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こんにちは♪ 今日は暖かったですねー❗️ エシャレットの収穫☆こちらの圃場も立派で一安心です(*･ω･)ﾉ

農家の昼ご飯 肉巻きエシャレット！！ 甘みがまして、ジューシーな一品☆☆ お子様にも楽しんでいただけると思います(^^♪

本日は、あいにく雨ですね(;'∀') 雨だからできる仕事をやっております！ 倉庫の清掃や機械のお手入れ！ 機械を長く使っていくには、欠かせない大事な作業です。

王道の食べ方！ 『生』エシャレットに味噌！！ お酒に合います！

エシャレットの豆知識☆ エシャレットは、主に、 便秘解消。血行促進。血糖値の上昇を抑える。疲労回復。抗菌・殺菌作用。と言ったうれしい健康効果があります(^_-)-☆ 水溶性食物繊維が多く含まれているため、水に溶けやすく体の大掃除をしてくれる栄養素です。ダイエットや病気予防にも役立つ素晴らしお野菜です(^^♪ もっと詳しく知りたい方は、下記HPでご紹介してます！！ https://a3sfarm.co.jp/ スタッフの日常については、インスタグムにて更新してますので気になる方は、閲覧よろしくお願いします☆ https://www.instagram.com/aaasfarm_elcampofarm/

こんばんわ！ 今年も玉ねぎを栽培しております。 もう少しで出品できそうです(*^_^*) 乞うご期待！！！！お楽しみに☆

エシャレットの葉も召し上がれます！！！！ 生食の旬は2月〜5月が青くやわらかい時期がおすすめです☆ それ以降は、ゆでて和え物にしたり天ぷらやソテーにしたりして加熱しアレンジすることもできますよ！ 是非！葉から身まで楽しんでください(^^♪

☆☆本日のエシャレット☆☆ 根張りも良く、身の太りも抜群！！ この時期は葉も柔らかくおいしく召し上がれます。