kamoshita
2021.06.25
圧力鍋を使ってカスレ(白いんげん豆と鶏肉の煮込み)を作りました
美味しくいただきました
ごちそうさまでした😊
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松原 学 | まなぶ農園
2021.06.27ありがとうございます。田舎者で「カスレ」という料理を見たことも聞いたことも食べたこともなく、豆との煮込み料理を勝手に想像しています。おいしそうですね。また、夏に鶏をさばきますので、よろしく、お願い致します。ありがとうございました。
みんなの投稿
細川孝子
2021.03.07#鶏ハツ とセロリのコンフィ! Yum-yum💛 ご馳走様でした🙏🙏🙏2松原 学 | まなぶ農園
2021.03.09いつも、ありがとうございます。おいしそうですね。こちらは、今、燻炭器を作っています。明日くらいには、試験できそうです。スモークチキンです。細川孝子
2021.03.07#鶏レバーペースト! バケットに手作りリコッタチーズと共に乗せて、桜の花の塩漬けとローズマリーをあしらってー C'est si bon💜💜💜 ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.03.03シンプルに、#鶏胸肉 の塩胡椒のオリーブオイル炒め! セミドライトマトとバジルのオリーブオイル漬けと共にー Simple is best! So Delicious💛💛💛 ご馳走様でした🙏🙏🙏1細川孝子
2021.02.20#砂肝 のコンフィ! Buono❣️Buono❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏1細川孝子
2021.02.22月桂樹とローズマリーは家で育ててますよ！細川孝子
2021.02.18カチャトーラ❣️ 鶏肉を玉ねぎやトマトなどで煮込むイタリアの家庭料理ー 沢山トマトを頂いたので、玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ等を入れたトマトソースを作り、オリーブと #鶏モモ肉 を煮込む! 最後に、ローズマリーとタイムで風味付けー Buono❣️Buono❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏2細川孝子
2021.02.18Thank a lot✩°｡ ⸜(* ॑ ॑* )⸝細川孝子
2021.02.18#鶏モモ肉 と #葉玉ねぎの葉 と豆腐のちり鍋! 昆布出汁に日本酒をたっぷり入れて、ちり酢でー 簡単で美味しい冬のお気に入り調理法! 滋味の極みー🧡🧡🧡 ご馳走様でした🙏🙏🙏3松原 学 | まなぶ農園
2021.02.18いつも、いつも、ありがとうございます。温かくなったかと思えば寒くなり、こちらも今日は氷が張りました。寒い日には鍋ですよね。おいしそうで、ごちそうさまです。細川孝子
2021.02.11#鶏モモ肉、#市川蓮根 、セロリのカレースープ煮! 最近、ルーでは無く出汁にカレー粉を溶いたスープがマイブーム！ サワークリームを添えて食すと、 So Delicious💛💛💛 ご馳走様でした🙏🙏🙏いいね！細川孝子
2021.02.07#まなぶ農園鶏肉もも肉 の低温調理のローストチキン! ローリエとローズマリー風味! Buono❣️Buono❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏いいね！細川孝子
2021.02.10中火でフライパンで両面を各1～2分焼いてから、ハーブと共に、炊飯器で70度1時間、低温調理してます。 燻製か〜 香り漬け程度であれば、手軽にできる小さい燻製器があるので、砂肝でやってみようっと!細川孝子
2021.01.31#手羽先と手羽元 のトロトロ煮! 圧力鍋で、軽く手羽先、手羽元を炒めて、酒、砂糖、醤油、酢を加えて加圧する。急冷したら蓋を開けてトロっとするまで煮詰める- 柚子皮をあしらって！ yummyー🧡🧡🧡 ご馳走様でした🙏🙏🙏いいね！松原 学 | まなぶ農園
2021.02.01いつも、ありがとうございます。それにしても、おいしそうですね。なんだか、よだれが出てくる写真です。今回は手羽パックが完売して、我が家には在庫がありません。次回の鶏肉は5月に予定しています。今後とも、よろしく、お願い致します。
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