ポケマルとは
通信中...
山梨県南アルプス市
青柳由子
Lil Peach
桃、すもも、梨、柿
◆ごあいさつ◆
Lil Peachの青柳です。
田舎の小さな(little)桃農家なので、桃の可愛さと掛け合わせてLil Peachとして農業を営んでいます。
というのも…兼業でLil Muffinというマフィンなどの焼き菓子屋さんをやっていまして、同系列で運営しております。
このたび2019年7月から果樹栽培の方をポケマルにも出品する運びとなりました。
また畑の様子や地域の情報はインスタで発信しております！
インスタグラム
果樹栽培→lilpeach.southalps
マフィン屋さん→lilmuffin.2124
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◆農家になった経緯◆
山梨県南アルプス市生まれで同市在住。地元で４代続く農家です。子どもの頃から桃の香りに包まれて育ちました。今では四季折々の自然を感じながら、子どもたちには食育の意味も兼ねて自給自足を心がけ、果樹栽培のほか、自宅用では様々な野菜を、田んぼではコシヒカリを育てています。
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◆生産物・地域の紹介◆
フルーツの栽培が盛んな山梨県の中でも中西部に位置する南アルプス市。Lil Peachの畑はその中でも櫛形山の麓、山間部の市ノ瀬台地に点在しています。
市内平地よりも標高が高いこの地区は、夏でも昼と夜の寒暖差を感じるほどです。また風光明媚な山間部なので水が綺麗で『中野の棚田』をはじめ傾斜を利用した棚田も多く、更に果樹栽培に適した寒暖差があるため、桃をはじめ、すもも、ぶどう、さくらんぼ、柿などの果樹畑も多くあります。
東には富士山、北には八ヶ岳を眺めながら西には南アルプスの前衛である櫛形山を背負い、昔ながらの田舎の風景の中、Lil Peachでは、桃を11品種、すもも3品種、梨2品種、柿4品種を栽培しています。
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◆Lil Muffinの紹介◆
Lil Peachと共に営んでおります焼き菓子屋さんの紹介です。情報はインスタとフェイスブックで発信しております。
since 2014🧁
櫛形山の麓にある小さなマフィン専門店。地元食材をはじめ旬の果物を使用し、果樹農家ならではの素材に拘ったカラダに優しいアメリカンマフィンを焼いています。
🇺🇸マフィン 🇺🇸アップルパイ
🇺🇸ブラウニー 🇬🇧スコーン
🇺🇸ベイクドチーズケーキ
🇫🇷オランジェット
インスタグラム
lilmuffin.2124
青柳由子さんのコミュニティ
あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか？
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- ぺんちゃん
- 2020.07.11.
- 写真を撮り忘れてしまいましたが、箱を開けた瞬間桃のいい香りがしました。甘くて美味しかったです！
ありがとうございました！ - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
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- にんじん命
- 2020.07.11.
- 初めて購入させていただきます！
届いて箱を開けたときの甘くてみずみずしい香りがもう、、本当に幸福でした✨
こんなにたくさん戴けるなんて思ってもなかったので、合わせて幸せでした！
大事に食べます😋🌼 ありがとうございました。 - 商品 : 7月発送！B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,484円〜
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- フラママ
- 2020.07.10.
- 桃が好きな父へ送りました。
「固めの品種なので、柔らかい桃がお好みでしたら、2〜3日おいて香りがしてからお召し上がり下さい」とメッセージを入れて下さったようで、柔らかい桃が好みの父と母は、その通りにしたところ、たいへん美味しかったそうです。
良い親孝行になりました。ありがとうございました。 - 商品 : 7月発送！A品★山梨県南アルプス市産の桃 | 3,500円〜
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- まんま
- 2020.07.09.
- B品とは思えない、みずみずしくて美味しい桃でした。傷も傷みも押された痕もなかったです。
そして、何日かに分けて食べたのですが、最初の方に食べたやつは心地よい酸味が特徴でした。2-3日おくと、気持ちまろやかになった感じがします。とにかく新しいので、変化も楽しめて最高でした。
来年また頼みます。 - 商品 : 7月発送！B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,484円〜
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.10.
- まんま様
お写真とコメント頂きありがとうございます。
まだ硬いうちは種の周りは酸味もあります。
柔らかくなってくると香りが強くなってジューシーさが増します🍑
最高と仰って頂き嬉しいです！また来年もぜひお待ちしております☺
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.10.
- ミント様
たくさんご注文を頂き、ありがとうございます！
娘さんに喜んで頂き、私どももとても嬉しいです！
こちらこそ、またよろしくお願いいたします。
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- けーちゃん
- 2020.07.09.
- 日置きして、今日頂きました。果汁たっぷりしっかりした食感のある美味しい桃ですね。残りの桃も食べ頃を見極めながら家族で楽しみたいと思います。有り難うございました♪
- 商品 : 7月発送！A品★山梨県南アルプス市産の桃 | 3,500円〜
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.10.
- けーちゃん様
コメント頂きありがとうございます。
美味しい桃と仰って頂き、とても嬉しいです。
A品は傷や核割れもないので、長く楽しんで頂けると思います。
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました！
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- 青柳賢太 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- 数万個。
数多く捥ぐ桃の中には凄く甘いものがあったり、爽やかな甘さのものがあったり、色の割には思ったより甘くなかったものもあったり、色の割には意外と甘いものもあったり様々です。
熟度は見た目も判断のひとつですがやはり触ってみての感触が一番。これは毎年共選所で行われる出荷説明会でも言われます😅
色が然程付いてなくても柔らかいものは甘さが出てることがあります。地元民は断然硬い桃が好みですが💦
収穫は市場へ出荷するものと同等なのでまだ硬さが残る段階。流通を経て食卓に届く段階でも硬さが残る物もあります。産地直送は間の流通をすっ飛ばして送られるわけですから尚のこと💦
早生の日川白鳳でも甘い評価を多くいただきますが、桃は７月に入ってから半ばの頃に甘さを増す品種が増えてきます。まだまだこれからですね🤗
ポケマルＢ品はＢという評価なりですが、そんな桃でも産直の桃をお客様にお届けできればと心を込めて発送いたしております🤗
梅雨空が続きますが、桃の甘さって天候に左右されます。雨の日は糖度が下がり、晴れた日は糖度が上がります。微妙な差ではありますが早く梅雨が明けないかなあと空を仰ぎます😅
さて、夢あさまという品種があります。頭からお尻まで真っ赤な桃をひとつ食べてみました。光センサーでは糖度が16.6度でした。しかし数値とは裏腹に人間の舌では渋みを感じました😓光でなく果汁で測っても数値は良いのですが、舌センサーは渋みを拾うのです。
捥ぎたてというのもありますが、やはり日置した方がちょっと柔らかく甘さを感じるようになります😅
個人的には硬い桃が好きなので、すぐにでも食べてみたいとこなんですが、我慢我慢。
さて、ポケットマルシェでのご注文分も毎日何十件と送り出してます💦７月発送の商品をお待ちの皆さま、順次発送しておりますので、楽しみにお待ち下さいませ💦
現在収穫を迎えているのは
みさか白鳳
アルプス小町
今週末あたりから
夢あさま
のと
それ以降で
白鳳
アルプス美人
浅間白桃
その次に
あかつき
紅博桃
なつっこ
となる予定です。
- 削除
- よしこ
- 2020.07.09.
- 先日受け取りました。
箱を開けた瞬間、甘い香りについ頬が緩んでしまいました。
甘くておいしい桃をありがとうございました。 - 商品 : 7月発送！B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,484円〜
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- よしこ様
きれいなお写真とコメント頂きありがとうございます。
桃の香り、いい香りですよね～
硬めなので長く楽しんで頂けるかと思います。
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました！
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- さっちゃん様
お写真とコメント頂きありがとうございます。
桃がデザートのお弁当なんて、素敵すぎます✨
わたしも今度やってみます！
この度はご購入頂きありがとうございました。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- hiro様
コメント頂きありがとうございます。
甘い桃と仰って頂けて嬉しいです。
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- ジロー
- 2020.07.08.
- B品でしたが傷らしきものもなくとてもいい状態の桃が届きました
ちょっと硬めだったので逆に日持ちしてくれて１週間くらいたった今くらいが甘くてとても美味しく頂けました！ご馳走さまです！！ - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- ジロー様
コメント頂きありがとうございます。
私も日川白鳳少し柔らかくなったのを食べましたが、
ジューシーで甘く美味しかったです。
長く楽しんで頂けて良かったです☺
この度はご購入頂き、ありがとうございました。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- ニコル様
お写真とコメント頂き、ありがとうございます。
硬めの桃ですので長く楽しんで頂けるかと思います。
この度はご購入頂き、ありがとうございました。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.09.
- ぴーちゃん様
到着のご連絡、ありがとうございます。
瑞々しく美味しかったと仰って頂き、とても嬉しいです。
少し置いてみるとまた違った味わいが楽しめると思います。
ご購入頂き、ありがとうございました。
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- しゅしゅ
- 2020.07.07.
- 昨日、楽しみにしていた桃が届きました！
少し固めな品種なので数日置いてという事でしたが、待ちきれずひとつ食べました！
瑞々しくって美味しかったです。
御馳走さまでした。 - 商品 : 7月発送！B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,484円〜
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.07.
- しゅしゅ様
お写真と到着のご連絡、ありがとうございます。
美味しかったと仰って頂けて、嬉しいです。
香りが強くなってくると食べごろかと思います。
また楽しんで下さいませ。
ありがとうございました。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.07.
- たーやん様
お写真頂きましてありがとうございます。
甘くて美味しいと仰って頂けて、とても嬉しいです。
追熟させると香りが強くなり、違った味わいが楽しめるかと思います。
ご購入頂き、ありがとうございました。
- 削除
- ミサキ
- 2020.07.06.
- 注文後4日程で届きました。桃も綺麗な色付きでジューシーでとても美味しくてスーパーでこれ程の桃を買うのは難しいと思います。こちらで購入して本当に良かったです。
ありがとうございます。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.07.
- ミサキ様
ご注文後お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
嬉しいお言葉を頂き、ありがとうございます。
そう仰って頂けてとても嬉しいです。
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました。
- 削除
- グラタン
- 2020.07.06.
- 注文後すぐに発送頂きあっという間で到着でした！
しっかり追熟させてかぶりつくととてもジューシーで香りも抜群でした！
とても美味しい桃をありがとうございます！ - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- グラタン様
ご購入頂き、ありがとうございました。
とても美味しいとのお言葉、本当に嬉しいです。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- KEI
- 2020.07.06.
- 良い香りの桃が到着しました
ありがとうございます
今シーズン２回目です🍑
香りも甘さも味もしっかりしていて美味し～い😆
ジューシーでいくつでも食べられます
後１～２日で完食です…さびしい
ご馳走さまでした - 商品 : 7月発送！B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,484円〜
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- KEI様
今シーズン2回もご購入頂いて、誠にありがとうございます！
お写真もたくさん、ありがとうございます。
美味しいと仰って頂き本当に嬉しいです。
また機会がありましたら、お待ちしております☺
- 削除
- ノグチプリス
- 2020.07.06.
- 届きました！冷やすのももどかしく、まずは一個洗って皮ごといただきました(^｡^)。シャクシャクとした歯触りが心地よく、皮も全く邪魔にならず、香りも良く、美味しかったです。残りは冷蔵庫に行きました。しばらく楽しめそうです。ありがとうございました！
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- ノグチプリス様
お写真とコメントを頂き、ありがとうございます。
硬いうちはあっさり、追熟すると香りが強くなって、また違ったお味が楽しめるかと思います。
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました！
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- ちょこ様
ご購入頂き、ありがとうございました。
硬い場合は少し追熟させて召し上がってみて下さいね。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- チワチワ子
- 2020.07.05.
- スレやキズもなく、とても綺麗な桃でした❣️届いてから少し追熟して頂きました。めちゃくちゃ甘くてジューシー🥰そして味が濃くてほんとに美味しい！久しぶりに美味しい桃を堪能しました。
ご馳走様でした✨ - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- チワチワ子様
お写真とコメントありがとうございます！
美味しい桃と仰って頂けて本当に嬉しいです！
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- マコトス
- 2020.07.05.
- とても美味しい桃を、本当にありがとうございました。インスタもフォローさせていただいています。心を込めて作っていらっしゃるんだと感じました。大切にいただきます！
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- マコトス様
お写真とコメントありがとうございます。
インスタもフォローして下さって、嬉しいです。
毎日頑張っております！
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- 竹下様
ご購入頂きありがとうございました。
硬い桃も、柔らかい桃もどっちも美味しいですよね。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- すう
- 2020.07.05.
- 食べ頃になって再び投稿です😃✌️香りよくて、みずみずしい～、果汁が溢れます✨美味しい～😍🎶
大切にいただいてます🍑 - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- すう様
2度目の投稿ありがとうございます！
つるんときれいに剥けて、ジューシーさが伝わってきますね✨
とても嬉しいです☺
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- みちる様
お写真とコメントありがとうございます！
桃好きのご主人様にお気に召して頂けたでしょうか？
猫ちゃんが可愛いです～♡我が家も4匹おります🐈
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- ともちゃん様
美味しいと仰って頂き嬉しいです！
こちらこそ、またよろしくお願いいたします。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.06.
- ぴろこ様
お写真とコメント頂きありがとうございます！
ご予約品が全て発送完了しましたらまた出品の予定です。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.04.
- 九州地方はすごい雨のようですが、皆様大丈夫でしょうか？
山梨は小雨が降ったりやんだりしていますが穏やかな空模様です。
どうか大きな被害が出ませんように。
今日は桃のアールグレイマリネを作ってみました。
切った桃1個につき、
お砂糖小さじ1/2、
アールグレイの茶葉（私はすり鉢で細かくしていますが、ティーパックの中身を使っても！）小さじ1/8ほど。
軽く混ぜて、冷蔵庫で味がなじむように少し冷やしておきます。
今日はマスカルポーネと生クリームを混ぜ合わせたものを添えてみました。
水切りヨーグルト＋生クリームとかでも美味しいと思います。
ふわっとアールグレイの香りがする、美味しいデザートのできあがりです。
簡単にできるので、
そのまま食べるのに飽きたらぜひやってみて下さいね。
- 削除
- まいたけ
- 2020.07.04.
- 見た目も味もＢ品とは思えず、甘くてとても美味しかったです！
触るとまだ硬さがありましたが、食べるととてもジューシーで食べ頃そのものでした。
ごちそうさまでした。 - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.04.
- まいたけ様
お写真とご連絡ありがとうございます！
嬉しいお言葉も頂戴し嬉しいです。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- キッチンmama
- 2020.07.04.
- 青柳 様
3日に商品届きました❣️
Ｂ品とは思えない程に、とっても甘くて美味しかったです。桃は購入して持ち帰りが大変なので、つい、購入をさけてしまいがち、お安くて、美味しくて、とても、助かりました。
又、機会があれば、宜しくお願い致します。
暑くなるこれから、屋外でのお仕事、ご自愛くださいませ。
キッチンmama
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.04.
- キッチンmama様
美味しそうなお写真、ありがとうございます！
桃をスーパーで買わないので気づきませんでしたが、
そうですよね、他のものと当たってつぶれてしまったりしますよね。
お気遣い、嬉しいお言葉、ありがとうございます。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- さちさち
- 2020.07.03.
- 昨日、届きました❗
どこが、B品？と思うくらい、綺麗な桃です。さっそく、ひとつ食べてみました。
美味しかったです。
今朝は、香りも強くなって、ますます楽しみ～🎵
ごちそうさまでした。 - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.03.
- さちさち様
ご連絡ありがとうございます！
熟していくとまた違った味わいが楽しめますよね。
美味しかったとのお言葉、嬉しいです。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- スダチ
- 2020.07.02.
- 父親の休暇に合わせると、７月２０日までに桃が欲しくて
お願いしました。桃はいろんな品種があって楽しいですね。
丁寧に配送していただきありがとう‼ - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.02.
- スダチ様
ご連絡ありがとうございます。
お父様の休暇に間に合ってよかったです。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.02.
- みっちゃん様
毎日楽しんで頂けて、私たちも嬉しく思います。
こちらこそありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- わかなのばあば
- 2020.07.01.
- 注文してすぐ送っていただきありがとうございました。
箱を開けると桃のいい香りがしましたが3日我慢して今朝頂きました。
とても瑞々しく、甘くて美味しかったです。これから毎日食べられるのが楽しみです。またよろしくお願いいたします。 - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.02.
- わかなのばあば様
嬉しいお言葉ありがとうございます！
毎日堪能して下さいませ🍑
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.02.
- さり山様
嬉しいお言葉を頂き、ありがとうございます。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.02.
- さこ様
ご連絡ありがとうございます。
上品なお味と仰って頂けて光栄です！
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- はばちゃん
- 2020.07.01.
- 息子が桃が大好物なので買わせていただきました!!
とても甘くて、息子はもちろん家族みんな大喜びです!!
また購入したいです😁 - 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.01.
- はばちゃん様
ご連絡ありがとうございます。
ご家族様で喜んで頂けて、私も嬉しいです！
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 削除
- マーリン
- 2020.07.01.
- 昨日宅配便で受け取りました。どの桃も大きさが揃っており、かつ食べごろになり掛けのため、食べる直前に少し冷やしていただきました。甘く、みずみずしさ満載です。ありがとうございました。
- 商品 : ６月末〜期間限定☆日川白鳳B品☆山梨県南アルプス市産の桃 | 2,700円
- 青柳由子 | Lil Peach
- 2020.07.01.
- マーリン様
ご連絡ありがとうございます。
嬉しいお言葉ありがとうございます。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
コメント頂きありがとうございます。
柔らかくなるまで少し時間かかりますが、変化も楽しんで頂けたら幸いです。
こちらこそ、ご購入頂きありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。