みんなの投稿

【さつまいも🍠】 自分で言うのもおこがましいんですが、メッチャおいしい😋🍠になりました🥰 お客様がいろんなお料理にしてくれます😍 スーパーでは出回らない規格外のサツマイモ🍠だってこんな素敵なおいしいお料理、デザートになっちゃいます。 60サイズ箱に入る分2ｋｇ〜2,5㎏　サイズ混合多少の傷あり￥1296（税込み）配達します。 11月23日午後、青森市方面宅配します。 東京赤坂の焼き芋屋さんにメッチャ褒められて太っ腹のむがし農園です🤗

【皆笑顔が素敵🥰】 今日は、八戸文化幼稚園年長組さん食育活動サツマイモ収穫と、池田介護研究所の利用者さんの農作業の日。 暑くなく、寒くなく農作業を楽しむのには最高の日でした🤗 年長さんは、コロナが始まって入園だったから、この3年十分な食育活動ができないでいました。 最後の年、楽しい思い出になったかな。 子どもたちや利用者さんの笑顔が1番の褒美と私の活力です。

【食育】 昨日は、八戸文化幼稚園年中さんの食育畑仕事。 落花生は順調に育っています。 じゃがいもは植え時期が遅かったから育ちがイマイチ 人参の間引き菜や地はいきゅうりを収穫。 茶豆も上手くいったね🥰 ポップコーンは難しかったね。 あとは落花生の収穫。 育苗から園児たちが手掛けて育てました👏 来年は何を育てようか😊

【今年の自慢🥰】 雨の多い今年の夏だけど 無農薬でネギ栽培成功✌ 業者の方に 「ほんとに農薬使ってない？！」 と言われるほど出来がいらしい。 はい！正真正銘使っていません 昨年じゃがいもわ植えた場所にねぎを植えました。 来年はこの場所にジャガイモ植えてみます。

【やっと色づいたトマト】 曇天で中々赤くならなかったトマト🍅 トマト🍅は積算日照時間で赤くなっていきます。 夏野菜セットに入りますよ😊 ミニトマト、ナス、糠塚きゅうり、ズッキーニ、インゲン、バジル、レモンバーム、ペパーミント、シシトウ、エディブルフラワー（食べるお花）の中からその日収穫できたものを80サイズに入る分たっぷり詰めてお届けします♪

【青空】 久しぶりの朝からの青空🥰 風も穏やか 野菜たちも、久しぶりのお日様☀に喜んでます さぁ！もうひと仕事 今日も元気に野良仕事

【むがし農園アピオス部】 「アピオスを育ててみたい」とお客様からご要望があって数年。 今年やっと実現できました🤗 発芽した苗をお届けします。あとは動画で植え方、育て方、処理法をお伝えします。 お家でプランターで育てられます。繁茂する夏はグリーンカーテンに。お花はお茶に。 アピオス部では、育て方だけでなく、料理や効能なんかも共有します。 もちろん質問😥や困った🤔も共有しながらみんなでワイワイ楽しく育てましょう🤗

【苗半作🌱】 今年はハウスが有るのでいろいろ育苗してます。 種から育てるから種も選べていいな。 固定種、自家採種、有機種子を育てます。 育苗土も自作。残渣も5年も放置してると土になります。今年はしいたけの菌床を分解したものと、自作の竹炭、混ぜます。 残渣が残ったらモミガラと糠を混ぜて発酵をを促進。来年の育苗土の準備。 自前の育苗土の難点は草が出てくること。やはり一度焼いたほうがいいな。

【赤菊芋サラダ】のレシピ♪ 赤菊芋のマヨ醤油鰹節和え 赤菊芋を千切り 水菜カット マヨネーズに少量の醤油 赤菊芋と水菜、削り鰹節を和える だけ😊 マヨと醤油はお好みで加減してね 今が旬の赤菊芋、生の赤菊芋は今しか食べられない。