イタリアソラマメが昨日届きました。早速食べて見ました。最高でした。普通のソラマメより少し小粒ですが、柔らかくて旨いです。ここのものは皆無農薬、化学肥料不使用で、食べたら体の芯からエネルギーが湧いて来ます。皆さんにお勧めます。

有機ソラマメが今日届きました。有難う御座います。今晩早速炒めて食べて見ました。びっくりして感動しました。柔らかくて美味しいです。こんな美味しいソラマメは日本国内でも食べられて幸せです。今まで海外で食べた事は有りますが、国内では諦めていました。今までの国内のソラマメは大粒で、硬かったです。写真のソラマメを見て小粒でトライして見ました。結果は正解大当たりです。家族全員はとても喜んでました。家内は野菜がシーゼン的なものですぐ追加注文の太鼓判を押しました。本当にご馳走なり、お世話になりました。今度イタリアソラマメも注文して試してみたいと存じます。宜しくお願い致します。

季節の贈り物のそら豆、皮のまま焼き、おつまみに… ビールが美味しい、久しぶりに家族の笑顔を見ることが出来ました。 ありがとうございました😊

珍しくお野菜、ありがとうございます。 以前お料理本で見て、食べてみたいと思っていたファーヴェ❤️ まずは、生のままさやをむきながら、チーズと🧀 日本の空豆と違い、柔らかくて生でも美味しい。 生食に難色を示した主人の為に、次はさやのまま焼いて、塩をつけて。 あっという間に食べてしまい、写真を撮るのを忘れた...と、最後の一本。 もう少し残っているので、今日は少しアレンジしてみようと検討中。 これ、季節限定ですよね！ 今シーズン、もう一回リピートしたい気分です。 ありがとうございました😊

坂口さん。こんばんは！ とても元気なそら豆達をありがとうございます！ 会社で午前勤務の間、私の午後のテレワークを待たずして、荷物が届けられておりました😆❣️ 箱を開けたら、テリテリと若々しいそら豆達がどっさり顔を見せてくれたので、母と「お〜‼️」と感激の雄叫びを上げ、 早速　サヤから豆達を引っ越しさせる為に、「食いたかったらやれ〜🥴」と母を巻き込み、蟹を食べるが如く黙々と作業。 中を割ると、ふわっふわのそら豆ちゃんのベッドに再び感激し "そらまめくんのベッド"って絵本あったね〜なんて昔を思い出話しをしつつ 午後のテレワークなんてどこかに飛んでいきました せっかく無農薬・無化学肥料という貴重なサヤをたださよならするのは勿体無いので、なんとか出来るだけ食べられないかと模索した結果 (写真左下) ☆柔らかさがまだ残る若い子は斜めに刻んで軽く塩をまぶして片栗粉を薄く絡めて油で揚げたら、ワタの部分が甘く食感がシャキシャキのつまみにも最高な子に変身！ (写真右上) ☆ちょいと大人になった風のサヤを茹で、スプーンでワタを削ぎ取り、同じく5分程茹でた柔らかさがまだ残る子と一緒にミキサーにかけ、少しの牛乳とコンソメで味を整えてみたら、そら豆そのもので作ったと思うような激うまスープになりました。 実は写真を撮る前に速攻で通りすがりの男B(次男)の胃袋に収納された為、この写真のは2作目です😅 写真右下は新鮮なヤリイカを手に入れたので、トマトとカマンベールと一緒にサラダにしました。 明日はパスタとコラボさせようと思います✌️ そら豆のサヤを食べたのは初めてでしたが、普通のそら豆では出来ないので、無農薬だからこそだね〜ワタが甘くて、食感も癖になるねって堪能させて頂きました。本当にありがとうございました😊年1の楽しみが増えました！ご馳走様でした！

春が着ました‼️ ご馳走様でした。

スーパーで購入したものと比べ、甘く感じられました。 名残であるからか実入りは良くなかったです。