高月登志
2019.8.21
申年の梅酢で綺麗にあがりました🤗
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鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.8.22季節柄の梅酢でつけるのは、すてきですね。😌
気に入っていただけたようで、嬉しいです😆
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高月登志
2019.8.21毎日のお味噌汁に❣️3鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.8.22みょうがは、ちょっと冷蔵庫にあるといろいろな料理のアクセントになりますよね☺️鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.8.18コリンキー 、バーターナッツ、坊ちゃんかぼちゃの三兄弟の収穫が始まりました🎃🎃🎃 コリンキー は、生食。バーターナッツは、スープ。坊ちゃんかぼちゃは、煮付けでいかがでしょう？ 収穫のタイミングが合えば、野菜セットに梱包します👨🌾6emi2
2019.8.12みょうがとトマトとピーマンをサーモンの南蛮漬けに。 暑いとさっぱりしたものが食べたくなるのだ！ みょうがが爽やかです。3鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.8.13おはようございます😃 いつもありがとうございます😊 暑さが和らぐ一品ですね🍅あーちゃん
2019.8.11お野菜無事に届きました。 ご連絡遅くなりました。すいません。甘長とうがらしみたいな、こちらではあまり見ないお野菜がいて、ネットでレシピを検索して食べてみました❗辛くなく食べやすいです。ただ、トマトが大の苦手で食べれないです。申し訳ないです。3あーちゃん
2019.8.11すいません。宜しくお願いします。マルドゥック
2019.8.4鴨志田さん 先ほどはありがとうございました! 農園が自宅から車で30分ぐらいなので、わざわざ送ってもらわんでもエコバック持参で取りに行きますわってことで現地受け取りに快諾していただき、感謝です！ 鴨志田お母さんに教えていただいたかんたん酢に漬けるだけの夏野菜甘酢漬けを帰宅後速攻で仕込みました^^ また野菜がなくなったら、よろしくお願いします🙏4鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.8.4マルドゥックさん こちらこそ、本日はありがとうございました😊 野菜を取りに来ていただけると、直接会話ができて楽しいです。 写真を見せたら、母が喜んでいました🥺 またいつでも遊びに来てください👨🌾鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.7.22赤紫蘇が収穫時期を迎えています。 先代から、種を受け継ぎ、今年も無事にお披露目となりました。 赤紫蘇ドリンクや梅干しにいかがでしょうか。2アーちゃんイーちゃん
2019.7.18美味しいビーツ、ありがとうございました！初めてのビーツで、クセとかある？と思いましたが、ホントに美味しくていただきました。 生がオススメのようでしたので、ありあわせの野菜でサラダ、煮込んじゃいましたが、ボルシチとボルゾイという画像をやってみたくてボルシチにしてみました。 葉は煮浸しにしたり、炒めたり万能選手でした。 美味しいビーツとの出会いをありがとうございました！4鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.7.19こんにちは😃 お口に合ったようで、安心しました。😊 2週間後から、秋に収穫予定のビーツの種まきが始まります。この時期に取れるビーツとは、また違う味わいがありますので、ぜひまた試してみてください😳yumimi
2019.7.18緑の鮮やかな方が浅漬けです。一般的なよくあるやつ(笑) でも冷やして食べるとこれからの暑い時期は美味しいですよね。 ちょっとくすんだ色のが辛子漬けです。 まだ2～3日なので結構辛子がきいてて辛旨(^^♪ このまま発酵が進むとだんだん辛みが抜けて行って古漬けになっていくんですけど、辛子を使ってるので、古漬け特有の酸っぱさがあまりなくて美味しいんです。自画自賛ですが(笑) それに、常温で置いておけるので。これからの季節冷蔵庫は常にいっぱいになりがちなので、冷蔵庫に入れなくていいのは助かります。 パリパリと新鮮で美味しい🥒ありがとうございました。(#^^#)4yumimi
2019.7.17春雨サラダっぽいんですが、春雨ではなく素麺南瓜っていうんですかね。初めての食材だったんですが、きゅうりと人参、薄焼き卵を合わせて。トッピングはミニトマトとあおさです。 下の画像はきゅうりの梅風味の酢味噌和え。 野津さんのシジミのと合わせて梅味噌を絡めました。 あとのきゅうりは2種類の漬物を漬けました。 シンプルな浅漬けと常温で発酵させる辛子漬けです。 また漬かったら投稿させていただきます。5鴨志田純 | 鴨志田農園
2019.7.17こんばんは😌 投稿ありがとうござます😊 どんな漬けものになるのか楽しみお待ちしています😋🥒
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