石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.6
こういう体験会もして生産風景をみてもらうこともあります。
いろんな食べ方がある、そのおうち、その方一人ひとり
食べ方は違っていいんです。
自然のものにマヨネーズたっぷりかけて、といわれる方もいますが
おいしければ私たちはそれでいいと思ってます。
手間がかかるから、こうしないといけないからと食べられないほど悲しいことはないです！
願いはひとつ、おいしく食べてもらうこと。
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2020.3.6★生ひじきの食べ方について★洗うor洗わない 生ひじき最初はこちらの高級客船の体験で一般の方に出し始めたのがきっかけ。 炊き上げ後少し水洗いして出してましたが それでも味が忘れられないと取り寄せてくださったとき 洗わずに食べたら磯の香りがしっかりして こちらのほうが好みだわとなりまして 洗うか洗わないかはお客様のお好みでということにしてます。8Yaya
2020.3.5とろとろのアカモクにゅうめん作ってみました。 寒いときに温まりました 割りやすくて便利ですね。すぐ使いたいときレンジですこしチンするとさらに便利でした😊6石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.6薄っぺらいのでぽきっと鍋に入れちゃいます。れんじで！というのは初！ やはりいろんな方に使っていただくとアイデアもたくさん！ こうしてこうこうくださるとみなさん参考になって喜ばれるかと石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.5生ひじき炊き上がりました 明日には皆さんのところに届きますが 一足先に我が家は 袋からわしゃわしゃ出し 一袋ペロリ 明日はいろいろなお家の食卓に上るかなぁ 楽しみです9石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.5生ひじきもですが 新玉ねぎセット希望で 玉ねぎ畑へ 下を見るとこの景色👀 テレビ取材多数の秘境ですが やはりプロが言う野菜の味が違う この時期 思い出す味だそう でも玉をみて今食べてという玉ねぎだけ 選りすぐり 待ってもらってるので ひじきの炊き上がりまでに収穫頑張ります8細川孝子
2020.3.5生ひじきと鶏肉、人参、干し椎茸、インゲンマメの炊き込みご飯ー 久しぶりの炊き込みご飯、美味ー❣️ ご馳走様でした🙏🙏‼️10石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.6こちらこそありがと！！ほんといつも外れなし！大塚栄子
2020.3.4本日、無事届きました〜😊 初めて食べた時は、生から自分で茹でて食べたのですが、ん〜🤔❓ って感じでした。 山形県の方にアカモクをいただき、食べてみたら、何とお箸が動かないくらいの粘り気😱 あっという間にトリコになってしまい、近所のスーパーにも売っているのですが、色々な産地のアカモクを食べてみたいと思い、そして、モニター価格という事で購入しました😆 早速、ご飯に乗せていただきました😋 私は、この食べ方か、冷奴に乗せて食べるのが一番好きです😄 同封していただいた、アカモクの卵焼きにも挑戦したいと思います。 美味しいアカモク、ご馳走さまでした。 たくさんあるので、色々な食べ方を楽しみたいと思います😋😋😋5大塚栄子
2020.3.4そのままより、何かと混ぜる、和える、が良いんですかね❓石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.4写真は美味しい感じゼロなのに着々とご注文 生ひじき だって アマゾンにも 楽天にもない 漁師から直送ならでは しかも、時期が決まっていて年に 数えるほどしかない なので 前回買い逃したから今回はというかた 次かえないかもしれないからまとめて という注文がつづきます 良い素材を選りすぐり 磨き上げる加工、それだけですが プロの料理人さんが一度味をみて 待ちますから 炊き上げたら一万円分送ってください と言ってしまう味、食感 薪だきならではのかすかな燻製のような薫り ほかにないんですよね4石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.3.4明日はひじきの炊き上げ 釜揚げひじきだしますよ あわせて給食中止でとつぜん在庫の 乾燥大袋ひじきも7やくちゃん
2020.3.4石野さま かえりを炒って、おまけのネギを入れてレモンで🍋和えたんよ❗️ ブチ美味しい❤️❤️❤️😆 かえりの塩っけにカリカリ ネギのシャキシャキ レモンが合うんじゃけど➖💪🏻💪🏻💪🏻 やっぱりエエわ〰️‼️ レシピに載っとったやつをやったんよ‼️ 事情によりオイルは、入れてないんじゃけど… いけん‼️‼️ご飯が🍚進む🤣🤣🤣 なんかと合わせて食べてみたい❗️ 何がエエじゃろーかね😊 食いしん坊じゃけー色々考えてからいけんわ🤣🤣🤣 ごちそうさまです🙏🏻🙏🏻🙏🏻10やくちゃん
2020.3.4あったんか😭😭😭 食べてみたかったわ〰️‼️‼️‼️
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