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坂口さん。こんばんは！ とても元気なそら豆達をありがとうございます！ 会社で午前勤務の間、私の午後のテレワークを待たずして、荷物が届けられておりました😆❣️ 箱を開けたら、テリテリと若々しいそら豆達がどっさり顔を見せてくれたので、母と「お〜‼️」と感激の雄叫びを上げ、 早速　サヤから豆達を引っ越しさせる為に、「食いたかったらやれ〜🥴」と母を巻き込み、蟹を食べるが如く黙々と作業。 中を割ると、ふわっふわのそら豆ちゃんのベッドに再び感激し "そらまめくんのベッド"って絵本あったね〜なんて昔を思い出話しをしつつ 午後のテレワークなんてどこかに飛んでいきました せっかく無農薬・無化学肥料という貴重なサヤをたださよならするのは勿体無いので、なんとか出来るだけ食べられないかと模索した結果 (写真左下) ☆柔らかさがまだ残る若い子は斜めに刻んで軽く塩をまぶして片栗粉を薄く絡めて油で揚げたら、ワタの部分が甘く食感がシャキシャキのつまみにも最高な子に変身！ (写真右上) ☆ちょいと大人になった風のサヤを茹で、スプーンでワタを削ぎ取り、同じく5分程茹でた柔らかさがまだ残る子と一緒にミキサーにかけ、少しの牛乳とコンソメで味を整えてみたら、そら豆そのもので作ったと思うような激うまスープになりました。 実は写真を撮る前に速攻で通りすがりの男B(次男)の胃袋に収納された為、この写真のは2作目です😅 写真右下は新鮮なヤリイカを手に入れたので、トマトとカマンベールと一緒にサラダにしました。 明日はパスタとコラボさせようと思います✌️ そら豆のサヤを食べたのは初めてでしたが、普通のそら豆では出来ないので、無農薬だからこそだね〜ワタが甘くて、食感も癖になるねって堪能させて頂きました。本当にありがとうございました😊年1の楽しみが増えました！ご馳走様でした！

春が着ました‼️ ご馳走様でした。

スーパーで購入したものと比べ、甘く感じられました。 名残であるからか実入りは良くなかったです。

昨日届いたスナップエンドウ。普段はそのままおやつ感覚でバリバリいただきますが、フルーツトマトと玉ねぎとでマリネにしました！美味しいです！その脇でバリバリいただいています… 阪口さま、ご馳走さまです！まだまだ楽しめます！

本日到着。すぐに何房か茹でて食べました。大粒なものが多く、家族から大好評でした。