ご用命ありがとうございました！

三浦隆弘 | 三浦農園

「当農園せり、宮城県産豚肉、塩胡椒」
宮城県大崎市のシャルキュトリさんにせりを持ち込み、
製造委託した限定の加工肉製品です。冷凍品。
生状態で冷凍してある、非加熱サルシッチャです。
2本入り130g。

冷凍庫保存。12月までが期限となります。

冷凍品)せりサルシッチャ

おはようございます。
三浦さんの香りが良いせりサルシッチャを今年もどうもありがとうございました。ジューシーでせりがアクセントでとても美味しくいただきました。またよろしくおねがいいたします。

くるくる

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

4月から5月のせりは、春の盛り「旬の名残り」、
カッコウが鳴く晩春まで。
根っこ無しの茎葉部分をお届けします。
栄養生長から生殖生長に切り替わり、
根からじわじわ旨味が茎を経由して新芽へ移動します。

茎葉部分をお浸しや酒蒸しだし巻き卵、
パスタにピッツァにも、
和洋中を問わず、当地ではご利用頂いています。
もちろんせり鍋にも。
商材の旬でなく食材の旬。
お花見や稲の種まきしながらせりお浸しや浅漬けを食べるのが、宮城県農村部における春の食文化でした。
加工食品や中食のなかに少しでも、
旬の青菜を食卓に取り入れて頂ければ幸いです。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみます。

なるべく早めにご賞味ください。保湿、冷蔵保存。

限定値下げ中)4、5月の名取せり(春せり):根なし

この度は大変ありがとうございました。大変美味しくいただきました。配送も迅速、梱包もご丁寧で、またの機会に三浦農園さまをリピートさせて下さい。

ENDO RYOSUKE

𝘼𝙆𝙄𝙃𝙊

立派なセリをありがとうございます😊
シャキシャキで香りも良かったです。
ごちそうさまでした。

さつき

またリピートさせていただきました。ホントにみずみずしくて美味しいです。ありがとうございました😊

ねー。

お礼が遅くなってすみませんでした💦
前回同様、4月のセリはみずみずしく、噛むとジュワッ〜っと水分が出てきます。食べ終わると、家族から「もうないの？」と言われるので、またリピートしたいと思います。ごちそうさまでした😋

しゃきしゃきとした いい香りのセリでした。
サッと茹でてゴマ油と牡蠣しょうゆで和えて
頂きました ご馳走さまです🤗

ブブマリ

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

2、3月のせりは、「バランスよい旬の盛り」。
栄養生長から生殖生長に切り替わりはじめ、
じわじわ根から茎、葉そして新芽、開花結実に向かいます。
旨味がどの部位にもある時期です。
これから少しずつ春到来とともに、
根から新芽へと旨味が移動していきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみています。

冷蔵、保湿。なるべく早くお召し上がりください。

毎日少しづつ出品)2、3月の名取せり(根あり)

素晴らしい商品でした。
せり鍋と日本酒で幸せな時を過ごせました。
有り難うございました。

よっちゃん

3月に続いてリピートさせていただきました。
みずみずしくて香りが良く、根がない分、葉がたっぷりで美味しかったです♪ごちそうさまでした😋

ごちそうさまでした
このセリは無限にいけます
特に根っこがたまらない
またリピートします

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