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みんなの投稿

  • ニコ

    2023.07.22
    美味しいとうもろこしをありがとうございます!1度に食べきるには多い我が家には日持ちがよくなる梱包材で手元に届いたのはとてもありがたいです。味はもちろんですが長く美味しく食べてもらおうと工夫されてる所がまた購入したいなと思いました。とても信頼出来る生産者さまだと思います。
  • 竹内康祐 | キビネギ

    竹内康祐 | キビネギ

    2023.07.09
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    7月8日 ヤングコーンの最盛期を迎えているキビネギの畑に東京から知人が来てくださいました。 もぎ取ったヤングコーンから水が滴り、その新鮮さに皆驚いていました。生のままヤングコーンを食べたり、畑の中を探索してみたり、普段なかなかできない体験を信州で味わっていただきました! しかし、キビネギのおもてなしはまだ終わりません! 収穫したヤングコーンをもって帰り、焼き台でそのまま丸焼きに‼️焼いたヤングコーンはホクホク!甘味も増して、お客様みんな大満足でした。 この後… 緊急告知がございます。 ご期待ください。
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  • まゆ

    2023.07.02
    ヤングコーンが大好きで、毎年様々な農家さんで注文していたのですが、生育状況や注文までも細やかに対応いただき、届くまでも安心でした! もちろんヤングコーンも綺麗で甘味が強く、毎日美味しくいただいています。たくさん頼んだのでお裾分けしようと考えていましたが、家族だけであっというまになくなりそうです。 またよろしくお願いします!!
  • ニコ

    2023.07.01
    昨日届きました。今まで色々な生産者さんからヤングコーン購入しましたもう一度買おうと思ったのは初めてです!丸のまま届けられて嬉しい方もいらっしゃると思うので否定しているのではないのですが、こちらはあらかじめ不要なところカットしてあるので開けた瞬間感激しました。そのひとてまに感謝します。早速実とひげの1部を使ってベーコンと合わせてガーリックバター醤油とひげの天ぷらでいただきました。美味しかったです、ごちそうさまでした!写真は映りがイマイチだったので無しにします。
  • 竹内康祐 | キビネギ

    竹内康祐 | キビネギ

    2023.02.19
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    昨年テレビでもヤングコーンが取り上げられたり、ネットでも注目されているヤングコーン。新しい食材と聞いてまず思い浮かべるのが、「どうやって食べるの?」ですよね。 ヤングコーンを出品し続けて5年のキビネギがおすすめの食べ方を3つお伝えいたします。 1ヒゲまで美味しく食べられます! スーパーで売っている缶詰や水煮では取り除かれてしまう「ヒゲ」ですが、実はこのヒゲとっても美味しいんです。 アルミホイルで包みグリルで蒸し焼きにすれば、シャキシャキとした食感はそのままにふんわりトウモロコシの香りがします。七味マヨでヤングコーンと一緒にお楽しみください。 またヒゲを天ぷらにすることもできますよ。高級料理店などでも季節限定でお品書きにも加えられています。ヤングコーンと一緒に天ぷらで味わうのもいいですね。 2アレンジ多彩! 「ヤングコーンのベーコン巻き」、「アスパラガスとソーセージと一緒にソテー」、「バター醤油炒め」、「温野菜」などなど。 以前は中華丼の中に入っているくらいで、完全にわき役でしたが、今やメイン料理になるほど様々な使い方が考案されています。 鮮度抜群の生ヤングコーンで食卓をワンランク華やかにしてみませんか。 3高栄養 低カロリーで体に優しい! 調べてみると、ヤングコーンの主な栄養素は食物繊維、ビタミンB1、B2、ビタミンE、カリウム、葉酸などだそうです。 カロリーはなんと、1本(10g)あたりたったの3kcal。高栄養、低カロリーなところも嬉しいですよね。 食物繊維が豊富に含まれているので大量摂取にはご注意くださいですが、美味しく安心して食べられる注目の野菜と言えると思います。さっと茹でて、サラダやピクルスなんかにもおすすめですよ。 キビネギでしか味わえない特別な鮮度! なぜスーパーで取り扱いがないのか。ほかの生産者が作ったヤングコーンではダメなのか。 一番食べごろのタイミングで収穫したヤングコーンをその日のうちに発送するのはもちろん。特別な資材を使うことで、お客様に収穫したての鮮度でお届けします。 ヤングコーンは鮮度が命だと考え、お客様が満足していただけるように徹底的にこだわりました。 最後まで読んでいただきありがとうございました。ご予約いただいた方限定で特典も用意しておりますので、是非ご検討ください。
  • 竹内康祐 | キビネギ

    竹内康祐 | キビネギ

    2023.01.07
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    リピーター続出!キビネギ プレゼンツ「生ヤングコーン」 もうお試しになりましたか? 近年になってテレビやネットでヤングコーンが取り上げられ、その美味しさに多くの方が気付き始めています。今では高級飲食店でもメニューになるほどの注目食材になりました。 ヤングコーンは普段スーパーでは加工された状態で売られており、生のヤングコーンは取り扱いがありませんが、収穫したばかりのヤングコーンは、ふんわりとトウモロコシの香りがして、ポリポリとした食感が楽しめるだけでなく、ヒゲまで美味しく食べられます! 「こども達にも大絶賛で、あっという間になくなってしまいました。リピ確定です!」 「こんなに新鮮なヤングコーンは初めて食べました。ヤングコーンが大好きでいろいろ取り寄せているいるのですが、ダントツの鮮度で驚きました!」 嬉しいご感想が多く寄せられて、生産者としても嬉しい限りです。多い年は500件を超えるご注文をいただき、収穫が間に合わない時も! ヤングコーンを食卓に加えて、ちょっとだけエレガントな気分に! 難しい調理は必要ありません。普段の調理に加えたり、炒め物やパスタ、温野菜、天ぷらなど使い方は様々。お弁当にも⭕️ 新鮮で美味しい食材が加わる事で笑顔が増えて、食卓やお弁当がいつもより楽しくなるかも♫ 「ごちそうさま。ママ、またヤングコーン食べたいな!^_^」
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