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九州地方はすごい雨のようですが、皆様大丈夫でしょうか？ 山梨は小雨が降ったりやんだりしていますが穏やかな空模様です。 どうか大きな被害が出ませんように。 今日は桃のアールグレイマリネを作ってみました。 切った桃1個につき、 お砂糖小さじ1/2、 アールグレイの茶葉（私はすり鉢で細かくしていますが、ティーパックの中身を使っても！）小さじ1/8ほど。 軽く混ぜて、冷蔵庫で味がなじむように少し冷やしておきます。 今日はマスカルポーネと生クリームを混ぜ合わせたものを添えてみました。 水切りヨーグルト＋生クリームとかでも美味しいと思います。 ふわっとアールグレイの香りがする、美味しいデザートのできあがりです。 簡単にできるので、 そのまま食べるのに飽きたらぜひやってみて下さいね。