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オオノ
2019.7.7
媛っこ地鶏は初体験です。ありがとうございます！まずは大好きなササミをササミカツで……。下処理でササミの筋を外したとき「むむむ、久しぶりに立派な筋だ、これは期待できるぞ…」だったのですが……期待通り、美味しいササミカツが出来上がりました！筋肉の繊維が太くしっかりしていていますね、淡白な風味が特徴のササミといいますが、鶏の風味がしっかりあるムチっとギュギュッとおいしいササミカツが出来上がりました！もも肉も胸肉も楽しみです！ざりっとした塩が合いそう。おいしい鶏をありがとうございます！
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.7.7
喜んでいただけて嬉しいです(^^) 食べていただいた感想や美味しそうな写真を投稿していただきありがとうございました‼
山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.7.6
7/6、本当にの１枚。生後32日目の子たち。ご飯食べて餌箱の上で一休み(^-^)おなか一杯なのかな～( ´∀｀)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.7.5
7/5、本日の１枚。先月出品してから初の注文が入りました！パートのおばちゃんとワイワイしながら梱包中( ´∀｀)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.7.4
7/4、今日の１枚。ご飯タイム。1羽、餌箱に乗って食べてる…。欲張りなやつめ( ´∀｀)笑
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.7.1
7/1、今日の１枚。生後27日齡の子たち。外は雨風で荒れてても鶏舎内は快適(^-^) 走り回ったり砂浴びしたり…。元気でなにより( ´∀｀)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.6.29
6/29、今日の１枚。本日も豆腐にがっついております(^-^) 地元の豆腐屋さんから、返品されてきた豆腐を引き取って鶏さんたちに与えています。今、よく耳にするフードロス。少しでも無くせるように(^-^)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.6.27
今日の１枚。生後86日齡の子たち。雨にも負けず風にも負けず、鶏舎内でのんびりすごしています( ´∀｀)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.6.26
6/26、今日の１枚昨日、入雛した生後22日齡の子たち。元気よく走り回ってます(^-^) この媛っこ地鶏は愛媛県の養鶏試験場から21日齡の雛を購入して、だいたい100日齡くらいまで飼育して出荷しています。自分の所で卵を産まして育てればいいじゃないかとよく言われるんですが、四元交配をしているので媛っこ地鶏から生まれた子は媛っこ地鶏としては販売できないんです(^_^;)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.6.24
6/24、今日の１枚生後110日齡。たまに近所の方に脱走してるんじゃないかと間違えられます(^_^;) 遠目で見ると鶏舎を覆っている網が見えないみたいです(笑)💦 そんな目を気にせず、とことこ歩いて外を観察中(^^)
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山口耀 | 株式会社ローカルスタンダード
2019.6.22
6/22、今日の１枚生後45日齡の鶏さん。僕がじっとしてると、気になるのか少しずつ近寄ってきます(^^) 好奇心旺盛です(笑) でも動くとビックリして逃げちゃいます(^_^;)
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