なながつ
2023.5.12
賀川様
お世話になっております(^^)
昨日届きました！ありがとうございます♪
今晩、焼き茄子と天ぷらにして頂きます。
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賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.5.13ご投稿ありがとうございます☆
いよいよ夏秋ナスも始まり、ナス農家は忙しい時期に突入です！ ハウスの長ナスと露地栽培の夏秋ナスが重なるこれからの2ヵ月くらいが、どちらの味も楽しめるチャンスです。
2023年度産の初物の夏秋ナスの味を、お楽しみください♪
みんなの投稿
hana
2023.5.10肉が多めで茄子が見えなくなってしまいましたが豚しゃぶ&蒸し茄子をピリ辛ダレでさっぱり頂きました♪茄子が甘くてめちゃくちゃ美味しかった😋家族にも大好評でした。いつもいつも美味しい茄子をごちそうさまです！1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.5.10いつも、ありがとうございます☆ 豚肉と茄子の相性、バッチリですね♪ ナスの甘みも感じていただけて、嬉しいです☆ また、美味しいお料理写真でのご投稿を、宜しくお願いいたします！まままーちゃん
2023.5.9賀川さま 美味しいナスの定期便届きました！早速焼き茄子とトマト煮込みにして頂きました✌️新鮮で甘くてとっても美味しいです🥰 オマケのスナップエンドウもありがとうございました。甘くて美味しかったです！ そしてお楽しみのナスのふりかけ、ご飯のお供に最高ですね～😍ナスの甘さの中に山椒がピリッと良い味出してると思います👍商品化楽しみにしてますね😉 ご馳走様でした〜1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.5.10ご投稿ありがとうございます！ お店で出てきそうな、トロトロ感満載の茄子料理ですね～♪ 口に入れたら、蕩けそうな茄子☆ めっちゃ、美味しそう（笑） 茄子ふりかけもお味見頂き、ありがとうございます！！ もっと味を極めて、是非とも商品化したいと思っているので、応援よろしくお願いいたします☆姫林檎
2023.5.8本日今月分の茄子が届きました。 採れたて新鮮な茄子を今夜食べたいとおもいます。 又来月もよろしくお願い致します1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.5.10いつも、ありがとうございます！ 来月からは、露地栽培の夏秋ナスもでてきますので、そちらと長ナスのセットでお送りしようと思います☆ 長ナスと夏秋ナスの食べ比べで、食感の違いなども感じてみて下さい♪ また、宜しくお願いいたします！くりす
2023.5.7おはようございます😃 遅くなりました😅 お野菜ありがとうございました。 山椒が効いていてとてもご飯に合います❤️ お酒を嗜む方にはおつまみになると思います😃 いつもありがとうございます😃1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.5.10ご投稿ありがとうございます！ 茄子ふりかけも味見していただきありがとうございます☆ 山椒のアクセントは良いな～と思っているのですが、それをどこまで尖らせるかでも、シェフと相談中です（笑） 茄子の甘みと山椒の辛味で絶妙のバランスの美味しさを見つけたいと思います♪ また、宜しくお願いいたします☆お富さん
2023.4.30身が緻密でシッカリした茄子でした！ なのでナス料理を堪能！！ ネットで見つけたレシピ、茄子のグラディネを作ってみました！ 半分に切った切り目をフライパンで焼き、その断面にトマトソース、バジル、チーズ、パン粉、パルメザンチーズをトッピングしてオーブンで焼き、焼き上がりに玉ねぎみじん切り、ケッパー、ピクルス、アーモンドを乗せました。 沢山乗せるから手が込んでそうだけど、載せるだけなので簡単で絶品でした！！！ あと、もう1品はナスのコンポート！ これは作り置きできるので今回多めに4キロ注文させて頂きました🎵 本当にいい茄子です！！1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.4.30ご投稿ありがとうございます！！ なんと、映えるナス料理でしょうか！！！ こういう料理があるんですね☆ インスタ映えしそうなカラフルなお料理ですね♪ 今度、私も作ってみようかな☆ また、美味しそうなお料理写真での投稿をお待ちしております♪ブレアン
2023.4.25賀川様。 いつも美味しい長なすをありがとうございます😊 おまけにかぶを一緒に送って頂きまして、ありがとうございました😃 かぶはまかないで、ぶり大根ならぬ、ぶりかぶを作ろうと本日、下準備をして、明日炊いて食べようと思ってます( *´꒳`*) これからもどうぞよろしくお願いいたします✨1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.4.26いつもありがとうございます☆ オマケのカブも、まかないで皆様のおなかを満たせるお役にたてたら光栄です♪ ぶりかぶ！！どんな味か興味津々！！ また、宜しくお願いいたします！ねむ
2023.4.25みずみずしくてキレイな色のナスでした。長なすで食べ応えもあるので、どうやって料理しような考えるのが楽しいです。 まずはトマト煮に使いました。とろっと柔らかくなって美味しかったです。ありがとうございました。1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.4.26ご投稿ありがとうございます！ ナスとトマトの相性も良いですもんね！ 美味しく食べていただけたようで良かったです☆ また、宜しくお願いいたします！みーちゃん
2023.4.25茄子の肉味噌炒め丼‼️丼‼️です👍 どんぶりでは、足りないので、カレーライス用の大皿で大盛り完食です👍 賀川さんのお茄子のお陰で、幸せで〜す❣️ ありがとうございます😊1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.4.25いつもありがとうございます！！ これ、間違いないヤツ！！！ 絶対美味しいヤツ！！（笑） 晩御飯を食べていない今の私には、眩しすぎる画です～。。。 また、美味しいナスレシピでの投稿を、宜しくお願いいたします♪コリ助
2023.4.24ご馳走様が遅くなり すみません🙏 いつも美味しいナスをありがとうございました！ 早速 初めてカリカリナスを作ったのですが 大失敗で写真ありませんでしたが 無事に出来たのが最高に美味しかったです。 やっぱり 賀川さんのナスは 最高で美味しいと家族で話してました！ おまけのカブも ありがとうございます！ 葉は油揚げと炒めて食べて かぶは ぬか漬けにしました。 来月も楽しみにしてます♪ ご馳走様でした😊1賀川元史 | Heartich Farm ハーティッチ
2023.4.25いつもありがとうございます☆ ご家族の皆さんにナスを褒めていただけて、嬉しいです～♪♪ 是非、通常の定期便も☆ 加工品プレゼントのキャンペーンもやっておりますので、そちらも是非食べていただきたいです♪ 私と創作中華シェフのコラボ商品なので、美味しいですよ☆ 皆さんのご意見も参考にしながら、是非商品化したいと思います！ 引き続き、宜しくお願いいたします！
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