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続編？と、塊を肩ロースは豚の醤油煮に一晩ねかせます。 バラ、脂のバランスよいですね👍バラ塊は１つは手抜き気味パンチッタ作成段階。 燻製ベーコンにするかは、お肉の様子観察します。 パンチッタがパスタ等便利で冷凍も行けそうで作ってみます。 もう１つは角煮か悩んでる。 ２つ使いが勿体なく残しました(笑 有難う御座いました♪

ありがとうございます。とってもおいしかったです。

遅くなりましたが、トンポウロウ風に煮て食べました。とても脂が美味しくて、豚特有の臭みもなく柔らかくて美味しかったです！

此方も(1Pバラしゃぶ用)美味しく頂きました。 脂にタレも絡まりご飯が進みました！ 他は後日シャブしゃぶして頂きます。 ご馳走様でした。

おはよう御座います。 お肉昨日届きました😊 今朝から挽肉１P使いミートローフ作成中。 パン耳や野菜すりおろしの斬新ですが！ ピンチョイスやアルコールのあてに頂きます。 今年は注文にお世話になりました。 来年も宜しくお願いします。 年末年始、お身体に気をつけてお過ごし下さい。 有難うございました🐷❣️

商品無事届きました。 とても美味しいと連絡が有りました！

ほんのり甘味があって、とても柔らかくて美味しく頂きました！ポン酢にとても合いました～(*^^*)もう一つは何で頂こうか迷い中です。ありがとうございました！

ご馳走様でした