長野県中野市

竹内康祐

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スイートコーン、長ネギ

◆お客さまへのごあいさつ◆
長野県中野市から全国のお客様へ。はじめまして!竹内康祐です。現在3名でスイートコーンと長ネギを生産、販売しております。私たちは本気のスイートコーンと長ネギを皆様へお届けしたい。そして私たちが作った野菜でみんなが笑顔になってほしい。こんな想いで野菜を作っております。もうじき、私たちは新しい農業の会社を設立します。今後の私たちにご期待ください。


◆農家になった経緯◆
農業なんてやるもんじゃない。農業はもうダメだよ。
私が貿易関係の会社に勤めていたころ、周りの人は皆こう言っていました。私の家は代々、中野市の江部という地区にあり、先祖から受け継いだ田畑もありましたが、地元の先輩生産者は「農業なんてやるもんじゃない。農業はもうダメだよ」と口をそろえて言うのです。私は、大学では国際関係を学び、貿易関係の会社に就職。会社では法人営業もしていました。農業とは一切関りがない生活を送ってきていましたので、自分が農業をやるとは思ってもいませんでした。

そんな私に転機が訪れました。
それはスーパーで買い物をしていた時のこと。ほぼ全ての野菜が県外産という事実に気が付き、ショックを受けたのです。“長野県って農業が盛んなのに何で地元の物が全然ないんだろう。地元の物を仕入れれば運賃だって安いのに、なんでわざわざ遠くから仕入れるんだ?”
それから自分なりに農業、商流、物流などを調べていくと、まだまだビジネスチャンスが農業にはある!と確信したのです。今では仲間も増え、全国の若手生産者とも交流を深めるようになってきました。そんな中でポケットマルシェに出会ったのです。今では心底農業に魅力を感じております。だって、こんなにも可能性があるのだから!


◆生産物・地域の紹介◆
【新品種 恵味グレイス(イエロー系)】
ゴールドラッシュ、サニーショコラなど人気の品種がある中、最近、恵味シリーズから新しい品種が誕生しました。それが恵味グレイスです!(名前がかっこいい)
実は私たちも今まではサニーショコラを作っていました。プチッと弾ける極薄の粒皮からあふれ出す糖度たっぷりの果汁はとても好評だったのですが、私たちは満足しませんでした。そこで今年新たに選んだのが、この名前がかっこいい(2回目)恵味グレイスだったのです!もちろん名前で選んだわけではありません。糖度、食味はもちろん、大きさ、しなびなど、中野市という地域と気候に合わせ、選びました。新品種 恵味グレイスどうぞご期待ください。
また輸送中の品質低下を防ぐために、梱包資材にもこだわっています。朝どりスイートコーンの鮮度を本気で維持しようと私たちみんなで考えた結果です。全ては食べていただいた方の笑顔の為!

【長ネギへのこだわり】
長ネギにももちろん品種がたくさんあり、それぞれ特徴があるのですが、スイートコーンほど品種名が有名ではないので、詳しいネギ話がしたい方がいらっしゃいましたら、コメントお待ちしております(笑)
さて、私たちのネギへのこだわりは、脱わき役と安定供給です。ネギはわき役というイメージが強いですが、そんなことは決してありません。わき役にしておくには勿体ないほどのポテンシャルがネギにはあります。その一つがネギが持つ辛さと、甘さではないでしょうか。私たちのネギを食べたお客様からの感想なのですが、「竹内さん家のネギを料理に入れると、味が全然変わってくる。一気に主役に躍り出る。」との感想を何度か頂いたことがあります。
こうしたネギを安定供給することも私たちのこだわりです。まだまだ完全に安定供給できるとは言えませんが、毎年少しづつ研究を重ね、面積を広げ、将来的にはほぼ一年中出荷できるような体制を作っていきたいと考えております。


◆伝えていきたいこと・信念◆
【農薬について】
私たちの作る野菜は無農薬ではありません。必要以上には農薬を使うことはありませんが、作物の状態にあわせて農薬を使います。農薬を使うからには、基準や使用回数、時期、保管方法、処理の仕方などのルールを遵守しております。そのために、長野県から農薬管理指導士という資格を取得し、従業員へ指導しております。土作りの成果が出てきたのか、今では長野県が定める基準以下の農薬使用回数で栽培できるようになってきました。多くのお客様に安心、安全で美味しいスイートコーンと長ネギを安定供給する為には、農薬の使用は必要だと考えております。

竹内康祐さんのコミュニティ

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あみころ
2019.11.19.
本日は厚揚げと長ネギを
甘辛く煮付けました。
ネキがトロトロで美味しかったです。

あみころ
2019.11.18.

竹内康祐 | -
2019.11.20.
あみころ様
お返事ありがとうございます😊
無事届いてよかったです❗️
美味しそうな料理に仕上げていただいて、生産者としてもとっても嬉しいです😊

今日は特に気温も下がり、こちら長野県の北部では最高気温が6度ですって💦
あみころさんも風邪など引かぬようネギをいっぱい食べて身体を冷やさないようにしてくださいね😊

今後ともよろしくお願いいたします。
竹内康祐 | -
2019.11.18.
ヨコたん様

3回目のご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました❗️
予定通り明日には届くと思います。

今朝収穫したばかりの新鮮なネギと春菊をお楽しみください😊
もうじきほうれん草も収穫できそうですよ👍
今後ともよろしくお願いいたします😊

竹内康祐 | -
2019.11.17.
なーみん様
ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました❗️
明日には届くと思います。

今朝収穫したばかりの新鮮なネギと春菊をお楽しみください😊
今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.16.
あみころ様
ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました❗️
予定通り明日には届くと思います。

重さ的には若干余裕がありますが、いっぱいに詰めさせていただいたのでこれ以上入りませんでした。(>人<;)

今朝収穫したばかりの新鮮なネギと春菊をお楽しみください😊
今後ともよろしくお願いいたします❗️

竹内康祐 | -
2019.11.16.
らすてぃ様
ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトに届けてまいりました❗️
予定通り明日には届くと思います。

今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください❗️
今後ともよろしくお願いいたします😊

竹内康祐 | -
2019.11.15.
お待たせ致しました❗️
やっと春菊が収穫となりました✨
秋冬の春菊は鍋、すき焼きなどなど使い方いろいろ😊
しかも、化学肥料、農薬などはまったく使わず成長してくれるので生産者にとっても嬉しい野菜👍

ですが、先日の台風で水に浸かってしまい、無事収穫できるかどうか不安でした。実際成長が遅れておりましたが何とか収穫となりました💦

肝心な味は…とっても味が濃い‼️そして風味もガツンと主張してくる春菊に仕上がりました👌
鍋に入れても、主役に躍り出ようとぐいぐいアピールしてきます(笑)

そんな「春菊」とご好評いただいてる「ワケありネギ」をセットにして60サイズの箱にギッシリ詰めてお届け致します😊
商品 : やわらかネギ+台風をのりこえた春菊 60サイズ詰め合わせ | 1,000円

竹内康祐 | -
2019.11.15.
みのたろう様
お待たせ致しました。
たった今ヤマトに預けてまいりました❗️
到着の日時も明日の19時-21時ということでヤマトで調整していただけるそうです(伝票手書き)

本日収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

竹内康祐 | -
2019.11.13.
おっこ様
お待たせ致しました❗️
明日のご指定ですので、本日ヤマトへ届けてまいりました😊
本日収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊
2回目のご注文ありがとうございました😊
今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.11.
end様
ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました❗️
明日には届くと思いますので、今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.11.
ライム様
ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました❗️
明日には届くと思いますので、今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.11.
つんた様
ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました😊
明日には届くと思いますのでよろしくお願いいたします。
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください❗️
今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.10.
ジャムパン子様
お待たせ致しました。
先程ヤマトへ届けてまいりました❗️
予定通り、明日には届くと思います😊
本日収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください❗️
今後ともよろしくお願いいたします😊

竹内康祐 | -
2019.11.10.
あつのじ様
お待たせ致しました❗️
先程ヤマトへ届けてまいりました😊
予定通り、明日には届くと思います。
本日収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください✨

今後ともよろしくお願いいたします😊

竹内康祐 | -
2019.11.09.
ひな様
ご注文ありがとうございます😊
先程ヤマトへ届けてまいりました❗️
予定通り、明日には届くと思います。
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.09.
⭐️お和⭐️様
お待たせ致しました😊
先程ヤマトへ届けてまいりました❗️
予定通り、明日には届くと思います。

今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください。

竹内康祐 | -
2019.11.08.
ポケットマルシェ 「旬の野菜11月の人気ランキング」の8位に私が出品している「ワケありネギ」がランクインしましたー😊
これで9月に続き?2回目のランクイン‼️

購入してくださったお客様
ご協力して頂いてる関係者の皆様
従業員さん、そして家族
みんなのおかげ❗️ホントありがとう‼️

もっともっと安心安全で美味しい野菜をたくさんお届けできるように頑張っていきますね👍✨

これからもよろしくお願いします😊
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

タロママ
2019.11.09.
おめでとうございます🎊
毎日お世話なってますよ〜❣️
これからもよろしくお願いしまーす🥰
famy
2019.11.08.
こんにちは。箱にパンパンのやわらかネギ、届いております。ありがとうございます。
まずは、シンプルにサッと茹でて酢味噌でいただきました。とってもネギに甘みがあり、いっぱいあるネギが、あっという間に食べきりそうです。寒くなってきたので、ネギを、いっぱい食べて風邪予防したいです。
ありがとうございます。
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

竹内康祐 | -
2019.11.08.
あさみんこ様
ご注文ありがとうございます😊
予定通り、本日発送させていただきました❗️
ワケありではございますが今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

明日には届くと思いますのでよろしくお願いします😊今後ともよろしくお願いいたします。
竹内康祐 | -
2019.11.05.
famy様
大変お待たせしました。
これからヤマトへ届けてまいります。
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊
今後ともよろしくお願いいたします❗️

シイタケ
2019.11.04.
本日届きました!早速いただきます(笑)
ありがとうございました!!

竹内康祐 | -
2019.11.05.
シイタケ様

お返事ありがとうございます😊
袋のまま冷蔵庫で保管してくださいね。
鮮度保持の特殊な袋ですので、永く鮮度保持してくれると思います👍
今後ともよろしくお願いいたします😊
タロママ
2019.11.04.
竹内さん
こんにちは😃
昨日はネギを贅沢に使った
すき焼きにしました✨
ネギはサッと火を通してシャキシャキを楽しんだり
しっかり火を通して甘みを楽しんだり😻
激安品のお肉でしたが、たっぷりネギのおかけで
とっても風味のある美味しいすき焼きになりました🥰
シメにはうどんを入れて👍👍👍
とっても美味しくいただきましたー❣️
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

竹内康祐 | -
2019.11.05.
タロママ様

あぁ〜すき焼きいいなぁ❤️
ウチのネギはちゃんと仕事してくれたみたいですね👍幸せものめーw

明日、春菊の試し採りしてみますね😊
もうじきお届けできそうですよ❗️
よし
2019.11.04.
ご連絡遅れましたが無事受け取っております。
先ずはシンプルにレンチン、塩をかけて頂いてみましたが…普段お店で購入しているものより格段に鮮度が良い!瑞々しくてとても美味しいです!!
キッチンが狭いのでカットされているのも使いやすくて嬉しい点です。
たっぷりあるので色々な調理方法で楽しみたいと思います😋
この度はありがとうございました!
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

竹内康祐 | -
2019.11.03.
へちま様
お待たせ致しました❗️
たった今ヤマトへ届けてまいりました😊
明日には届くと思いますのでよろしくお願いします。
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.03.
おっこ様
お待たせ致しました❗️
たった今ヤマトへ届けてまいりました😊
明日には届くと思いますのでよろしくお願いします。
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.03.
シイタケ様
お待たせ致しました❗️
たった今ヤマトへ届けてまいりました😊
明日には届くと思いますのでよろしくお願いします。
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.11.02.
まるえり様
お待たせ致しました。
たった今ヤマトに引き渡しました。
明日には届くと思いますので、よろしくお願いします😊
本日収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください。

今後ともよろしくお願いいたします❗️

竹内康祐 | -
2019.11.02.
よし様
お待たせ致しました。
たった今ヤマトに引き渡しました。
明日には届くと思いますので、よろしくお願いします。
本日収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください。

今後ともよろしくお願いいたします😊

タロママ
2019.10.31.
竹内さん
こんばんは😃
長ネギ無事に届きました❗️
もうっ狭いから早く出して🤣🤣🤣
と、長ネギから悲鳴が上がるほど
パンパンに入れて頂いて
いつもありがとうございます🥰
冬場は週2以上の鍋にするし
刻んだり、焼いたり〜
ネギ消費が激しいので本当に有難いです❗️
風邪予防にガンガンいただきますね〜❣️
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

竹内康祐 | -
2019.11.01.
タロママ様
無事届いてよかったです👍
そうなんです(笑)ネギも太くなってきてるのもあって箱に収まりきらなくなってます😊
パンパンでも今後もギッシリ詰めますねー👍
竹内康祐 | -
2019.10.30.
タロママ様
ご注文ありがとうございます😊
先程ヤマトへ届けてまいりました❗️
明日には届くと思いますのでよろしくお願いします❗️
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊
今後ともよろしくお願いいたします👍
竹内康祐 | -
2019.10.30.
ゆう様
ご注文ありがとうございます😊
先程ヤマトへ届けてまいりました❗️
明日には届くと思いますので、よろしくお願いします😊
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😆
今後ともよろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.10.22.
長野県 飯山市 そば処幸輪さんの「ネギそば」‼️
なんとウチのネギを使っていただきました👍✨
焼いたネギは香ばしく、それでいてトロッとしていて、何より甘い😆⤴️
温かいそばとも相性ピッタリでした👍

付け合わせの春菊も美味しかったです‼️

幸輪さんはそば粉だけでなく、食材全てに並々ならぬこだわりを持って作っているので、皆さんも是非ご賞味ください😆
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

竹内康祐 | -
2019.10.21.
ハギ様

ご注文ありがとうございます😊
たった今ヤマトへ届けてまいりました❗️
今朝収穫したばかりの新鮮なネギをお楽しみください😊

現在、ヤマトの冷蔵設備が台風の影響で被害を受けており、クール便が今も使えない状況のようです。明日に届くということでしたので、常温で発送いたしました。

今後ともよろしくお願いいたします❗️

竹内康祐 | -
2019.10.16.
ヨコたん様

ご注文ありがとうございます!
午前中にヤマトへ届けてまいりました。
ヤマトの施設も被害が出ている為、少し遅れが出てしまうかもしれません。
届きましたら、ご連絡いただければ幸いです。
何卒よろしくお願いいたします。

竹内康祐 | -
2019.10.15.
台風19号により私の住む中野市も千曲川が氾濫してしまいました。
ここは川ではありません。リンゴや畑がある場所です。
みんな水没してしまいました。
現在、消防団として連日作業にあたっています。

一日も早い回復を願うと共に、尽力していきたいと思っています。

私の畑はココから少し離れた場所にあったため、水害のみでしたが、泥が10センチ以上も覆い被さってしまった田畑もみうけられます。

私たちが今作っている長ネギ、ほうれん草、春菊はたくましく水害を乗り越えようとしております❗️野菜の力ってスゴいですね‼️私も野菜に負けないように、復興の手伝いと農業をしていこうと思っています❗️

皆さん見ていてください!
不死鳥のように復活してみせます‼️
商品 : ワケあり やわらかネギ 60サイズ箱にギッシリ入ってます! | 1,000円

マルドゥック
2019.10.15.
被災地で絶望的なニュースが流れる中、熱い希望を持って復旧に取り組む竹内さんの言葉を読むと、胸が熱くなります。簡単な言葉ですが、復活お待ちしております!