ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • tuk4

    tuk4

    2019.11.30
    この世で一番好きなものになりそう 美味しかったーーーー m(__)m
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    山川眞智子 | -

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    2019.11.30
    そこまで行ってもらえると嬉しいですありがとうございます
  • はつみん

    はつみん

    2019.11.26
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    ウツボの田作風 胡桃が沢山あったので、胡桃も投入 よーこさんにレシピと言われてましたが 何せ何時も目分量でいい加減なもんで、大さじ何杯とかは言えないのですが 先ずはウツボちゃんの(殆どないのですが)臭み消しに、酒でイリイリします くるみはオーブンで軽くロースト、又はフライパンでこちらもイリイリ 調味料は、味醂に砂糖、醤油、蜂蜜少し 合わせておきます 別のフライパンに上の調味料を合わせたものを火にかけて、とろみを出します しっかり炒ったウツボと、クルミを調味料にからませます パッドに開けてしっかり冷まします 調味料は好みの味で 私は甘いのが好きなので、蜂蜜プラスです という訳で、ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    はつみん

    はつみん

    2019.11.26
    よーこさん、眞智子さん、こんばんは 娘も大好きで、無限に食べれるシリーズのナッツ田作りです。アーモンドでも美味しいです。目分量なので、作る度に味が微妙に変わります(笑)私もよーこさんのお母様の煮付け食べたーい!😙
  • 森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート

    森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート

    2019.11.25
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    伊勢海老✨焼き 頭の中に濃厚味噌がタップリ💕 少しづつ身に付けながら食べると😍最高! まち子さん&旦那さんは、 早朝に網を揚げて港に帰ってくると、夕方に網を仕掛けるギリギリまで網の修理に追われます💨 伊勢海老は岩が沢山ある所に潜んでて、夜になると動き出して網に引っ掛かります。 岩に網が引っ掛かって破れだらけ💦岩がない所に仕掛けても伊勢海老が少ないので、仕方ないんですよね~。 旦那さんが口に咥えてるの(アバリ)と首にぶら下げてるハサミが商売道具です。 左下の写真は、その商売道具を入れるワラのカゴです。実はコレ👀まち子さんちの99歳😲おばあさんの手づくり~💕 おばあさんもハサバ(港)に来て、網のお手伝いするんですよー💪99歳元気モリモリ
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    山川眞智子 | -

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    2019.11.26
    私の山川家の母さんは99才で海老網はさばきに来てくれますまだまだ元気です人に負けたくないのか頑張ってくれてます好きな様にしてすきからいなく食べるのが長生きの秘訣かもと思います
  • くまこ

    くまこ

    2019.11.25
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    眞智子さん。こんばんは🤗 ✨ウツボのピーナッツの味噌炒め✨です。 甘焼きしたウツボちゃん💛に、牛蒡、生姜、ピーナッツを味噌で炒めた物です❗ 味付けは、味噌、酒、味醂、砂糖でしてます。 ウツボちゃんって、味噌も合います🤣 これって…夕飯の一品というよりは、酒のつまみかも🤣🤣 ウツボちゃん💛ご馳走さまでした🤗
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    くまこ

    くまこ

    2019.11.25
    眞智子さん。ウツボちゃんってなかなか食べる機会がないので、色々な食べ方を楽しんでますよぉ~🤣
  • ヒロ

    2019.11.25
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    山川眞智子 | -

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    2019.11.25
    届いたんですね良かったですありがとうございました
  • たかさまん

    たかさまん

    2019.11.23
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    2匹とも、活きた状態で届きました!!☺️ 初めて捌くため緊張〜軍手が物凄くありがたかったです。 家族でお刺身、グリル焼き、お味噌汁にして美味しく頂きました。 ありがとうございます!! また、次回もよろしくお願いします!!
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    山川眞智子 | -

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    2019.11.24
    ありがとうございます嬉しい🎵😍🎵です
  • ガリちゃん

    2019.11.23
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    ウツボ届きました!おまけのタレに絡めたウツボも届きました!絶品です 😁 ありがとうございました!まずは細切りのものを唐揚げにしました!ウツボ好きの我が家には絶好の酒の肴です!ご馳走さまでした!ウツボが出品されていて良かったです😊
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    山川眞智子 | -

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    2019.11.23
    ありがとうございますなかなか良い感じの揚げ色かげんですね
  • くまこ

    くまこ

    2019.11.23
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    眞智子さん。こんにちは🤗 ✨ウツボちゃんのチーズ焼きバゲット✨作りました🤣🤣 ウツボちゃんの焼き加減を、パリパリではなく✨カリカリ✨に香ばしく焼いた物です。 マヨネーズの上に、✨カリカリウツボちゃん✨のせて、フルティカ🍅、とろけるチーズ、パルメザンものせて、最後にブラックペッパーをまぶして焼きましたぁ🤗 食べると、カリカリウツボちゃんの味と香ばしい香りがお口の中に、ふわぁってきます😋 なかなか美味しいです。 ウツボちゃん💛御馳走様です🤗 ウツボちゃんて、焼き加減🙄火の通り方によって味が変わるような気がします🤣 気のせいでしょうか🙄 昨日は、パリパリで食べたので… 今日は、カリカリで🤣🤣 食べました🤣 眞智子さん、カリカリに焼いたウツボちゃん💛見えてますか❔🤣🤣
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    くまこ

    くまこ

    2019.11.23
    森田さん、こんばんは🤗 バゲットですよ✨確か🙄 やっぱり、焼き方で風味変わりますね🤣 パンの上にのせるなら、カリカリのほうが、香ばしさが出て、美味しいやろうなぁ🎵って🤣やりました。 唐揚げや、田子作りも美味しそうだし✨ まだ、沢山あるので、色々な料理で楽しませていただきます🤗
  • くまこ

    くまこ

    2019.11.22
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    眞智子さん。こんばんは🤗 今日、無事にウツボちゃん届きました😆 ありがとうございます🤗 到着して、匂いをクンクン🤣🤣 臭いわけでもなく、白身魚。皮はウツボやぁ🤣🤣 どれどれトースターで焼いてみるか🙄 焼き上がって食べると…🙄…🎶🤣😋 脂がのってる白身魚って感じ。 皮はメッチャパリパリで、白身の部分は、ホクホク❔🤔一切れで、違う食感が楽しめちゃう😲 骨も気になりません🙆 ちゃんと処理してくれてるのがわかります。 これって…お酒のおつまみ🤣🤣 佃煮も食べると、コリコリしてるぅ😋 噛めば噛むほど味がぁ🤣🤣出るぅ😋 眞智子さんの味付け美味しい💓 酢の物にもいれてみました‼️ 焼いた、熱々のウツボちゃんを、焼き浸ししてみました😀 酢の物もいけます😋 ウツボちゃん御馳走様でしたぁ🤗 なかなか食べる機会のないウツボちゃん。色々な食べ方もしてみたいと思います。
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    山川眞智子 | -

    山川眞智子 | -

    2019.11.23
    ありがとう😉👍🎶ございます いろんな食べ方が有りますね旦那に炊き込みご飯の写真を見せたらやってみやないかんな?と言っていたから酢の物も言って見ます私もやって見たいと思いますありがとうございます
  • はつみん

    はつみん

    2019.11.22
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    炊き込んでみました 具は牛蒡と人参とうつぼのみです 出汁は昆布と麺つゆ ウツボはあらかじめ甘辛く炒めて味を付けておきました 香りはあなご飯みたい、いい香りです 味見をしましたら、小骨が気にならない人なら、大丈夫です ウツボからも良い出汁が出ています 案外(●´・∀・)b【イケルカモ・・・уо☆】
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    森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート

    森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート

    2019.11.22
    ほぉぅ💕はつみんさん秘伝の ウツボ田作りですね🍴 まち子さんレシピ教えてくれないから、はつみんさん出来たら教えてくださいね(笑)
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