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田中さんのじゃがいもを、 今日はご飯に炊き込みました🥔💕 恐怖の炭水化物on炭水化物なんですが、 ベーコンとバター醤油で育ち盛り男子の大好物です😆 きっちり1.5合を食べきってくれました😅 「このごはん、なにがうまいってじゃがいもがうまいね‼️‼️」とちゃんと喜んでいましたよ🌈 おかげさまで食事も料理も楽しみです❤️ いつもありがとうございます🙇‍♀️

リピート版の田中さんのじゃがいも🥔💕 やっぱり美味しい😍 今日はポケマル経由の美味しいタコとコラボ🐙 おいもとタコを味わいたいのでニンニクもローズマリーも使わずにオリーブオイルと塩胡椒🍴 ほくほくで美味しい😋 家族三人であっという間に完食でした‼️ じゃがいもを「kg」で購入したのは初めてだったんですが、思っていた倍以上早くなくなりそうです笑 そしたらまた、お願いします🥔

終わっっっっった〜〜〜！ という報告でした :) 明日から畑に勤しみます。ご注文下さっている皆さま、明日に発送させていただきます。 お待たせしてしまい、すみませんでした。

3日間の宿。 ここから、カタチを創り上げる。

ただいま神戸に来ております。 「We Feed the Planet: アジア食の未来会議」に呼んでいただけたためです。 今日から3日間。 アジア各国から神戸に集まった50人で話し合います。 自分には見たい未来があるから、そこに共感する仲間が出来ればなぁ、と願いつつ。

Farmer’s footprints (農家の足跡) ひとつ楽しみにしていることがある。この1冊が埋まった時に、このノートを持って、皆に逢いに地球を一周すること。 靴は？ 足袋で。

“I want your TABI !! That’s so cool !!” 「足袋が欲しい！カッコいい！」と言ってくれたカリフォルニアの子。でも彼の足は、大きすぎた(32cm)。

毎回、聞く質問が4つある。 ① 好きな日本食は？〜sushi, sukiyaki, shabushabu が多い ② なんで村に来たの？〜多くが口を揃えるのが、「ニューヨークやロンドン、パリや東京など、都市部は世界的に似通っている。リアル・ジャパンを知れるのは、東京じゃなくて地方。地方に行くのが、面白い」 ウチに来る子は、20代、多くは20代前半の子。その世代が、地方に目を向けている。 ③ オーガニック野菜の値段って、どれくらいなの？〜慣行栽培(化学肥料や農薬使用に規則のない一般的な栽培方法)の、2倍くらいかなぁ、とのこと。野菜によっては1.5倍くらいだそうだ。日本では、自然農法の野菜だと3倍以上の価格にもなり得る。 ④ 人々はオーガニック野菜を買うの？〜 環境や持続可能性に興味のある人は、サポートする意味も込めて積極的に買うけれど、若者は値段がネックになって買えない時もある。 やっぱり高いんだよなぁ。頑張ろう。と思う。 〜5カ国目はスウェーデンの子。7日間の滞在。「東京では桜が散ってたの」と言う彼女。村は散り始めの時期。でも、緑とピンクの色合いが綺麗だと喜んでくれた。

日本も、旅する。