アンジェ
2020.12.7佐藤さま
今回も赤くて太いルバーブをありがとうございました。早速ジャムを作り、すぐに使わない分は冷凍して、今日はルバーブのパイを焼こうと思います。
ジャムは、ルビーのようにキラキラした仕上がりになりました。
ルバーブの筋は、取った方がいいのですか?
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佐藤栄志 | sol farm
2020.12.7ご投稿ありがとうございます!
綺麗なジャムに仕上がって良かったです。
ルバーブパイも美味しそうですね!
ルバーブは調理すればすぐに繊維が解けるので、あえて筋をとる必要はないと思います。