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かぶの甘酢漬け。 作り方はお酢にマーマレードを混ぜて、そこにかぶ（塩をふって水分は搾る）を1日ほど漬けるだけ。 シンプルですが、ご飯のお供には最高です！ マーマレードは、ポケットマルシェさんにも出品されているハナウタカジツさんの「はるか」で作ってみました。購入時にレシピが同梱されていたので、皆様もぜひお試しを(^O^) たけもと農場のお米「農薬をつかわないコシヒカリ 玄米・白米」も絶賛販売中です♪

「リゾットなんて調理できる気がしない」と言う方にオススメ！ 特別なテクもいらず、煩わしい買い出しもせず、本格リゾットを作ることが出来るリゾットキットの3種類セットです(^^) ★薫りと旨味が凝縮されたきのこリゾット ★旨味にほのかな酸味を感じるトマトリゾット ★爽やかに香るバジルリゾット を1個ずつ詰め合わせました！（※1個は2人前） クリスマスや年末年始など、お家でちょっと豪華なお食事・パーティーをすることが増えるこの季節。 いつもとは少し違ったお料理として、本格的なリゾットはいかがですか？ 【リゾットキットを詳しく！】 たけもと農場が生産した国産イタリア米(!)と具材、調味料がオールインワンになっており、手軽に、簡単にリゾットを作ることができます^_^ 本格的なアルデンテ食感のリゾットが！ 日本のお米だと、仕上がりがベタっとして、【おじや風】な食感になりますが、イタリア米を使えば、アルデンテな食感（硬いっというより、ちゃんと噛める食感が残ってるという印象）を出すことが出来ます。