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ありがとうございました 憧れのせりしゃぶにして頂きます😋

こんな大きい根っこの立派なせりは初めてです。昆布と鰹節でダシをとってから、鶏肉シラタキ長ネギとせり鍋にしました。ものすごく美味しく出来て、みんなも美味しい美味しいと食べてくれて、大満足です。出来上がり写真なくごめんなさい。

https://kurashito.co.jp/column/miyagi-food-miuranouen/ 仙台のオウンドメディアKURASHITOさん。 「おいしいみやぎ あの人のストーリー」第3弾として、 取材にご来訪頂きました。 ___ 【おいしいみやぎ あの人のストーリー】 美しい盛り付け、顔がほころぶ味、粋な接客。 また食べたい料理、また来たいと思うお店には必ず理由がある。 KURASHITOコラム「くらしとおやつ」を担当する奥口文結が、 仙台の食のプロにお会いして伺う美味しいストーリー。 今回は、仙台せり鍋を発案し、仙台にせりの食文化を広めた第一人者 三浦農園の三浦隆弘さんを訪ねました。 いかにして、せりは仙台の食文化に広まったのか 三浦さんのストーリーを動画でご紹介します。

２年前、仙台で初めてせり鍋を食べてすごく美味しくて、市場で大量に買って帰りました。今年こそどうしても美味しいせりが食べたくて、生産者から直接送って頂けるこのサイトを見つけて本当に良かったです。根もきれいに洗われて届いたのですぐ食べられて嬉しいです。まずは１キロにしておいて良かった！新鮮なうちに食べきろうと毎日いろんな味で食べてます。紫黒米は地元の増田小学校５年生が作ったいうことですね。食べ方がわからなかったので、普通の米と同じように炊いてみましたが、もち米みたいな感じなので、おはぎみたいにして食べたらいいのかな？ごちそうさまでした！

無事届きました。 初せり鍋頂きました。 とっても美味しかったです！ また来年もお願いします🤲 ありがとうございました😊

素晴らしいせりをありがとうございました。 届いたその日にせり鍋にして美味しくいただきました。 また次のシーズンにはぜひリピートさせていただきます。

連絡遅くなりました。無事届いております。 二個注文してので、昨日は一束で山盛りせり鍋頂きました(๑'ᴗ'๑) 本当に美味しいですね。今日は何にしようかな。また、来年の根付き楽しみにしてます。

写真なくてすみません。。。 せりめちゃくちゃ美味しいです。せり鍋にナムル、おひたし、しゃぶしゃぶにしました。 来年もリピ決定です♪

美味しくてさっさと食べてしまったので、写真撮るの忘れました。。。 立派で新鮮なせり、ありがとうございました！ とてもおいしかったです。 せり鍋にしましたが、最高でした。