ポケマル/ポケットマルシェ
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  4. 桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)
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みんなの投稿

  • Yuka

    Yuka

    2019.10.17
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    にんにくloveな夫婦なので、消費量はかなり多め。こんなにたくさんの量でしかも国産なんて!!嬉しすぎです😍 レターパックへの詰め方が神技ですね!入れなおそうとしたら、入りませんでした(笑) にんにくも小ぶりでもしっかりしていて、香りはまろやかで美味しそう!!ぜひまたお世話になろうと思います!!
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    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    2019.10.19
    ありがとうございます😊 入るだけパンパンにお入れしました(^ ^)
  • はな

    2019.10.16
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    今回も美味しいニンニクありがとうございます! 焼肉のお供にさいこうです!!!!が!!!! これで終わりじゃないのがニンニクのいいところ! ニンニクの美味しさがたっぷりでたオイルを使って 本日はカレーをつくりました! ものすごく美味しくできましたーーー!! ありがとうございました!!!
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    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    2019.10.19
    はなさん、いつもありがとうございます😊
  • 細川孝子

    細川孝子

    2019.10.14
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    桑原さん、おはようございます(^o^)/ ニンニクはアリインがアリイナーゼという酵素に反応し、アリシンになることにより臭いを発生させます。アリナイーゼという酵素は熱に弱いので、ニンニクを切る前には電子レンジで加熱すると臭い発生の防止となりますが、事前ににんにくを牛乳で煮るとより消臭効果が期待できます。 牛乳などの乳製品の主成分はたんぱく質ですが、たんぱく質はアリインと結合しやすい性質を持つため、臭いを発する原因を阻止できます。 また、乳製品に含まれる脂肪分によってアリルメルカプタンなどのにおい成分を溶かしてくれます。 バーニャカウダソースがニンニク臭く無いのは、牛乳で煮るという工程があるからなんですねー なので、接客業の私が毎日ニンニク食べても安心出来るように下ごしらえとして「ニンニクは牛乳で煮る」事にいたしました( ♡´³`)σそれ その後はバーニャカウダにしてもいいし、今回はトマトソースとパルメザンチーズとバターを乗せてトースターで焼いてみました! ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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    細川孝子

    細川孝子

    2019.10.14
    自分の再認識でコピペしてます💦💦💦 ポケマルの素材を活かすレシピやあやふやな記憶を再確認しているだけで、詳しいわけではありませんー笑
  • yukodeluxe

    yukodeluxe

    2019.10.13
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    たくさんのにんにく有難うございます。早速頂きましたが、美味しいですね。。今日は自家製ツナに添えて食べてみましたが、絶品でした。 黒ニンニクもそろそろなくなるので、近々注文予定です。その際はまた宜しくお願い致します!
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    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

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    2019.10.14
    いつもありがとうございます! 黒にんにくもありがとうございます😊
  • ラッキー

    ラッキー

    2019.10.13
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    桑原さん、いっぱい山ほどのニンニクさん達、台風の中熊本から東京までやってきました。レターパックライトがパンパンでした。醤油漬け味噌漬色々楽しみたいと思います。国産ニンニクがあの値段でいいのですか?本当にありがとうございます。感謝しかありません。
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    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    2019.10.14
    こちらこそ、ありがとうございます❗️ もう芽がでる時期なので、たくさん買っていただき感謝してます。
  • おけいさん

    おけいさん

    2019.10.11
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    昨日無事届きました! 日本蜜蜂の蜂蜜🐝🍯、もしかしたら初めてかもしれません。 蜂蜜は大好きで、いろいろ集めて食べていますが、こちらは非加熱、無添加なので、色もトロトロリ感も驚きでした! 甘すぎない自然な甘さなので良いですね💕 大切に味わいたいと思います。 ✨ありがとうございました✨😊
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    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    2019.10.12
    ありがとうございました😊 栄養価が高いので、私も毎日少しずつなめています。
  • ビズミ

    2019.10.10
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    本日のお昼頃郵便で届きました! 大粒以外ってなってましたが、商品は小粒ではないし、とても使いやすい大きさでした。 半分はそのまま冷凍して、残りはオイルや醤油などつけてみようと思ってます! さっき素揚げにしたら、ほくっとおいしかったです✨(食べるのに夢中で写真がない!!) 臭いおきにしなかったらパクパク食べちゃいます😉 美味しいニンニクをごちそうさまでした!!
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    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    桑原崇 | 桑原農園(自然薯のくわはら)

    2019.10.12
    ありがとうございました😊 来シーズンも是非よろしくお願いします!
  • 大塚栄子

    大塚栄子

    2019.10.7
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    にんにく、本日届きました😃 見た目が悪いですが、マグロのタルタルです。 にんにくすりおろしを入れました😊 久しぶりに、にんにくの味がするにんにくを食べました。 とても美味しいです。毎日でもにんにくを食べたい私にはたまりません☺️ 沢山あるので、どんどんにんにく料理を作りたいと思います💪 ごちそうさまでした😋
  • ココ丸

    2019.10.7
    本日沢山のニンニク届きました。炒め物パスタに活躍させていただいてます。香りが本当いいですね、奥田さんにも分けたいと思います。ありがとうございました。
  • ココ丸

    2019.10.6
    桑原さん、訳ありとは思えない立派な自然薯ありがとうございました。早速いただきました。 ニンニクも香がいいですね。 またリピの際はよろしくお願いします。
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