ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • しおてま

    2020.8.7
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    生のキクラゲの美味しさに驚きました! サッと茹でて、生姜醤油でいただきました。 普段キクラゲ避けて食べる子が、これは別物と 言って食べてました。 シイタケは、もちろん安定の美味しさです。 ごちそうさまでした。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    しおてま様 ちょいワル椎茸と生きくらげのセットをご注文いただき、ありがとうございました(^^) 美味しそうなお料理の写真も嬉しいです。 そして何より!!! きくらげ苦手な(?)お子さんが食べてくれたことが生産者として1番嬉しいです。 なにとぞ、お子さんにもよろしくお伝えください!(^^)! ちょいワル椎茸は通年ご紹介していますが、生きくらげは秋口頃までのご紹介となります。 よろしければ、またご注文ください(^^) ありがとうございました!
  • ゆう

    ゆう

    2020.8.6
    国産きくらげが買えるなんて、なかなかできないのでいろんな調理で楽しみます。ありがとうございます!
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    ゆう様 生きくらげのご注文ありがとうございました(^^) そうなんです!国産の生きくらげは本当に希少なんです!! 流通している3%程度しかないなんて言われています。 スープ、サラダ、中華炒め、色々なお料理にお使いください(^^) 生きくらげの旬はもう少し続きます。 また是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • ようちゃん

    ようちゃん

    2020.8.5
    遅くなりました 毎日 食べてます 届いた日は さっと茹でポン酢にごま油で 和え物に 今日は大好きな 卵と豚肉と中華炒めに 触感 今まで食べた物と違い 美味しいです
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    ようちゃん様 生きくらげのご注文ありがとうございました(^^) 今までの生きくらげとの違いを感じていただけて嬉しいです! やはり鮮度が違うと風味や食感が違います。 生きくらげは秋口頃までのご紹介となりますので、また是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • りら

    2020.8.5
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    2回目の注文です。前回は椎茸のみでしたが、今回はキクラゲとのセットをお願いしました。キクラゲ、500gも二人で食べ切れるかなぁと思っていましたが、プリプリでとてもおいしくて、すぐなくなりそうです。湯通しに生姜醤油も、卵炒めも好評でした。いずれまたお願いしたいです。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    りら様 リピートのご注文、ありがとうございました。 ちょいワル椎茸と生きくらげのセット、お試しいただき嬉しいです。 美味しそうな食卓の仲間入りをさせてもらえて、きくらげも喜んでいると思います(笑) もし、食べきれないときは冷凍や干してもOKです。 この時期は天気の良い日に出しておけば1日で干せますよ。 ちょいワル椎茸は通年商品ですが、生きくらげは秋口頃までのご紹介となります。 また是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • るどるふ

    るどるふ

    2020.8.4
    こんばんは! ご連絡遅くなりましたが 本日美味しく頂きました。 きくらげと小松菜の卵炒め、きゅうりとシラスときくらげの中華サラダにしました。本当に大きくて柔らかくて歯応えが良くて とても美味しかったです。 紹介されていた調理法のからし醤油でも 頂きました。 明日はスープにしてみます! ありがとうございました😊
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    るどるふ様 生きくらげのご注文ありがとうございました(^^) きゅうりとしらす、生きくらげの中華サラダ、さっぱり美味しそうですね! 喜んでいただけて安心しました。 一般的なきくらげのビジュアルとは、かなりかけ離れたものだったのではないかと思います。 特にサイズ感は、全然違いますよね! 栄養満点ですし、さっぱり食べられる調理法が多く、 バテ気味なこの季節にピッタリなことも嬉しいですね。 また是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • こはく

    2020.8.2
    こんにちは 昨日、大きなキクラゲがとどきました。 軽く茹でて、カラシ醤油につけて食べたり、なすの中華炒めをして食べました! とっても美味しかったです(^-^) またよろしくお願いします。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    こはく様 生きくらげのご注文ありがとうございました(^^) なすとの共演…!美味しそうです! 今度僕もやってみます。 生きくらげの旬は秋口まで続きます。 残暑厳しく、さっぱり食べたいときはまた是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • チョウヤ

    チョウヤ

    2020.8.2
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    うちやま農園 様 生きくらげ届きました! 大特価中!との事で、貴重な国産きくらげを沢山送っていただきありがとうございます😊 さっそく軽く茹でて、ごま油とポン酢でいただきました。 とても肉厚なきくらげで噛むと薄く柔らかい皮の中からゼラチン質の旨味が口に広がって、とても美味しかったです。 玉子やトマトと炒めても色合いが綺麗で美味しそうですね。 ごちそう様でした😊
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

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    2020.8.18
    チョウヤ様 生きくらげのご注文ありがとうございました(^^) ごま油とポン酢も美味しそうです! その組み合わせはまだ試したことがなかったので今度僕もやってみます! 卵やトマトと炒めても美味しいですよ~。 まだまだ生きくらげの旬は続きますので、また是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • えみり

    えみり

    2020.7.30
    内山様☆ 今回は、美味しく新鮮なシイタケを食べさせたくてお願いした所、親戚が来る日に間に合うように送って下さり感謝しておりますm(_ _)m 写真を撮りそびれてしまいましたが(>_<)卓上の炙り焼き器で醤油バターと塩バターで皆楽しく美味しい美味しいと大好評でした٩(๑^o^๑)۶︎!! ほんとうにありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2020.8.18
    えみり様 ご注文ありがとうございました(^^) ご親戚の皆様にも喜んでいただけたようで、安心しました。 炙り焼き器なんて今あるんですね!椎茸焼くのにピッタリですね! 残暑厳しくBBQもまだまだ楽しめる感じですし、 卓上炙り焼き器をご使用の際は、またちょいワル椎茸をご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • りら

    2020.7.29
    新鮮なしいたけがたっぷり届きました(^-^) 肉詰めや炒め物、煮物と早速あれこれ料理して味わっています。ありがとうございました。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2020.7.29
    りら様 ご注文、コミュニティへの投稿、ありがとうございます(^^) メインでも脇役でも、何でもこなしてくれるちょいワル椎茸、色々なお料理に使ってください! 美味しかったら是非またご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
  • はちママ

    2020.7.26
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    ちょいワル椎茸届きました! 早速大きめ椎茸をチョイスして、チーズをのせて焼いてみました。軸も美味しそうなので刻んでのせちゃいました。ビールのあてにぴったり😁。小粒椎茸はじゃがいもと共にガーリックポテトに。 椎茸の味と食感をたっぷり楽しみます。 ごちそうさまでした。
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    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    内山幸一 | 株式会社うちやま農園

    2020.7.29
    はちママ様 ご注文ありがとうございました(^^) 美味しそうなチーズ焼きで、真昼間なのにビール飲みたいです(笑)!! 軸まで余すことなく使っていただいて、生産者としては感激しています。 ポテトとの相性もよさそうですね!僕も今度試してみます。 是非ご注文いただければ幸いです。 ありがとうございました(^^)
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