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おはようございます。 弊社では３月中旬出荷に向けてハウス内のクレソンを生育中です！ 浜名湖クレソンは土で育てたクレソンです。土で育てたクレソンは、香りや辛味が強く、しっかりとした味が特徴です。 今まで試したことがないことはぜひお試しください。 絶賛予約受付中です！！ ３月出荷分は冬出し一番になるため、数に限りがあるため、なるべく早いご注文をおすすめいたします。

おはようございます。 写真に納まりきりませんが、本日出荷分の白ネギです！ 寒さで身がしまっておいしい長ネギに仕上がりました。 寒い時期なので鍋用がいいかと思い、現在Ｌ・２Ｌのみのふとねぎを通販で売らせていただいております。 ぜひご賞味ください！

月から白ネギ栽培の出荷を開始致します！ 特徴としては 　１．化学農薬慣行に比べ、７割のみ使用 　２．化学肥料慣行に比べ、５割のみ使用 　３．何よりも浜名湖の潮風に育てました。 　４．２L・Lサイズのみで太いねぎをご提供。鍋におすすめ！ ぜひ、ご賞味ください！

新鮮なクレソンが届きました！ シンプルに昆布だしで豚とクレソンのお鍋にしていただきました。美味しかったです^_^

昨日無事に届きました！さっそく夕飯のサラダで食べてみたところ、香りが良くてほんのりピリ辛！これぞクレソンな味がしてとても美味しかったです！子供達も喜んで食べてました😋新鮮なお野菜をありがとうございました🙇‍♀️

連絡遅くなりました。 クレソン美味しくいただきました😋 写真撮りがイマイチですが、この時は葉を人参、くるみと和えてサラダに、茎の部分は水餃子に入れました。 それにしても土耕栽培のクレソンとは珍しいですね！気付かず注文してました。水耕栽培のものよりパワーを感じます！少しワイルドさがあるけど、水耕栽培と同じく柔らかでした。クレソンが好きでポケマルで何ヶ所かで注文していますが、1番好みです。また注文しますので、よろしくお願いします😊

１１月に入ってクレソンがすごい！モサモサ 鍋の季節が来ましたね。我が家でもクレソン鍋にしよう

おはようございます。 先日はほうれんそう畑の土壌断面調査を行いました。 いい野菜にはいい土が大事！ いい土って、肥料とか堆肥だけじゃないんです。 実は物理性もすごく大事なんですよ。 その場合、こんな感じで深さ５０ｃｍまで大きな穴を手で掘って固さを調査しまーす。 美味しい野菜はいい畑から！

浜名湖クレソンのこだわりって何？って言われると、本当に色々なこだわりがあります。土・鮮度・理念など多くのこだわりをもっていますが、一番の特徴はやはり土です。 クレソンは水耕栽培などでも栽培されております。もちろん、水耕栽培の良さもあります。ただ、私たちはクレソンをむしゃむしゃ食べて頂きたいという思いの中で、しっかり茎が太る土耕栽培を選択しております。 ぜひ土耕栽培で育てたクレソンも食べてみてください!