奈良県五條市

阪本未優

さかもと養鶏株式会社

緊急事態宣言後、
道の駅や弊社直売所にも
影響が出てきました。。。
大阪のお客様をはじめ、
皆様外出自粛されている事と
思います。
.
飲食店さんの営業ストップ…
こればかりは仕方がないことです。
流行の病気には勝てるはずなく、
安全第一。皆様お身体には十分お気をつけくださいませ。
コロナに負けない身体作り!
卵を食べて免疫力をUPさせましょう😊
.
鶏は毎日卵を🐓産みますし、何年か計画を立てて飼育するため、生産調節がすぐにはできません…そのため売れなかった分は、処分しなければいけない状況になっています😢全国発送も行っていますので、この機会にぜひご利用くださいませ🥺



◆お客さまへのごあいさつ◆
はじめまして!奈良県五條市にあるさかもと養鶏株式会社の阪本未優と申します!
祖父から始まって三代目になります。
父から受け継ぎ、現在姉と2人で養鶏場を営んでいます(^///^)
去年の4月号に「奈良食べる通信第15号」で紹介して頂きました!

◆農家になった経緯◆
短大、大学を卒業し各々県外で就職。委託会社の栄養士(未優)と広告会社のデザイナー(姉)で4年ほど社会人をしていました!4年前父親の病気が判明し闘病生活等も始まるあるため仕事を辞め奈良に帰ってきました。
帰ってきた1ヶ月後、父は亡くなりその3ヶ月後母が病気を患い1年母の闘病生活と養鶏業の存続等について悩みました。辞めるのは簡単で、父の世代から「いい卵」を作ることに励んできて、地元の固定ファンも増えつつあった時、ここでこの卵を失くしてしまうのかとの葛藤もあり、いろんな方のご指導を受け続ける方向へ。本格的にやり始めて約3年目です!半人前と呼んでも良いものか分かりませんが「良い卵作りをモットー」に!鶏を我が子のように育て健康でストレスの少ない環境作りに励んでいます(*^▽^*)
鶏も人間と一緒!生き物ですので、春夏秋冬、日齢によってサイズや卵の中身も様々。毎週の体重管理から、鶏の健康な体(主に腸)作り、元気で力のある卵を産んでもらえるようにお世話をさせてもらっています。


◆生産物・地域の紹介◆
ブランド卵「白鳳卵」です。
スーパーの卵よりもコクと甘みのある卵です。
また動物性タンパク質ですが魚粉を入れずチキンミール3%入れることにより、甘み成分が多く卵臭くないものに仕上がっています。卵かけご飯を食べた後、お茶碗についている卵臭さがないです!
五條市は、日本一の柿の生産地で有名な市ですが、年々人口が減っており若者も減って来てます。若い世代が帰って来てくれるような活気のある街づくりをしていきたいです。それの、1つになる企業にしていきたいと思ってます。

★ メディア 媒体
2018年
●奈良食べる通信4月号掲載
●NHK奈良放送局・ならナビ
「発見!おくやまと」
●奈良新聞「発見!おくやまと」
紹介記事掲載
2019年
●テレビ朝日
「帰れマンデー 見っけ隊」
●フジテレビ「ノンストップ!」


◆伝えていきたいこと・信念◆
後継者不足の畜産農家で、大手と中小規模の養鶏家に分かれて来ている時代で、私たちが今出来る環境での「良い卵作り」に励んでいます。女性2人でしている養鶏場は日本の中でも数少なく、現在現場等を作り上げていく最中です。
鶏舎はウィンドレス鶏舎です。自社独自の指定配合飼料を飼料メーカーに作ってもらっています。鶏へのストレスレス環境をつくることで、人間と一緒で腸内環境が健康なほど元気な鶏です。しっかりとした卵を産みます。
多くの方に応援をしていただきながら、成長させてもらっている毎日で、衰退していく畜産農家が生き残るために奮闘中です。
「また食べたくなるコクと甘み」のある濃厚な卵です。
よろしくおねがいします(*´꒳`*)

阪本未優さんのコミュニティ

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syrtnk
2020.06.20.
先日頂いた初産みたまごが美味しかったのでリピートです。
早速アーモンドミルクとはちみつと初産みたまごでプリンを作りました。横着してレンジで作ったので(早く食べたかった笑)すが入ってしまっていますが、素材のおかげで味はバッチリです👍
次はゆっくり準備してなめらかプリンを目指したいと思います。ごちそうさまでした。
商品 : 白鳳卵 初産みたまご | 972円〜

ゆき
2020.06.10.
いつもありがとうございます!前回注文した初っ子があんまり美味しくて、お友達にもおすそ分けしようと慌てて注文しました。お友達2人とも美味しい〜!って言ってました。いつも丁寧な梱包でお味も良くて、安心してお願いできます。お二人の愛情が伝わって来ますね(^ ^)
syrtnk
2020.06.08.
迅速な発送ありがとうございました。
早速中に入っていた冊子を真似てカルボナーラ風TKGで頂きました。黄身1つ分に対して卵白も1つ分だとちょっと多い気もしましたが、今回は他に使うあてもなかったのでそのまま頂きました。普段とは違う食べ方で楽しく美味しかったです。
ありがとうございました。
商品 : 白鳳卵 初産みたまご | 972円〜

ゆき
2020.05.30.
いつもより小ぶりの卵が今日届きました!貴重な卵、大事にいただきます!!
いつも丁寧にありがとうございます。
商品 : 白鳳卵 初産みたまご | 972円

阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.06.02.
いつもありがとうございます!
いつもより小ぶりですが、味はしっかり❗️
いつも以上に力のある卵だと思っています!
年に数回しか無い貴重なサイズですので、是非お楽しみ頂ければーと思います!★

おうち時間が少しでも有意義になるお品になることを願って。
第二波心配なところ、免疫力を高めて乗り切りましょう★

また機会ありましたらよろしくお願いします(^///^)
アイジェイアイ
2020.05.27.
無事届きました。ありがとうございます。
早速卵かけご飯で頂きました。
黄身の味もしっかり濃厚で美味しかったです。
ご馳走様でした‼︎
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.05.27.
この度は、ご連絡遅くなり申し訳ございませんでしたm(_ _)m

美味しいと言っていただけて有難いです★
こんな時期ですので、おうち時間が少しでも有意義になるお品になることを願っております!

また機会ありましたらよろしくお願いします(^///^)
長やん
2020.05.03.
2度目の注文でしたが、今回も無事に良い状態で届きました。梱包の鶏さんのサインがキュートで在宅疲れが癒されました。
卵の白身が苦手だったのですが、白鳳卵の白身は美味しくて苦手じゃなくなりました。黄身だけでも勿論美味しいけど、白身とのバランスが優れている卵だと実感しています。
栄養満点の新鮮な卵を毎日食べられることに感謝です。これからも頼みたいと思います。
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.06.02.
この度は、ご連絡遅くなり申し訳ございませんでしたm(_ _)m

美味しいと言っていただけて有難いです★
そうなんです。白身がおいしいとのお声が多いです!
黄身はもちろん濃厚なんですが、後から来る臭みもなく後味もスッキリするので、飽きずに何個でも食べれちゃうとのお声もくださりる方もいます(^///^)

こんな時期ですので、おうち時間が少しでも有意義になるお品になることを願っております!

また機会ありましたらよろしくお願いします(^///^)
POCO
2020.05.02.
とても美味しい卵、ありがとうございました😊
早速TKGにして頂きました。
このGW中に、プリンやケーキなどのスイーツに使いたいと思ってます。
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円

阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.06.02.
この度は、ご連絡遅くなり申し訳ございませんでしたm(_ _)m

美味しいと言っていただけて有難いです★
可愛いスヌーピーちゃんに包まれて卵が幸せそう💓💓
お菓子作りも生地がふわふわになると好評いただいてます!
是非お試しください(^///^)

こんな時期ですので、おうち時間が少しでも有意義になるお品になることを願っております!

また機会ありましたらよろしくお願いします(^///^)
長やん
2020.04.23.
割れもなく無事に届きました。
到着して早速卵かけご飯をしましたが、黄身がこんもり、白身もプリプリで、甘みもしっかり感じる美味しい卵でした!
今は毎日卵かけご飯してますが、他の卵料理にも活用して楽しみたいと思います。
有難うございました。
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.27.
ご購入ありがとうございました!(^///^)
大変厳しい毎日が続いておりますが、
おうちご飯の充実する一品になりますように(^///^)
くれぐれも、お身体気をつけてくださいね。

リピ購入してくださり嬉しいです!
今回もよろしくお願いします★
クマミノミ
2020.04.21.
届きました!丁寧な対応ありがとうございました。朝食に卵かけ御飯を出したら、いつもは少食な子どもがおかわりまでしました。とても美味しいです。
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円

阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.27.
この度はご購入ありがとうございました!(^///^)
大変厳しい毎日が続いておりますが、
おうちご飯の充実する一品になりますように(^///^)
くれぐれも、お身体気をつけてくださいね。
また、機会ありましたらよろしくお願いします!
ありゅりゅ
2020.04.19.
無事に玉子が届きました。
早々に食しました。
凄く美味しかったです。
黄身の色が濃い!((o(^∇^)o))
白身も美味しかったです。

ご馳走さまでした。。(〃_ _)σ∥
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.20.
ご購入ありがとうございました!
喜んで頂けて何よりです★
白身の生臭さが全くないので、
生卵苦手な方にとても喜ばれてます(^///^)

コロナで心配の毎日ですが、
少しでもおうち時間が楽しくなるように、いろんな料理で楽しんで頂きたいです(^///^)
また、機会ありましたらよろしくお願いします!
ゆき
2020.04.19.
前に注文した卵が美味しくてうちの食卓の卵料理率が増えてしまい、すぐなくなったのでリピです!今回も一つも割れずに丁寧に梱包していただいてうれしかったです。いろんな卵かけご飯に挑戦してみたいです。ありがとうございました!
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円

阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.20.
リピ購入ありがとうございました!
冊子の裏の日替わり卵かけご飯も
なかなか好評で、皆さん楽しんで頂いてます😊

コロナで心配の毎日ですが、
少しでもおうち時間が楽しくなるように、いろんな料理で楽しんで頂きたいです(^///^)
また、よろしくお願いします!
ポンタ
2020.04.17.
届いてから、毎食卵を食べています。
卵かけご飯は、久しぶりに食べました。安心して生で食べられました。
まだまだたくさんあるので、とっても嬉しいです。
また無くなったら、注文します。
よろしくお願いします。
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.17.
この度は、ありがとうございました!
卵の味がしっかりしているけれど、
しつこくなく、食べやすいと言ってくださるかたもおられます😊
是非いろんなもので楽しんでください★

こんな事態ですので、少しでも
食卓が笑顔になる一つの要因に
卵がなることを願っています(^///^)

頑張ってこのコロナを乗り切りましょう。
お身体には十分お気をつけくださいませ。
またご縁ありましたらよろしくお願いします⭐️
すみ
2020.04.16.
全部割れることなく届きました。
味もとてもおいしかったです。
これからもがんばってください。
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.17.
この度は、ありがとうございました!
美味しいと言っていただけることが何よりも嬉しいです😊

こんな事態ですので、少しでも
食卓が笑顔になる一つの要因に
卵がなることを願っています(^///^)

頑張ってこのコロナを乗り切りましょう。
お身体には十分お気をつけくださいませ。
またご縁ありましたらよろしくお願いします⭐️
しんや
2020.04.16.
早速卵かけご飯にして食べました。
1個だけひびが入っていましたが、たまご焼きにしておいしくいただきました。ありがとうございました☺️
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.17.

この度は、ありがとうございました!
卵のヒビは、液漏れ等しておりましたでしょうか?😂

こんな事態ですので、少しでも
食卓が笑顔になる一つの要因に
卵がなることを願っています(^///^)

頑張ってこのコロナを乗り切りましょう。
お身体には十分お気をつけくださいませ。
またご縁ありましたらよろしくお願いします⭐️
ゆき
2020.04.01.
本日無事1個の割れもなく届きました!小さめサイズなので食べやすいですが味はしっかりしていて美味しいです。ゆっくりいただきますね。ありがとうございました!
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.03.
無事到着して何よりです😊
小さいほど、卵白もしっかりしており卵黄も濃厚です(^///^)
女性の方やや子供様日曜小さいサイズは人気です!
また機会ありましたらよろしく★
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.04.03.
お願いします★
ばばちゃん
2020.01.22.
ごちそうさまでした。娘が大喜びで、卵かけご飯を食べています。ありがとうございました‼️
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2020.01.23.
この度は、ありがとうございました!
冬場の卵は鶏自体水をあまり飲まなくなるため、夏場よりも白身にも力があり、濃度も濃いです。

これからも、鶏の健康を維持し、安全で美味しい卵作りに励みます。
また機会ありましたら、よろしくお願いします(*^◯^*)
泣き虫さん
2019.11.06.
無事一つの割れも無く届きました。ありがとうございます。今晩から卵ご飯ですね。地図をみるとごろごろ水を汲みに行く途中みたいなので、お店に寄りたいと思います。
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2019.11.06.
無事到着して安心しました( ^ω^ )
是非また機会ありましたら農場の店の方に遊びに来てください。
ゴロゴロ水汲みにいく顧客さんで寄ってくれる人います〜〜!

気に入っていただける卵でありますように。
また、ご縁ありましたらよろしくお願いします🤲
Mami
2019.08.31.
卵到着しました。おいしくいただいてます。
到着時、4つほどかなり大きな割れのあるものがあって残念でした。上段のものばかりが割れていましたので、上に隙間がないようにするともっと少なくなるかもしれません。ご参考までに。
商品 : 白鳳卵 お試し用 30個入り | 1,512円

阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2019.08.31.
ご連絡ありがとうございます🙏
今まではゆうパックさんでの発送てして、今回ポケットマルシェはヤマトさんの配送で、お互い始めてのことでご迷惑をおかけしました。
今までも、多少のヒビのご連絡はまれにありましたが、ここまで酷いのはあまり聞かないので、配送時の梱包をより一層強化し、配送の方にも注意していただけるように努めてまいります。
ご丁寧にありがとうございました!またご縁ありましたらよろしくお願いします。
かえで
2019.08.23.
こんばんは😃🌃卵ひとつのワレもなく届きましたよ☺️早速頂きますね✨
商品 : 白鳳卵 初産みたまご | 972円〜
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2019.08.24.
この度はありがとうございました!
無事到着し一安心です!
笑顔の食卓が広がりますように(*^▽^*)ご縁に感謝しまた、機会ありましたらよろしくお願いします!
mint
2019.08.16.
台風の中での着日指定になってしまいご心配をおかけしました。無事に先程届きましたよ😁ただ今、冷蔵庫に幅をきかせております😘
初っ子を食べて幸せ笑顔の食事にしたいと思います。
TKGの日替わりレシピ美味しそうなので試してみようかなと思います。
まずは受け取りのお礼まで🤗
商品 : 白鳳卵 初産みたまご | 972円〜
阪本未優 | さかもと養鶏株式会社
2019.08.24.
こちらこそ、先日からお世話になりました!
無事到着しなによりです。
笑顔の食卓が広がりますように、ご縁に感謝です(*^▽^*)
また、機会ありましたらよろしくお願いします!