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台風の被害は大丈夫でしたか？台風前に、送っていただき、ありがとうございました。秋田では、めったに口にすることのないものを、美味しくいだだきました。ボイル、お刺身、味噌汁と、あますことなくご馳走になりました、ありがとうございました。台風の被害がなく、また、漁を再開できますことを祈っております。

伊勢海老初めて捌きました。 まな板に乗せぐっと押さえようとしたら、バタバタ動きシンクに落ちたー。 ひぇ〜と1人で大騒ぎ🤣元気良過ぎです。 山川さんが写真付きの捌き方を載せてくれてたので、それを見て捌けました👍 楽しい初体験でした🤣 お刺身、焼き、お味噌汁と定番料理ですが、どれも美味しかったです。 夫はお刺身、私と娘はお味噌汁がお気に入り💕 明日は、お味噌汁の残りで雑炊を作る予定です。 きっと美味しいに決まってる☝️ 伊勢海老を食べたのは、どれくらい前だったか覚えていないくらい、本当に久しぶりでした。 とても嬉しい出品でした。 ありがとうございました😊

本日届きました💕 旦那さんが発泡スチロールから移動してたので慌ててパシャリ😂 伊勢海老大好きなので食べるのが楽しみです😋 追加でお友達に送ってもらうのも注文したので宜しくお願いします🙇‍♀️

先ほど受け取りました。 とりあえず箱を開けると軍手が!(^^)!ありがたいです。 まだ調理はしませんが、どんな伊勢海老ちゃんかとそっと上にのっている何て言うんですかね、おが屑ではないけどわさわさしてるの。 これをそっと持ち上げようとするとバサッと跳ね上がり、一気に伊勢海老ちゃんたちが箱から飛び出してきてビックリ( ﾟДﾟ) 超元気がいいんですけど(笑) 丁寧にお刺身の作り方など↓説明して頂いてますが、夫が一度伊勢海老のお刺身は難しいって苦労していたので、どうしようかなと？ 半分に切って焼こうかなあとも思ってますが、そのまま焼いた方がいい？いろいろ悩むのも楽しいです。 ありがとうございました。(#^.^#)

伊勢海老届きました💕 一匹元気良すぎて、箱から出そうになりました😅 軍手までつけていただきありがとうございます🙇‍♀️ 今晩、美味しくいただきたいと思います。

伊勢海老のお刺身の作り方① 写真上（右・左）のように包丁を入れて、切断します。思い切ってグッスリ行きましょう！ 頭と胴体を外したら、写真下（右）のようにグッと力を入れて左右に切り込みを入れます。写真下（左）のように後ろの切り込みもシッカリいれてください。

とっても元気な美味しい伊勢海老をありがとうございました❣️ 息子がつついてみたり、持ってみたりと大興奮してました✨ またよろしくお願いします😊