黒川 直美
2020.4.4
刺身の写真撮り忘れました！お味噌汁です！
甘くてとても美味しかったです。一匹元気なのがいて大変でした。
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山川眞智子 | -
2020.4.4美味しいそう良かった元気で
ありがとうございました
みんなの投稿
☆お和☆
2020.3.29眞智子さん♪ 一昨日はアイを、昨日はウツボと深海ザメを焼いていただきました✨ お魚に詳しくなくて、普段干物はアジくらいしか食べません。 アイも深海ザメも初めてでした。 教えていただいた焼きたて熱々、とても美味しいですね💕 民宿で提供されているのかなぁと思いながら、味わっていただきました。 ウツボは皮がカリッとなるくらい焼きました。 一番美味しい頭に近いところは娘と私が。 カリカリの皮、ふっくらとした身、そして皮の下のトロッとしたゼラチン質のところが最高です💕 ご馳走様でした😊4山川眞智子 | -
2020.3.29美味しい食べ方をよくご存じで何でも焼きたて作って直ぐが美味しいですね嬉しい🎵😍🎵ですあいは家の人みんなが好きです子供は身が骨とすぐ外れるから生きた魚の時は刺されたら病院に行くきらい痛いです刺され無いように注意してさばきます鮫は子供たちが合宿の時につけます切り身なので骨が喉に刺さらない様にと思ってつけるようにしてますさめにかぎらず他の魚とかもそんな風に作って食べてもらいますお和さんは海のもの好きで良かったです又宜しくお願いします輝ru
2020.3.28眞智子さん 最初にごめんね 写真はありません でも凄く旨かった グリルから出てきたら何だかウナギの白焼きみたいな薫り食べると 確かに骨はホントに少しありますが それ以上に旨みと適度なアブラが 確かにこれは一度食べたら癖になりますね今夜はいつも以上に酒がうまい … … これはヤバイです ウツボ最高 今度は 眞智子さん 自慢の漁シーズンが終わる前に伊勢海老をお願いしたいです ごちそうさまでした。2山川眞智子 | -
2020.3.29ありがとうございますそのとうりです大根おろしと食べても美味しいです又宜しくお願いします🙇み・さと
2020.3.27本日うつぼ届きました。 トースターでカリカリに焼きました。 焼いている時の油もプクプクして美味しそう！ 初うつぼ、カリカリで七味マヨで美味しかったです。 うーん、ただ焼いている香りがうつぼの？独特な香りに… 私だけかもしれませんが…食べると美味しいんだけどなぁ。 あと、オマケの干物が入っていました！ これも一緒にトースターで焼いて食べました。 美味しかったです！4森田陽子 | 食べきるまでカスタマーサポート
2020.4.11み・さとさん おはようございます😃 ウツボは旨味の塊ですが、その反面皮の脂にチョット癖を感じるかも？しれません。 焼いてい居ると、プシュッって脂がはじけますよね。 匂いがちょっと苦手だなーと思ったら、 そうやってプシュップシュッ良く焼くと、プシュッと一緒に生臭みを揮発させることができると思います。 私んちもコンガリでカリカリの皮にしたのが大好きです。 皮目の焼け具合が重要です。み・さとさんのお好みを探ってくださいませ。☆お和☆
2020.3.27山川さん♪ 家族みんな大好きなうつぼをありがとうございます✨ 初めて食べた時の美味しさが忘れられません。 夜の受取りだったので解凍できず。 でもどうしてもうつぼが食べたい娘に「前のがまだあったよね！」と言われ、 大事に残しておいた前回のうつぼの刻みをいただきました。 カリカリに焼いて、青さ七味マヨネーズで❣️ やっぱり美味しいですね💕 届いたうつぼは週末にいただきます✨ おまけのお魚も沢山ありがとうございます。 こちらもとても楽しみです😊8山川眞智子 | -
2020.3.27(。・_・。)ノありがとうございましたガリちゃん
2020.3.25眞智子さん！こんにちは！無事にウツボが届きましたよ！真空パックになったんですね 😄 霜が付かないので嬉しく思います！今回もタレにからめた絶品ウツボも入れていただきありがとうございました！大・大・大好き💕です。お魚の干物もありがとうございました！『アイ』というお魚とのことですが『アイゴ』かな？と夫が言っております。こちらは今晩の酒の肴です！また近いうちにウツボの唐揚げを作りますね！ごちそうさまでした 😋 また宜しくお願い致します！2山川眞智子 | -
2020.3.27はい旦那さん正解です ありがとうございました又宜しくお願いします山川眞智子 | -
2020.3.236山川眞智子 | -
2020.3.23ウツボの唐揚げ中ですまだ時間がかかります4時から伊勢海老の網を仕掛けに行きます山川眞智子 | -
2020.3.236山川眞智子 | -
2020.3.23今日は波も風もありました伊勢海老は何時もよりとれました今から伊勢海老の網を修理します佐藤静
2020.3.23写真を撮る余裕はありませんでしたが、イキが良すぎて旦那に頼んで鍋にイン！美味しくいただきました、ご馳走様でしたー、ホントはお造りにもしたかったけど、怖いすぎました〜伊勢海老に🦞威嚇されながらの格闘でした、コロナの暗い日々に笑いに包まれた🤣久々な我が家でした、ありがとうございました、またお願いしたいです、次はリベンジマッチ！3山川眞智子 | -
2020.3.23はいお願いします水道水をボールに入れてそのなかにいれるとおとなしく成って扱いやすくなります今度またお願いしますありがとう😉👍🎶ごさいましたしおり
2020.3.23山川様 蓋を開けたら飛び出してくる程活きの良い伊勢海老とサザエを送ってくださりありがとうございます！笑 伊勢海老には本当に驚かされました笑 活きが良いので身がぷりっぷりで甘みのある身でしたねぇ🤤 初めてあんなにぷりっぷりの伊勢海老の刺身を食べたかも知れません。 サザエもコリコリで磯の風味がして美味しかったです！ また、注文したいです！ 今回はありがとうございました！3しおり
2020.4.12山川様 また、よろしくお願い致します。
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