ポケマル/ポケットマルシェ
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伊熊勇樹さんの投稿

  • 2024.1.30
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    農家の昼飯! 生エシャレット丼!! 本来の辛味、風味、旨味を堪能。 お手軽に誰でも調理出来ます☆ エシャレットをお好みの量、大きさで刻み、ごはんへ! かつお節を乗せ醤油を垂らしたら出来上がりです。 お好みで、ごま油もいいですよ! 是非参考にエシャレットを楽しんで下さい☆
  • 2021.4.19
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    こんにちは:-) いくまです。 天気いいですね!! 台風シーズンになってきましたか😣 恐ろしいですね。。。 ご購入いただいたお客様から美味しかったと言われるたびに涙が出るほどうれしいです😁 仕事ってこうゆうことだと思うんです。 人の役に立つこと。 これが仕事のあるべき姿だと私は思います🤗
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  • 2021.4.18
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    おはようございます☺ 久々の晴れです!(^^)! 昨日夜中にコツコツ過去データを取っていたところ、去年の5月にエシャレットが異常に売れてたんですよ。 もう他の月の15倍とかそんなレベル!! 調べたら、テレビでたけしの家庭の医学でエシャレットについて放送されたのが要因だったと判明しました。 テレビの力恐るべし・・・w 放送されていた内容はこんな感じです↓ エシャレット農家の脇田さん一家に便秘解消食材エシャレットの効果的な調理法を教わる。エシャレットを粗みじんにして豚ひき肉と混ぜて餡を作る。あとは餃子の皮で包む。フライパンで蒸し焼きにしてエシャレット餃子の完成。脇田さん宅では生エシャレットも食べるが餃子やパスタにして食べている。加熱して料理に混ぜると大量のエシャレットを摂取できる。胆汁酸は油を摂ると多く分泌される。 50年便秘に悩む篠正子さんが5日間便秘解消エシャレット生活に挑む。水溶性食物繊維6gがとれる1日約8本を3食で食べる。検証初日。朝食は生エシャレットと酢みそ。昼食はエシャレットピザ。初日は水溶性食物繊維約6gクリア。検証2日目。エシャレット納豆などを食べお通じがあった。 その後も順調にエシャレットを食べ続けた篠さん。検証3日目、4日目にもお通じがあった。そして最終日。昼食はエシャレット親子丼。今回の検証ではエシャレットを食べることでかなりの確率で排便効果を得ることができた。 こういった内容でした。 これを見た方から放送直後から注文が殺到!電話も鳴りやまない。。 まだまだ世間では認知度の低い食材であることは間違いありません。 ただ「知らないだけ」であって知れば1度は試してみようとなるはずです。 沢山に人にエシャレットの良さを知ってもらえたら3150です(^ω^)
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  • 2021.4.16
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    おはようございます。 今日は曇りです(-_-) 今日はエシャレットという野菜についてご説明 ・エシャレットって何? らっきょうの若いうちにとったものです ・エシャロットと違うの? エシャロットは玉ねぎの1種 エシャロットはらっきょうのヤング ・どんな味がするの? 普通のらっきょうは、生で食べると風味、辛みともに食べれるレベルではありません。 エシャロットはピリッと辛くシャキシャキした食べ応えが特徴です。 ・便秘にきくの? エシャレットの食物繊維は、100gあたり約20gはいっています。 食物繊維は、胃や腸で吸収されにくく、胃では水分を吸収して胃の働きを活発にし、小腸では余分なナトリウム、糖分、コレステロールなどを吸着し、大腸では有害物質を吸着して最終的に便となって出て行くなど、体の大掃除してくれる栄養素。ダイエットや病気予防にも役立つ強い味方です。 1日の目標量として、18歳~69歳では、男性が20g、女性が18g (だいたいエシャレット8本くらい) 便秘の方は1度1週間だけでも食べてみてください。 福山雅治さんもテレビで腸活にエシャレットを食べているそうです。 それではまた!
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