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高知県産仁淀川きくらげ コロナの影響で予定していた展示会とかぜーんぶ中止です😭 きくらげ農家も👨‍🌾今は耐えるのみです‼️ 〜今年7月増産に向けて寒いけど、栽培ハウスつくります💪😁〜 今の状態でも何万菌床入るんやろ？(笑) 春から秋にかけてしっかりと大量生産して乾燥きくらげをストックします😊 (マンパワーが心配やけど💦) 今から2ヶ月間かけて、このボロボロの鉄骨ハウスを、めっちゃ綺麗な、きくらげ栽培ハウスに作り替えていきます😏 まずは、伸ばし続けてきた雑草抜きから💦 これがやばい😱 ここから砂利を敷いたり、遮光ハウス張ったり、棚作ったり、盛りだくさん💦😁 春先になると本格的に生きくらげの出荷も始まって、きくらげ収穫がメインで他の作業ができなくなるので、この2ヶ月間頑張らなければ‼️ #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産きくらげ #仁淀川町 #きくらげの栽培ハウス作り #四国

高知県産仁淀川きくらげです。 いつもポケットマルシェ様にはお世話になっております。 この度、心機一転！ 商品リストや商品説明など新規で記事を更新させていただきました。1年間ポケットマルシェのお客様より頂いたリクエストや、ご要望の多かった商品などをチョイスして掲載させて頂いております。 弊社のキクラゲは、主に学校給食や関東圏の飲食店、小売店が主な取引先ですが、コロナの影響で発注数も少ない状況です。 高知の秘境と呼ばれる仁淀川町で育てた国産のキクラゲを全国のご家庭でも召し上がってみてくださいね。 肉厚でプリプリ。おうちごはんで楽しんでみてください。 今度とも高知県産仁淀川きくらげを宜しくお願いします。

高知県産仁淀川きくらげ 💕今日のお料理💕 「挽肉ときくらげとピーマンのトマトケチャップ丼🍅〜半熟卵乗せ〜」 簡単なので挑戦してみてね！ 1、挽肉、きくらげ、ピーマンの順番で炒めます。(お好みの大きに切ってね) 2、ケチャップで味付け(塩胡椒あってもいいね) 3、熱々のご飯に🍚盛り付けて完成！半熟卵忘れずに😊💕 🏔高知県吾川郡仁淀川町の近況報告🏔 相変わらず栽培棟は寒い🥶 夏場が旬のきくらげは、冬眠中の子たちが多いなー😕何年経っても、菌類であるきくらげ栽培は奥が深い🥸夏場増産に向けて新しい栽培棟工事中👷‍♂️ 続きは次で...👋 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #きくらげ料理 #仁淀川町 #仁淀ブルー #喜大盛はじめ #国産きくらげ

高知県産仁淀川きくらげ 「高知産きくらげこん」を使って田楽！？ 作りましたー😊 お写真一枚しか掲載出来ずすいません(笑) 今のところ高知県内のスーパーさんだけで販売中の生きくらげを使用した蒟蒻です🥢 特徴は...？ と言いますと、収穫してすぐの“生黒きくらげ”を蒟蒻に閉じ込めちゃいました🙌 今回は、串に刺した蒟蒻をオリーブオイルでジワジワ🫒焼きます！ 焼き上がった蒟蒻に、お味噌、酢味噌、ネギポン酢の薬味でいただきます😊 もちもちした食感がなんとも食欲をそそります。田楽味噌、酢味噌は美味しいねー😊 多分色々な薬味で食べれそう。 ご興味ある方は一度お試しくださいね。 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。 #高知県 #高知産きくらげこん #生きくらげ入り蒟蒻 #蒟蒻 #きくらげ #木耳

▼一番人気の乾燥黒きくらげシリーズ 高知県内の90%以上の小中学校給食で使用されています 商品名 高知県産黒きくらげ 品種 黒アラゲキクラゲ 賞味期限 製造日より365日 ▼乾燥きくらげは、「不老長寿の妙薬」、「食べる漢方」と呼ばれ、健康で長生きする為に必要な栄養素が沢山含まれています。特にビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれており、成長期のお子様から、女性の方々、ご年配の方々まで幅広くおススメしたい食材です。また弊社の乾燥きくらげは、輸入品に多く含まれている農薬や防腐剤を使用していません。高知県内90%以上の小中学校給食で使用していただいています。

高知県産仁淀川きくらげ 栽培棟にも雪が積もっています❄️ ハウス内は暖房設備を入れていますが、暖まらないね〜😢暖まらないということは、きくらげは冬眠状態になるんで成長はゆっくりなんです😭 寒波の影響でしばらくの間、生きくらげの出荷はお休みさせていただいています😓 こんな寒い冬ですが、看板商品の乾燥きくらげは在庫ございます😊 こんなに寒かったら🥶貧血気味、低血圧、冷え性の方も多いのではないでしょうか？ 乾燥きくらげは鉄分やカルシウム、ビタミンD、食物繊維の多い食材です😊💕 普段のお料理(煮物やスープ、炒め物)などに入れて食べてみてくださいね👋 2021年も高知県産仁淀川きくらげを宜しくお願いします。 #高知県 #きくらげ #貧血 #鉄分 #低血圧 #免疫力アップ #仁淀川きくらげ #薬膳

高知県産仁淀川きくらげ 新年あけましておめでとうございます🌅 高知県内の本当に沢山の方々に、地元スーパー各店で、生きくらげなどをお買い求め頂き、そして助けて頂きありがとうございました。 また、全国の皆様には、仁淀川きくらげを遠方にもかかわらずお取り寄せ頂き誠にありがとうございました。 2021年は、もっと沢山の方々に仁淀川きくらげを知っていただきたく従業員一同尽力致します。 お鍋というか...🤔 お雑煮というか...🤔 あめでたい一品を作ってみました👏 「お雑煮〜仁淀川きくらげver〜」 黒きくらげと、白きくらげ、生きくらげ入り蒟蒻を使用しました🌅 不老長寿の妙薬＝きくらげ 健康で長生きをする為に必要な栄養素 ・ビタミンD ・カルシウム ・鉄分 ・食物繊維 まさにお正月、新年の始まりに食べてもらいたいお料理です🥢 おみそ汁、お鍋や、おでん🍢に入れると美味しいですよ！ 高知県吾川郡仁淀川町より全国にお届けしています。ポケットマルシェサイト内覗いてみてくださいね😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産 #不老長寿 #2021年 #仁淀ブルー #蒟蒻 #ごちそう金平きくらげ #黒きくらげ #白きくらげ #株式会社ツボイ