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みんなの投稿

  • yume

    2023.03.09
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    こちらに投稿するのが遅くなってしまいましたが、初めての菊芋料理楽しんでいます^_^ お味噌汁、きんぴら、フライなど何にしても甘くて美味しいです♪ きんぴらには、ちへいさんの一味唐辛子も使いました! ピリッとした辛味と爽やかさがとても気に入っています。市販のものにはない風味でした♪あと残り少しになったので、違うものにまたチャレンジしようと思います!
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2023.03.10
    yumeさま おいしそうなきんぴらのお写真、ありがとうございます😋 五戸は雪がだいぶ解けて、畑に入れるようになりました。慌ただしくも楽しい畑の季節が始まります。 菊芋、色々なお料理で味わっていただけて嬉しいです😊育てるまで食べ方のイメージがなくて距離を置いていた菊芋ですが、意外に料理を選ばない万能食材でした。また違う食べ方でお気に入りを見つけていただけたらと思います😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2022.12.15
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    グラウンドペチカのポテトサラダ。 びっくりする美味しさでした。 今まで食べたポテトサラダの中で、ダントツ1位🎊 家族みんなが大絶賛。 今シーズンもたくさんのお野菜、ごちそうさまでした🤗
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2023.01.11
    るみれぶんさま 去年も大変お世話になりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 せっかくの投稿に気づいておらず失礼しました…。 グラウンドペチカ、ご家族の皆様にも気に入っていただけて何よりです! 我が家でもグラウンドペチカは大活躍です! いつもおいしく食べていただき本当にありがとうございます😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2022.11.14
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    お野菜セット届きました💕 今シーズン最後のサラダセットや温かいお料理にぴったりのお野菜たち。 とても美味しそうです😍 早速、聖護院大根とパープルトップの葉っぱを、頂き物の大根の葉っぱと一緒にふりかけにしました。 昨日は先月のお野菜セットに入っていたつくねいもを、紅生姜と塩昆布を入れてふっくらと揚げました。 どれも美味しくいただきました🥰 明日から体が冷えないように温か料理を作りますね。 ありがとうございました🤗
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.11.24
    るみれぶんさま こんばんは。お返事がとても遅くなってしまい申し訳ありません…。 いつも嬉しい投稿をありがとうございます😊 野菜たち、ぐんと冬らしい顔ぶれになりました。 かぶ大根の葉っぱ、残念ながら我が家ではまだふりかけ作れておりません…せっせと干してばかりで…ふりかけも食べたいので作ります! つくねいも、我が家も紅生姜とにんじんを混ぜてお鍋に落としていただきました!来客時にお鍋で出したらとても喜んでもらえました。塩昆布入り、いいですねー😋 今年はつくねいもの収穫量が少なく、たくさんお届けできなそうで申し訳ないです…(自家用分もとても少なく心細いです。) いつも食べたくなる写真をありがとうございます😊 寒さ本番に入っていきますね、あたたかくしてお過ごしくださいませ。
  • コロコロわんわん

    2022.11.05
    おはようございます。昨夜、紫菊芋が届きました。今朝は千切りにしてドレッシングと合わせてシャキシャキサラダで頂きました。この時期の新鮮で良い菊芋ですので、キンビラに煮物に汁物、揚げたり等など美味しく頂戴いたします。菊芋と一緒に温かいお手紙や事前にご連絡も頂きまして有り難うございました。今年もごちそう様でした。
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.11.24
    コロコロわんわんさま こんばんは。お返事がとても遅くなってしまい申し訳ありません…。 今シーズンの菊芋、おいしく食べていただけてとても嬉しいです😊 今年もたくましく背丈も大きく育ち、きれいに花を咲かせてくれました。 シャキシャキサラダ、さっぱりしておいしいですよね。 我が家では初物はソテーしていただきました。畑が一段落したらピクルスも作りたいところです。 今年もおいしく食べていただきありがとうございました!
  • ビタミン

    2022.10.11
    このたびは、わがままを聞いていただきありがとうございました。 元気いっぱいのお野菜が、丁寧に梱包されていて、感動してしまいました。ルッコラが大好きで、さっそくサラダにしてわしわしと食べました(笑) また注文させていただきます。
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.10.12
    ビタミンさま 無事にお届けできてよかったです。 ルッコラお好きなのですね!我が家もルッコラ大好きで、 唐揚げの時は、よく一皿どんとルッコラを用意して一緒に食べます。 霜が降りてもしばらくは頑張ってくれる頼もしい野菜です。 季節ごとにがらりと中味の変わる野菜セット、 また機会がありましたらぜひご注文お待ちしていますね。 おいしく食べていただきありがとうございました!
  • Kazuo717

    2022.10.03
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    山口さん😃おはようございます。 昨日、届きました。さっそく、カラシナをオイルと海塩をふりかけサラダにしましたが、とってもおいしい!3種類ともしっかりとカラシナの個性が立っていますね。ルッコラもいい香り! ありがとうございます🤗
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.10.03
    Kazuo717さま 嬉しい感想をありがとうございます😊 今年はきゅうりもピーマンもなかなか採れずでしたので、タイミングよくお届けできてよかったです。 葉物がとてもおいしくなってきました。初夏の葉物もとてもよいのですが、秋の少し寒さに当たった頃もとてもおいしいです。我が家でも日々、サラダにしたりお味噌汁に入れたりして食べています。 青森はもう少しで初霜がきますが、少しの霜には難なく耐えてくれる頼もしい葉物たちです。きっとパワーになってくれると思います😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2022.09.26
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    たくさんのお野菜料理💕 どのように食べようか考えるのも楽しくて☺️ 豆ご飯、ズッキーニ のごま味噌サラダ、ズッキーニのチーズ焼き、オクラと長芋の和物、インゲン炒め、甘い唐辛子は酢豚に。 今月も美味しくいただきました😋 来月も楽しみにしています。 ごちそうさまでした🥰
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.10.03
    るみれぶんさま すっかり気づくのが遅くなってしまいすみません…。 いつもとてもおいしそうなお料理にしてくださってありがとうございます😋 甘唐辛子が酢豚に!ズッキーニのごま味噌サラダも、食べたことのない お料理はとても興味が湧きますね。 実もの野菜たちはもう少しでシーズン終わりです。 おいしく食べていただきありがとうございました! 10月はまた顔ぶれが結構変わりそうです。お楽しみにしていてくださいませ😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2022.09.20
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    お野菜セット届きました💕 月一のお楽しみです😍 今日は枝豆と小さめ茄子をいただきました。 枝豆は粒がプリッとしていて甘味が最高です👍 小さめ茄子は、頂き物の白茄子とソテーで。 トロトロで家族で取り合いに🤣 他のお野菜も楽しみです🥰
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.09.26
    るみれぶんさま 今月もおいしく食べていただきありがとうございますー! 枝豆が旬です。我が家では、炊き込みご飯、ポテトサラダ、コロッケなど、いろんなものに枝豆を入れてます。 収穫は骨が折れますが、食べるのが楽しみで苦になりません😆 なすは今年はなかなかお届けできずでしたね…ほとんど虫と鳥に食べられてしまいました…。きっと虫と鳥が畑をよくしてくれている時期なのだと思って、来年こそは…。 いつもありがとうございます😊
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2022.08.21
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    空芯菜とにんにくは、豚肉と一緒に塩炒めに。 グラウンドペチカはフライドポテトに。 伏見甘長唐辛子は煮浸しに。 マンズナルいんげんは炒め物に。 トマト🍅はサラダに、もちきみは茹でて食べました。 全て美味しくいただきました。 いつも何が入っているかお楽しみにのセット💕 来月も楽しみです😘 ごちそうさまでした😋
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.08.21
    るみれぶんさま どれもこれもご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおいしそうな お料理ばかりですね😋 いつもおいしくお料理していただきとても嬉しいです😊 こちらは日中はまだ暑いですが、朝晩すっかり秋らしくなってきました。 久しぶりに晴れが続いて、野菜たちも少し安定している様子です。 来月も喜んでいただけますように。 いつも楽しみに待っていてくださり本当にありがとうございます!
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2022.08.17
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    お野菜セット届きました💕 毎回初めましてのお野菜が入っていて、こころ踊ります💃 今日はもちきみとマンズナルいんげんをいただきたいと思ってます。 子どもの頃、ばっちゃんが(祖母)、ところどころに黒の粒が入ったとうもろこし🌽を茹でてくれて、食べた事を思い出しました😌 確かきみって言っていたような🤔 懐かしいです🥰
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    山口 平 | ちへいの畑

    山口 平 | ちへいの畑

    2022.08.20
    るみれぶんさま いつも食べていただきありがとうございます😊 こちらではとうもろこしのこと「きみ」と呼びます。おばあさまとの思い出、思い出すきっかけになれたなら嬉しいです😊 スイートなとうもろこしが人気ですが、このもちもちした滋味深い味はなかなかくせになります。 同じ町に住むタイの方が買ってくれたことがあって、タイではどんな風に食べるのか聞いてみたら、ココナッツミルクに入れて一緒に食べるとのことでした。スイーツみたいにするのでしょうね。 ところ変われば食べ方もさまざま、興味深いです。 来月はどんなお野菜をお届けできるか…お天気と相談しつつ。秋の野菜たち少しずつ育っています。お楽しみにしてくださいませ😊
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