低温調理してから、炙り焼きしてみました! 山葵と共に頂きましたー❤️ 美味ー( ・∀・) ｲｲﾈ！

ローストチキンサンドイッチ❣️ 生のほうれん草を一緒にー ご馳走様でした🙏🙏🙏

前日に、茹で鶏を作っていたので、 スープごと水炊き風に、豆腐、新玉ねぎ、菊菜、菜の花を入れてーぽん酢、一味をかけて頂きました！ ご馳走様でした🙏🙏🙏

鶏のモモ肉の低温調理+バーナーでの炙りによる皮のバリバリ焼きー 新玉ねぎを添えて、生笑とポン酢で頂きました！ 美味ー❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

無事届きました。 すき焼き風にして頂きました。 かみごたえがあり美味しかったです。今度は低温料理に挑戦してみたいと思います。 写真の投稿の仕方が分からないのですみません。

引き続き投稿です。 ベトナム料理の鶏肉のフォー ローストチキンを利用しました(^o^)／ フォーははじめまして食べましたがうまいデスよー ご馳走さまでした🙏🙏🙏

松原さん、こんばんは！ 台風で東の方が大変な中、恐れながら投稿させていただきます🙇🏻 私流もも肉の低温調理デスよー 塩コショウして、両面焼け目をつけた後、70度で低温調理致しました！ 冷めても美味しい😋 常備菜にしたいと思ってます！ ご馳走さまでした🙏🙏🙏

松原様 とっても美味しい鶏肉をありがとうございました！ 生の鶏肉を見て「絶対美味しいに決まってる！」と思ったのは初めてです。 濃い肉色に引き締まった身が素晴らしく、噛みごたえと甘みに感動。 父もめちゃくちゃ喜んで口に残った旨味の余韻に浸っておりました(笑) 今回はシンプルに塩胡椒のみで焼いて、インスタにてだけメシの投稿で紹介させて頂きました！ また違う部位もお取り寄せさせて下さい！

今日は、煮物にしてみました。 焼くよりも 柔らかく なりました。 ごちそうさまです。