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飲食店も太鼓判！ においの残らないまるごとにんにく(発芽にんにく)を使ったアヒージョ 普通のにんにくより風味が上がるそうです。

カキと発芽にんにくのソテーガーリックオイルかけ！ . カキを塩水で洗い、キッチンペーパーで水気をよく取る。 . 水気を取ったカキに片栗粉をたっぷりつける . スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒め、一旦皿に移す . にんにくを炒めた油でカキを両面カリッとするまでよく焼き、にんにくを戻しカキと全体的に混ぜる。 . 皿に盛り付けレモンを添えて完成！ . カキが嫌いな方でも食べれるかもしれない程美味い、ガーリックオイル(オリーブオイル)をかけるとさらに美味さが増します。 普通のにんにくよりも発芽にんにくの方が風味もアップ、翌日のにおいも気にしなくてok

油揚げを5分程度トースターで焼く 焼いた油揚げにしらすをのせチーズをかける トースターでチーズがとけるまで焼く 刻んだネギをのせて、ガーリックオイルごま油をかけて完成！ ごま油とにんにくの風味が一段と美味さを際立たせます( ◠‿◠ )

においの残らないまるごとにんにくを初めて天ぷらにしました。 予想以上に揚げたてが美味しかった( ◠‿◠ )

クリスマス料理にオススメ！ ガーリックオイルをバケットにたっぷりのせたトマトとアボカドのブルスケッタ！ かなり美味しい( ^ω^ )

市販のクラムチャウダーにガーリックオイルをたっぷり入れてみました。 クラムチャウダーに、にんにくのコクとオリーブオイルがよマッチして凄く美味しい、にんにく嫌いな人でも抵抗なく食べれる気がします。

モッツァレラチーズを使ったサラダにガーリックオイルをたっぷりかけて頂きました。 サラダもワンランクアップしますね〜