みんなの投稿

今年度初めての稲刈り うちのぶしちゃん一人で仕上げた田んぼ 「あそこにツワモノがいる！」と言われたそうです笑 このように竹を組んで天日乾燥します。 炎天下の中で過酷な作業ですが、稲のまま干すことは、最後の最後まで栄養がお米に行き届く、お米にとっては大事な時間なのです。 自然の流れに従って、自然の力を借りてのお米づくり 販売できる日を楽しみにしています。

ミステリーサークル出現か？！ 先月、枇杷の木の周りに「枇杷をたくさんありがとう！」のお礼肥え（おれいごえ）をしたのですが… そこがきれいにぐるっと一周ほじくり返され… やっぱりやられたかー うちで作った米糠を発酵させたボカシを撒いたもんで みんな喰われてしまいました。 イノシシの好物の米糠な上に、発酵すると、甘くていい匂いがするんです。 土に埋めて施肥をしましてが、鼻の利くイノシシ🐗にはバレちゃいました。

みのるほど、こうべを垂れる稲穂かな どなたの句かは存じませんが、穂が垂れてくると、この句が、必ず浮かびます。ホントその通りだな！って。 晴天続きで、もうこの田んぼの水は無くなっています。でも、土の中には蓄えられた水。 最後の踏ん張り、最後の成長、頑張れお米さん！ 台風が来ないことを祈り心で見守り中。

先月の田んぼ。 やったー！うちの田んぼにも来てくれた！つがいのカモかも？！ワクワク・・・ しばらく住んでいたけど、今月にはいなくなってしまいました。ベイビーカモちゃんは見られなかった。 今は、実ってきた穂にすずめがやってきて食べていきます。 若いお米の穂の中身は、白い液状のお米ベイビーたち甘くて美味しいのです。

白い枇杷？！ 白っぽい種類もありますが、これはなんと 冷凍びわです！ 半日くらい冷凍庫に入れて食べると美味しい！そうです。

枇杷を食べて下さった皆さま この度は、まるに農園をご利用いただき、ありがとうございました。 私どもは、駆け出しの農家で、至らぬ点も色々あると思いますが、 皆様からいただく全ての言葉が勉強になり、また、活力となって前進しています。 この場を借りて感謝申し上げます！！ 自然災害の前に無力であり、次に何があるか分からない世の中ですが、自然の中で、自然が先生であり、友達でありという関係を保って頑張ります。 さて、うちで夕飯のあとにパクパク食べている、加工用の枇杷たち。 これから、コンポートや、ジャム作ろうかな！と思っています。 よろしかったら、ご注文ください。うちで食べているランクの枇杷ですが、加工するには向いていると思います。 写真は昨年作った枇杷ジャム。ジャムというよりピューレです。