charchan
2022.5.8商品『アオリイカ』刺身OK~ 下処理済!解凍するだけ
胴体とケゾと別々に真空パックされていましたので
使い良かったです。
なお私は海産物は冷凍物は避ける様にしていますが、イカは別です。
アオリイカやアカイカは一旦凍らせた方が甘味が出ると言われているので
生でもワザワザ凍らせる事があるくらいなので
安心して購入させていただきました。
鮮度が良すぎるくらいの状態で冷凍されているようなので
解凍直後のものより、
解凍してからキッチンペパーに包んで冷蔵庫で2日寝かせたものが
甘味が出て美味しかったです。
また機会がありましたら、リピさせてください。
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山川眞智子 | -
2022.5.8はいその通りです家でもすぐ食べると固いし冷凍します
取って生きているのすぐ処理して冷凍します
ありがとう御座います又宜しくお願いします