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先ほど受け取りました。 とりあえず箱を開けると軍手が!(^^)!ありがたいです。 まだ調理はしませんが、どんな伊勢海老ちゃんかとそっと上にのっている何て言うんですかね、おが屑ではないけどわさわさしてるの。 これをそっと持ち上げようとするとバサッと跳ね上がり、一気に伊勢海老ちゃんたちが箱から飛び出してきてビックリ( ﾟДﾟ) 超元気がいいんですけど(笑) 丁寧にお刺身の作り方など↓説明して頂いてますが、夫が一度伊勢海老のお刺身は難しいって苦労していたので、どうしようかなと？ 半分に切って焼こうかなあとも思ってますが、そのまま焼いた方がいい？いろいろ悩むのも楽しいです。 ありがとうございました。(#^.^#)

伊勢海老届きました💕 一匹元気良すぎて、箱から出そうになりました😅 軍手までつけていただきありがとうございます🙇‍♀️ 今晩、美味しくいただきたいと思います。

伊勢海老のお刺身の作り方① 写真上（右・左）のように包丁を入れて、切断します。思い切ってグッスリ行きましょう！ 頭と胴体を外したら、写真下（右）のようにグッと力を入れて左右に切り込みを入れます。写真下（左）のように後ろの切り込みもシッカリいれてください。

とっても元気な美味しい伊勢海老をありがとうございました❣️ 息子がつついてみたり、持ってみたりと大興奮してました✨ またよろしくお願いします😊

夫は老眼鏡をかけてプロッターを見ながら操船し、潮の流れや風を計算にいれて、思いの漁場に船を誘導します。 私は、ブイを片手に合図を待ちます。 夫が合図をしたら、素早く網を投入します。 網は、張り過ぎても緩すぎてもダメです。 網は10カゴ分入れるので、早く入れて次の漁場を目指します。夫婦のコンビネーションが漁を大きく左右します。

伊勢海老漁は、夕方に網を仕掛けるところから始まります。 浜で、みんなでニコニコワイワイしながら用意をします。 そして・・夕方の4時前になったらボチボチゆっくり港を出発し、スタートラインにつきます。 4時になったら、漁船同士が無線でスタートの合図を確認します。 そうすると、一斉にエンジン全開で自分が網を仕掛けたいところまで競争です。早い者勝ちです。 さっきまでのニコニコワイワイが信じられない位です。