Rie En
2024.04.28レタスにこんなに種類があるとは知りませんでした。
ホワイトセロリも珍しくて美味しく頂きました。
生のままや、少し加熱して色々と楽しんでいます。
レタスはどれも、ふわふわで柔らかです。
スーパーのサラダ菜とか硬いので、硬い野菜だと思っていましたが、新鮮なものは、こんなに柔らかいのですね。
94歳になる高齢の母は歯が弱り、レタスが噛み切れず、いつも食べ残すのですが、御園のレタスは、ひと皿あっという間に食べ切ってしまいました。
ありがたいです。
新鮮で柔らかく美味しいホワイトセロリ、クレソン、色々なレタスをありがとうございました。
2
長岡理恵 | ながおか農園
2024.04.28Rie Enさま
こんなにたくさんのお料理を作ってくださってありがとうございます。
どれもとっても美味しそうです♪
お母様がひと皿食べ切ってくださったお話もすごくうれしかったです。
品種によっても葉肉の柔らかさは違いますが、
当農園のレタスはエグ味少なくやわらかく食べやすいように、夫が独自の配合で肥料を作っています。
お母様の話を伝えたらすごく喜んでました😊
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ながおか農園
長岡理恵