 サラダにドレッシング代わりに使われるなんて素敵な使い方ですね。 息子さんにも気に入ってもらえて嬉しいです。 今後ともよろしくお願いします。
  • Fujiko Kimura

    2021.5.6
    古賀さま 先程、注文の品を受け取りました。 いつもお心遣い頂きありがとうございます。
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    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    古賀哲也 | 株式会社アリアケスイサン

    2021.5.6
    昨日はありがとうございました。 こちらこそいつもお心遣い嬉しく思います。 今後ともよろしくお願いいたします。
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